枇杷膏怎么做?制作枇杷膏要注意什么?
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枇杷膏怎么做?制作枇杷膏要注意什么?
这篇文章主要为大家介绍:枇杷膏怎么做枇杷膏的禁忌?制作枇杷膏要注意什么,希望对你有所帮助
枇杷膏怎么做
1、枇杷去皮去籽,取出果肉,冲洗干净沥干水。
2、把果肉放入料理机,打成果浆(不要加水)。
3、将果浆倒入搪瓷锅,中火加热冒泡后,加入冰糖,改小火慢慢熬,需用木勺不停地搅拌。
4、会有少许泡沫,用勺子舀掉。
5、水份快要熬干的时候,加入川贝粉继续熬一会儿,完全成为膏状即可。
6、放凉后装入开水烫过的密封玻璃瓶,放入冰箱,需要吃的时候舀一勺直接食用。
枇杷膏的禁忌
1、糖尿病病人禁服,因为川贝枇杷膏中含有蜂蜜、麦芽糖和糖浆,可能引起血糖升高。
2、患有肝病、肾病、肺病等慢性病严重者应在医生指导下服用,否则可能影响病情。
3、正在服用某些药物的患者要注意药物间的反应。
制作枇杷膏要注意什么
枇杷是润五脏的佳果,还有“金丸”之称,于是很多人都想买点枇杷果自己熬制枇杷汤和枇杷酱润肺,枇杷果清甜可口,但止咳化痰的精华其实都在枇杷叶中,因此在古方中,枇杷膏还要加入枇杷叶和打碎的枇杷核煎的汁,两汁混合后再加冰糖用文火熬成膏状,其中,枇杷叶是经过秘制的,叶子上的绒毛也要小心刷掉,自己制作的枇杷汤、枇杷果酱药效肯定欠佳,若作为缓解燥咳的居家食疗倒是可以, 枇杷果洗净开水烫30秒后用凉水冷却,剥皮去核切成小块,置于锅中,加白糖和适量柠檬汁放置15分钟,待枇杷果汁渗出,开小火搅拌至汤汁黏稠,果块变得半透明时枇杷酱就熬好了,但脾胃虚寒者慎服。
秋梨膏什么季节喝合适?秋梨膏和枇杷膏的区别有哪些?
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秋梨膏什么季节喝合适
1、一年四季都可以喝,秋冬季会更好,但一定要注意患风寒感冒、咳嗽、发热时千万不要喝。秋冬季节,天气日渐干燥寒冷,不少人经常出现感冒、咳嗽等症状。
2、秋梨膏便成为很多人此时养生保健的必备品。很多人都有这样的习惯,嗓子不舒服或是咳嗽时,买上两瓶秋梨膏,取一勺用温开水化开,喝下去甜丝丝的,没一点药味儿,还带着淡淡的梨香,可谓老幼皆宜。
3、秋天是喜欢干燥的季节,所谓天干物燥小心火烛,那意思是说秋天里火种是很容易就燃烧起来的,就是因为太干燥的原因,而我们的肺是喜欢滋润的,天干物燥的话肯定对我们的肺不利了,所以秋天的时候我们见的最多的就是咳嗽,越咳嗽喉咙里越是干,尤其是老人和小孩,这个时候我们就应该好好照顾肺了,需要滋润滋润我们的肺。
喝秋梨膏要注意
1、秋梨膏最好别直接吃,用温水冲淡稀释后可减少它的甜味,效果较好,一般一份秋梨膏兑4-8倍水较合适。 有人认为服用秋梨膏越浓越好,更有甚者以为直接饮用最好,事实上秋梨膏糖分很高,渗透压很高,直接饮用往往会刺激口腔及咽喉黏膜,所以直接饮用并非最佳办法。
2、脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的孕妈别吃秋梨膏,以避免虚寒症状加重,更易腹泻,即便是易上火、大便干、咳嗽患者也不能多吃。
3、秋梨膏应当辨证来服用,秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品,比如秋梨、麦冬、川贝等,因此对于阴虚肺热之燥咳,特别有效,然而,咳嗽有诸多证型,比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等,此时吃秋梨膏不仅效果不佳,有时还会雪上加霜。
4、秋梨膏中的糖分较高,所以妊娠期糖尿病的孕妇最好不要吃。
5、秋梨膏可以空腹饮用,在吃饭之前倒一小杯喝掉,然后再吃饭,这样比较有利于有效成分的吸收。
6、睡前稀释后喝,每晚睡前取两勺加进温开水中喝,比例大约是1:10,这样可以减少异味感,同样利于吸收。
秋梨膏和枇杷膏的区别有哪些
1、枇杷膏主要是清肺热和化痰止咳,秋梨膏主要润肺补肺阴也有一定的止咳效果。
2、秋梨膏,也叫雪梨膏,其主要原料就是精选的秋梨,或鸭梨或雪花梨等,然后再辅以其他止咳、润肺、祛痰的中药材,如生地、胖大海、麦冬、贝母、蜂蜜等。
3、枇杷膏,枇杷膏也叫做枇杷叶膏,其中的主要原料是枇杷老叶,也有的人会用新鲜的枇杷果实来制作枇杷膏,然后加以麦冬、川贝、莲子、红枣等养阴润肺的中药材。
4、枇杷膏和秋梨膏都是常见的润肺止咳膏方,因为两者功效有所差别,不能盲目地说哪个更好,从止咳效果来说,枇杷膏强于秋梨膏,它可以适用于多种咳嗽症状,而秋梨膏的作用更偏于润肺,比较适合肺虚久咳者、经常吸烟等人群服用。
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枇杷全身都是宝,枇杷果实可以食用,而且还可以祛痰止咳,枇杷叶也是一味中药,起到止咳的作用。如果家中有正在咳嗽的小宝宝,吃药太费劲,而且经常的吃药会对宝宝身体有伤害,这时候不妨为宝宝用枇杷叶子熬一些粳米