草莓的各种吃法大全 吃草莓好处多滋养养血防便秘

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篇首语:孤独如影随形,我们不能杀死他,只能与他和解。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了草莓的各种吃法大全 吃草莓好处多滋养养血防便秘相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、草莓的各种吃法大全 吃草莓好处多滋养养血防便秘

2、草莓酱的营养及做法大全有哪些?

草莓的各种吃法大全 吃草莓好处多滋养养血防便秘

草莓,是很少女心的水果。因为口感好,颜值高,拥有一片的迷妹迷弟。其实草莓除了颜值高以外,它的食用价值也是非常之高的。下面就和小常识网来看看一颗小小的草莓,藏着哪些不为人知的好处吧。

吃草莓的好处一:清热泻火

草莓清热泻火的功效,是得到我们老中医的认可的。草莓本性偏寒,可以去肝火,还能解毒。特别适合在春季肝火旺盛的时候食用,可以起到解肝火的作用。

吃草莓的好处二:调理脾胃

草莓本身含有大量的果胶和纤维素,对于我们的脾胃有保护的作用。特别是在我们吃的过饱,容易积食的时候,来上几颗草莓,可以起到助消化的作用。

吃草莓的好处三:润肠通便

草莓的纤维素含量是非常丰富的,那么我们的肠道蠕动最需要的就是这种物质。当我们出现便秘症状的时候,可以多吃点草莓,可以起到改善作用。另外,如果你经常进食草莓的话,那么便秘什么的就和你不沾边啦。

吃草莓的好处四:滋阴养血

对于小仙女来说,草莓除了外形好看外,它还是小仙女美容果。在草莓的身上,我们可以发现,它有多种糖类,还有各种酸性物质,像柠檬酸啦、苹果酸啦等等。这些物质都能让人体快速的吸收,并起到养血补血的作用。长期使用,可以改善面部暗沉的症状,脸色也会越来越红润的。

吃草莓的好处五:改善夜盲症

对于夜盲症的患者来,最害怕的就是晚上起夜了,简直是人间灾难,稍不注意就会摔得个狗吃屎。因此在就医的时候,就会有医生让你多吃草莓。这是为什么呢?因为草莓中含有丰富的维生素A,对于改善夜盲症起关键的作用。

吃草莓的好处六:防抗癌症

癌症对于我们来说,是一种可怕的存在。因为不知道它何时会发生,会有怎么样的威力,因此我们对它总有深深的恐惧感。为了能在源头上避免癌症的出现,我们都会做好预防工作。那么多次草莓就可以有这样的效果。草莓中的鞣花酸可以保护我们身体中的细胞不受癌细胞的伤害,并且还有抑制它生长的作用。

草莓的各种吃法

第一种直接吃,营养又美味。

第二种制作成草莓酱,可以和面包片同食,还可以用来做草莓蛋糕。

第三种晾制成草莓干,辅之以白糖,可作为平时的小零食,深受广大小朋友喜欢。

第四种制作草莓沙拉,别有一番风味。

第五种草莓汁,酸酸甜甜的非常可口。

第六种草莓冰淇淋,制作方法简单,又很好吃,赶紧来试试吧

草莓酱的营养及做法大全有哪些?

草莓多采摘于春季、夏季,大棚出现后一年四季都有草莓可以采摘,草莓含有多种营养元素,很多人都喜欢吃,尤其是小孩。现在草莓可以做成很多甜品,也可以做成草莓酱,草莓酱的营养同样很高,喜欢的朋友可以在家里做,只要没有沾油或是生水,可以存放很久,想吃的时候随时拿出来吃,那么草莓酱的营养及做法大全有哪些?

草莓酱主要由草莓等材料制作而成,是果酱中的主要品种,堪称果酱之王。草莓因营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,所以有“水果皇后”的美誉,而草莓酱的产量则占果酱的60%-70%左右(其次是桔子酱、苹果酱、杏酱 、什锦果酱等)。草莓果酱含糖丰富,具有很长的保质期。只要装草莓的容器是干净并且密封的,放冰箱能保存长达几个月的时间。

方法一

原料:

新鲜草莓300克,细砂糖180克,柠檬汁20克

制作过程:

1、草莓洗净擦干水分,用刀切开。小个的草莓切成两半,大个的则切成四半。

2、在草莓里加入细砂糖。

3、用筷子拌匀,使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上(有条件的可以冷藏24小时)。

4、冷藏过后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继续下一步了。

5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒(可用珐琅锅或不锈钢锅,不要用铁锅)。

6、不断翻炒直到草莓变软,然后用中火慢慢熬干。

7、当翻炒到浓稠状态时,关火,加入柠檬汁,搅拌均匀,果酱就炒好了。

8、将果酱装入干净的容器里,密封放入冰箱保存。

方法二

原料:

草莓1000克,白糖1000克,明胶7克,草莓香精少许,水适量。

制作过程:

1、选择无腐烂的草莓,去蒂、洗净,用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。

2、将草莓泥倒入锅中,加水用旺火煮沸3-5分钟,然后放白糖,改用文火煮8-10分钟,并不停搅拌。

3、把明胶放入少许水中浸泡片刻,上火加热至溶,倒入果酱锅中搅匀,再煮10分a钟左右,然后用汤匙取少许果酱,滴入平盘内,若不流散,即可离火,加入草莓香精充分搅拌均匀,盛入容器内,加盖密封,随吃随取。

以上为大家介绍的就是草莓酱的营养及做法大全,学会了制作后可以在商店买来自己做,能节约成本,并且更卫生。市场也有很多售卖的草莓酱,人们在选择的时候一定要看生产日期,颜色等,防止食物有问题。如果长时间吃不完,一定要封好瓶口注意存放,防止时间久了后霉变,再食用就会影响身体健康。

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