贫血的人吃什么补血效果好?最补血的食物推荐
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篇首语:给人以星火者,必怀火炬。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了贫血的人吃什么补血效果好?最补血的食物推荐相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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贫血的人吃什么补血效果好?最补血的食物推荐
龙眼肉含有丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
贫血的人吃什么补血效果好?最补血的食物推荐
最补血的食物推荐
贫血的人吃什么补血最快?由于女性经、带、胎、产这几个特殊时期,女性容易气血不足,也相对较容易出现贫血现象。而女性美丽又离不开气血,贫血的女性自然就相对气色较差,还易疲倦、精力不足。那么女性贫血该怎么办呢?
补血吃6种食物
鸡蛋。
取鸡蛋2个,将蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次,这可以补铁,适用于缺铁性贫血。
龙眼肉。
龙眼肉含有丰富的铁质,还含有维生素A、维生素B和葡萄糖、蔗糖等,可以补血,还可以治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒等等都是很好的补血食物。
黑豆。
可以让人头发变黑,也可以生血。建议用黑豆煮乌骨鸡或用黑豆核桃炖猪腰。
萝卜干。
含的维生素B极为丰富,铁质含量很高,含量是除了金针菜之外超过一切食物,对补血有很大的帮助。
胡萝卜。
含有很高的维生素B、维生素C,还含有胡萝卜素,而胡萝卜素对补血极其有帮助。
贫血吃什么?
清炖排骨
材料:猪排骨(大排)300克、盐3克,小白菜50克、花生油20克,味精2克,黄酒3克,大葱4克,姜3克。
做法:
首先,将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净。接着,将小白菜洗净,去根部,一切两段,而葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松。
然后,在锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤。
用旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟。
最后,下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨就可以了。
萝卜炖牛肉
材料:白萝卜450克,牛肉(瘦)100克,料酒10克,大葱15克,姜15克,酱油10克,盐4克,味精2克,八角3克,花生油40克。
做法:
首先,将萝卜、牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出。接着,锅内加油烧热,放大葱段、姜块、八角炸香,加入鲜汤、料酒、牛肉块,炖到直至熟烂。
然后,再放入萝卜块,烧开,撇去浮沫,直至萝卜块熟烂,加入精盐、酱油、味精,拣出葱、姜、八角不要。
再撇去浮抹,出锅盛入汤碗内就可以了。
贫血的人吃什么粥对身体好?喝什么粥补血效果最好
世界卫生组织确定的贫血标准为:血红蛋白成年男性低于120克/升,成年女性低于110克/升,孕妇低于110克/升,15岁以下儿童低于90克/升。
贫血的人吃什么粥对身体好?喝什么粥补血效果最好
按此计算,全球大约有30亿人患有不同程度的贫血,而每年因患贫血导致的死亡人数超过千万。在中国,患贫血的人口比例更高于西方国家,约有30%—40%的婴幼儿患有贫血,妇女的贫血发病率则为64.4%。
其实,如今贫血已经不单单是由于营养不良而造成的了,很多人营养注意了,但是生活依然如故,这样对于贫血症状是无益的。下面推荐几款粥,教你远离贫血。
贫血的人吃什么好?贫血的人吃什么粥好?
冬瓜粥
主料:冬瓜300克。
辅料:粳米180克,猪肉(瘦)100克。
调料:淀粉(豌豆)3克,盐2克,香油5克,大葱3克。
冬瓜粥的特色:粥软糯,味鲜咸清香。
冬瓜粥的做法:
1、将猪肉洗净,剁茸,加盐、水淀粉拌匀。
2、冬瓜削皮,洗净,切片。
3、粳米淘净入锅,加适量水煮约25分钟,放猪肉茸,冬瓜片,再用小火煮几分钟,待粥液浓稠后即可盛出,淋上香油,撒上葱花即可。
茄子粥
主料:粳米100克,茄子,200克。
调料:盐1克
茄子粥的做法:
1、将茄子冲洗干净,去蒂去皮,切成丁。
2、粳米淘洗干净,浸泡半小时后捞出,沥干水分备用。
3、锅中加入约1500毫升冷水,放入粳米。
4、先用旺火煮沸后,加入茄子丁。
5、再改用小火煮至成粥,用盐调味即可。
腐竹猪肝粥
材料:粳米100克、小米50克、猪肝100克、腐竹100克。
调料:姜3克、盐2克、色拉油3克、胡椒粉2克。
腐竹猪肝粥的做法:
1、鲜腐竹洗净,剪碎;姜片洗净切丝。
2、粳米、小米淘洗干净,用冷水浸泡好。
3、猪肝洗净,放入热水中稍烫一下,切薄片,下色拉油、盐、胡椒粉拌匀。
4、锅中加入约1500毫升冷水,将粳米、小米粒依次放入,用旺火烧沸。
5、然后加入鲜腐竹、猪肝片和姜丝,改用小火熬煮成粥,下入盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
菠菜芹菜粥
主料:粳米100克,菠菜50克,芹菜50克。
调料:盐2克,味精1克。
菠菜芹菜粥的做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2、菠菜、芹菜洗净,切4厘米长的段,备用。
3、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,置旺火上烧沸,再用小火煮半小时,加入芹菜、菠菜,烧沸,加入盐、味精调好味,继续煮10分钟,即可盛起食用。
木耳银芽海米粥
主料:稻米100克、木耳(干)20克、绿豆芽50克。
辅料:鸡蛋75克、虾米10克、菠菜50克。
调料:姜3克、味精1克、盐1克。
木耳银芽海米粥的做法:
1、大米煮成稀粥;鸡蛋摊成皮切丝;木耳用冷水泡发;绿豆芽、菠菜分别洗净;虾米洗净涨发回软备用。
2、锅中下入调味料,上火烧开,再下入稀粥、蛋丝、木耳、绿豆芽、海米、菠菜等材料,煮沸离火即可。
相关参考
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