英式下午茶制作
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篇首语：这个世界有两个我，一个假装快乐，一个真心难过。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了英式下午茶制作相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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英式下午茶制作
很多女性朋友在看完英剧后，都会为英国的生活方式所着迷。而在英国的生活方式中，其中最为大家所知道的，莫过于下午茶。然而，下午茶并非像中国的饮茶那样，用水冲泡一杯茶就好了，它会讲究饮茶的器具，会讲究茶后的甜点，而今天这些细节将会在下文中一一展示出来，供大家学习参考。
茶壶、茶斗、茶杯、杯碟、茶匙、点心碟、刀、叉、三层点心瓷盘、果酱架、香槟杯(如果下午茶有香槟的话)、糖缸(白糖、棕糖、红糖等，有些酒店甚至提供8种不同糖的选择)、牛奶缸、用以泡茶计时的沙漏。
正统的英式下午茶点心是用三层点心瓷盘盛装。第一层放三明治、第二层放传统英式点心司空饼、第三层则放蛋糕及水果塔。
果酱架内一般装固体奶油、草莓酱、苦橙酱。
泡茶的方法：一般都是直接冲泡茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用。
现代的下午茶已经突破了“茶”的局限，作为华丽而优雅的一种生活方式，香槟也被纳入了下午茶的范畴。饮茶前，先来一杯香槟的微醺，更增添了一份华丽感。一般，先上香槟再上茶。
看完上述对英式下午茶的介绍，相信朋友们一定动心不已，那么女性朋友们不妨在家试验一番，体验一下这种小资生活。约一两个知己好友，对一本知心好书，在醇香的下午茶的陪伴下，顿悟人生，相守美好时光，不可谓不是另一番美好滋味。
了解蛋白粉的作用，让办公室下午茶变得营养又健康！
对于朝九晚五的职场白领来说，下午的时候，由于埋头工作了大半天，往往容易感到疲惫，而适当吃个下午茶，可以为身体补充能量，赶跑“瞌睡虫”，让紧张的办公室时光变得更放松、更健康。话虽如此，不过如果进食过多零食，反而不利于身体健康。那么，办公室的下午茶应该怎么吃才好呢？
办公室下午茶怎么吃才健康？
首先，下午茶的时间安排要有点“小心机”。如果没等午饭消化好，就早早开始吃，会增加肠胃的负担；如果吃得太晚，又会影响晚餐时的食欲。通常下午三点的时候，是大多白领疲惫的高峰期，所以此时可以抽出半个小时来吃个下午茶，既犒劳了自己，又不耽误工作进度，还有助控制摄入量。
其次，下午茶的饮食选择也很重要。在对的时间里吃对的食物，才对得起自己花费在下午茶方面的心思。具体而言，白领们可以参照以下这几种食物来为自己的下午茶配餐：
1.坚果类
坚果含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等营养素，很适合职场白领这类强脑力劳动的人群食用。不过，坚果热量也挺大的，白领们要控制好进食量，以免摄入过多导致发胖。
2.水果类
水果中富含多种维生素营养，比如，维生素A可以预防眼角膜干燥、改善长时间盯屏后的眼疲劳，维生素B可以调节工作情绪。此外，香蕉中的色氨酸能够转化为5-羟色胺，促使人的心情变得安宁、愉悦。
3.高蛋白食物
对于忙碌的职场白领来说，充足的蛋白质不仅能够提供消耗的部分能量，还能促进体内新的组织合成，要知道，成人每天会有3%的蛋白质参加代谢更新。如果蛋白质补充不足，不仅会加剧疲倦，还会导致身体消瘦、睡眠不良、免疫力低下等，从而影响身体健康及工作效率。所以，下午茶中也可以适当加入一些富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶、肉干等等，或者也可以吃蛋白粉。
蛋白粉的作用是什么？
蛋白粉顾名思义就是富含蛋白质营养的粉剂，而蛋白粉的作用则主要是帮助补充蛋白质。
由于蛋白质有植物蛋白和动物蛋白之分，所以蛋白粉也有了不同种类，比如大豆蛋白粉、乳清蛋白粉。植物蛋白中以大豆蛋白更为优质，能够提供人体所需的9种必需氨基酸且比例适宜；而动物蛋白大多属于优质蛋白，其中乳清蛋白的蛋白质结构与人体十分相似，能够更好地被人体吸收利用。
乍一看，动、植物蛋白粉各有优点，但相比之下，将动植物双蛋白结合的蛋白粉营养价值更高。因为，大豆蛋白与乳清蛋白相互作用形成的关键簇，能够促进氨基酸的利用，发挥出双蛋白的叠加优势，也使得蛋白粉的作用更加显著。
所以，在这里给职场白领介绍的便是动植物双蛋白配方的汤臣倍健蛋白粉。东北非转基因大豆蛋白和进口优质乳清蛋白相结合，优质蛋白含量高达80%，人体吸收消化率高达90%。
白领想吃下午茶的时候泡上一杯蛋白粉，同时也可搭配牛奶、麦片等一起吃，淡淡的豆香味，口感丰富，好吃又有营养。补足蛋白质，恢复精力，增强免疫力，工作起来更带劲儿！而且还值得一提的是，这个牌子的蛋白粉脂肪含量非常低，在意形象的职场白领即使吃多了也不用太担心会发胖哦。
一顿有营养且不费时的下午茶，对于工作到又累又困的职场白领来说，就相当于一份“小确幸”。而要想享用到这点幸福的甜头，白领们在准备下午茶的时候，便要稍花点心思搜罗美味了，同时也不妨看看蛋白粉的作用，喝上一杯蛋白粉也是个健康的好选择！
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