刚死的大闸蟹吃了一个怎么办 螃蟹为什么离开水也能活
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篇首语：宁愿跑起来被拌倒无数次 也不要规规矩矩走一辈子。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了刚死的大闸蟹吃了一个怎么办 螃蟹为什么离开水也能活相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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刚死的大闸蟹吃了一个怎么办 螃蟹为什么离开水也能活
螃蟹是秋季必吃的食物，很多人都爱吃螃蟹，但是螃蟹不能吃死的，容易产生毒素，人体吃了不健康。那么，刚死的大闸蟹吃了一个怎么办？让我们来看看小编带来的介绍吧！
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1、螃蟹为什么离开水也能活
2、刚死的大闸蟹吃了一个怎么办
3、蒸好的螃蟹能隔夜吃吗
螃蟹为什么离开水也能活
因为螃蟹是用腮呼吸，虽然鱼也是用腮呼吸，但是鱼的腮是生长在头部两侧，而螃蟹的腮被分成很多像海绵一样松柔的羽状腮片，长在身体上面的两侧，而表面就由坚硬的外壳覆盖着，所以当螃蟹呼吸时，会从身体后面吸进新鲜清水，从水中溶解的氧气，就进入腮的微血管里，而其他的水分及物质，流过腮后从嘴的两边吐出。
虽然螃蟹生活在水里，但仍要经常上岸来觅食，所以当螃蟹离开水后并不会里面干死，因为腮里仍残存许多水分，还可以不停地呼吸，但是，如果在陆地上的时间久了，腮里大部分的水分被空气带走，腮会逐渐干燥，螃蟹会窒息而死。
刚死的大闸蟹吃了一个怎么办
看情况而定。
虽然大闸蟹死亡后，细菌会会利用它丰富的营养物质迅速繁殖，导致蟹肉腐败并且产生多种毒素，但是这个过程发生是需要一定时间的，所以如果食用死亡的大闸蟹间隔时间很短，并且食用并没有出现没有症状的话是可以暂时不做处理，如果不放心可以观察一段时间。
而如果食用后轻则出现腹泻、腹痛等胃部不适，这样的情况如果不严重可以食用莲子等收敛的食物进行缓解；甚至也有可能会出现中毒反应，具体表现有恶心、呕吐、头晕或者是口吐白沫、昏迷，这样的情况也是要尽快就医治疗，切不可拖延，以免耽误病情。
蒸好的螃蟹能隔夜吃吗
1、常温存放的隔夜不能吃
吃螃蟹的季节主要是在9~10月份，虽然此时已经进入了秋天，但是总体环境温度还是比较高的，所以蒸好的螃蟹存放在室温环境中会很容易发生变质，而隔夜的时间达到了8小时以上，所以此时蒸好的螃蟹能隔夜不能吃
2、冰冻存放隔夜能吃
冰箱中的温度较低，将蒸好的螃蟹置于冰箱中保存可以大大抑菌细菌滋生，进而减缓熟螃蟹的变质，此时存放隔了一夜的话也还是可以食用的，但是存放时间到了两液以上就不建议再食用了。
死螃蟹怎么处理才能吃 螃蟹死了多久之内吃没事
螃蟹一般死了是不能吃的，但如果买回家的螃蟹刚死的话，这种情况下是可以吃的，建议在螃蟹死后的两小时内吃掉，不然容易滋生细菌，如果螃蟹在冰箱里死亡是没有关系的，可以延长保质期。下面，我们来看看小编带来的死螃蟹怎么处理才能吃的相关介绍吧！
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1、螃蟹死了多久之内吃没事
2、死螃蟹怎么处理才能吃
3、吃了死了很久的螃蟹怎么办
螃蟹死了多久之内吃没事
需根据实际情况而定。
螃蟹味甘性寒，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁等成分物质，一旦死亡之后短时间内就会滋生细菌以及微生物，时间一长还会产生组胺物质，对人体的健康造成伤害，因此螃蟹一旦死亡之后，建议及时将其处理吃完比较好。
通常来说常温下死亡的螃蟹，建议2小时内吃完；若螃蟹是放冰箱内死亡的，那么在冰箱的低温条件下，可以延长其保质期，一般冷藏室建议在4-6小时内吃完，冷冻室建议6-8小时内吃完比较好。
死螃蟹怎么处理才能吃
死螃蟹在处理之前，要确认是不是还可以吃，如果死螃蟹看起来不新鲜，或者是死亡时间长，那么直接扔掉比较好，但短时间内死亡的，需要及时处理完吃，具体如下：
1、死螃蟹处理的时候不需要再浸泡，直接用刷子将其表面刷干净。
2、然后掰开螃蟹的肚脐，将里面的污垢清除。
3、清洗干净后再用清水将其冲洗干净即可。
小贴士：死螃蟹清洗处理的时间一定要快，避免导致螃蟹保存时间长而产生不利于人体健康的物质。
吃了死了很久的螃蟹怎么办
看情况。
生活中要是不小心吃了死了很久的螃蟹，这时候可以观察自己的身体情况，如果身体没有出现明显的不适反应，这时候不需要太担心，可以多吃一些促进消化的食物，加速其代谢即可。
但要是吃了死了很久的螃蟹后，身体出现了明显的腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，并且情况还在不断加重，这时候建议及时去医院进行治疗，避免耽误病情，对自身的健康造成威胁。
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