粗粮粥做法是什么呢

Posted 2021-10-27

篇首语：不傲才以骄人，不以宠而作威。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了粗粮粥做法是什么呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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粗粮粥人人都非常的爱喝，有的中老年朋友觉得粗粮粥非常的可口，促进消化，其实粗粮自身就营养很好了，而且不容易摄入过多的糖分，也不会担心出现一些高血糖的问题了，但是粗粮粥的做法有很多，如何来做美味的粗粮粥呢，下面就详细的给朋友们介绍一下，看看准备哪些方面的材料来制作这样吃粗粮粥。

红豆薏米粥

材料：红豆、薏米、水、冰糖

做法：

1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。

2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。

3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以了。

小米南瓜粥材料：小米、南瓜

做法：

1.南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟。

2.往锅中加入适量清水，下小米煮30分钟。

3.煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。

红薯粥材料：红薯、糯米、红豆、绿豆、饭豆、玉米渣、空心粉、胡萝卜汁适量

做法：

1.各种米和豆洗一下，泡水两小时以上。红薯洗净去皮切小块。

2.将所有食材放入高压锅，加水是食材体积的两倍，大火煮开后，小火再煮10分钟即可。

粗粮粥的做法还是很简单的，不过大家需要喝什么样的粗粮粥呢，应该事先就需要准备很多的食材，这样经过简单的浸泡加工之后，就可以进行熬制了，这个也需要等待时间的，只有这样才能够喝到美味的粗粮粥的，希望大家都能够很快的掌握粗粮粥的制作方法。

粗粮粥的做法有很多，每一种粗粮都有各自不同的营养价值的，而且每一种粗粮的做法也是不同的，可以针对每个人的口味来选择合理的制作方法，粗粮看起来是非常的粗糙，不容易被人体消化，可以做成美味的粗粮粥来喝，下面就给大家详细的介绍几种粗粮粥的制作方法，希望这样的方法真的帮助大家。

黑米粗粮粥的做法

黑米粗粮粥

【黑米粗粮粥】食材准备

黑豆、红豆、黑米、莲心、核桃仁、红枣、冰糖、水

【黑米粗粮粥】制作步骤

1、将莲心和黑豆、红豆的碗里注入水浸泡一夜。

2、将浸泡好的莲心去芯，黑豆、红豆及其余食材清洗干净。

3、将清洗干净的石材，倒入高压锅中。

4、再向高压锅内倒入清水，水一定要高于食材6厘米左右。

5、将高压锅放在火上大火煮开，转中火煮25分钟后关闭火。

6、等到高压锅气体放完之后，打开锅盖倒入冰糖，用中火煮5分钟左右将冰糖煮溶化即可食用（记得要边煮边搅拌）。

粗粮杂粮粥的做法

粗粮杂粮粥

【粗粮杂粮粥】食材准备

绿豆、赤小豆、莲子、薏米、豇豆、大黄米、白木耳、冰糖

【粗粮杂粮粥】制作步骤

1、将所有的原料清洗干净，加入水泡15分钟，完了以后过水洗两遍。

2、将清洗好的的原材料放入电压力锅中。

3、加入适量的水，现在电压力锅中先煮20分钟。

4、用木铲在电压力锅中搅动一会，加入冰糖，再煮20分钟。

5、保温至无压力时，再用木铲在锅中搅动一会以防结底或不匀。

6、再旋扭调至30分钟，煲至结束。

以上介绍了粗粮粥的做法，其实有很多的制作方法的，如果想喝粗粮粥的话，建议大家还是做一些合理的搭配，进行一些营养的分析，只有这样才能够被人体吸收消化，同时粗粮也可以做成馒头，现在的细粮馒头很容易发胖的，粗粮馒头就减少了脂肪的摄入。