何首乌茶有什么功效

Posted 2021-11-30

篇首语：努力尽今夕，少年犹可夸。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了何首乌茶有什么功效相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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何首乌茶有什么功效

何首乌茶是我国较有名气的茶种之一，何首乌茶不仅仅是茶叶的品种，更加是中药茶饮的代表，象是常感觉到腰酸背痛、体力不支等虚弱的朋友可以每天通过喝何首乌茶来对身体进行调理，除此功效之外何首乌茶的功效作用还有很多，下面就为大家来一一介绍。

何首乌是一味具有诸多传奇功效的中药，“返老还童”、“延年益寿”说的就是何首乌。但是，何首乌有生、制之分，何首乌挖出来晒干就是生何首乌，有解毒、截疟、润肠通便的功效，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘等症。这样的生何首乌是没有补益作用的。

中医中药理论认为，何首乌性味苦、甘、涩，微温，具有补肝、益肾、养血、祛风等功效，适用于肝肾阴亏、须发早白、血虚头晕、腰膝酸软、筋骨酸痛、遗精、崩带、久痢、慢性肝炎、痈肿、瘰疬、肠风、痔疮、红斑狼疮等病症。

现代医学证实，何首乌中的蒽醌类物质，因此首乌茶具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进胃肠蠕动等很多的功效和作用，还有促进纤维蛋白溶解活性作用，对心脑血管疾病有一定的防治作用;何首乌中所含卵磷脂是脑组织、血细胞和其他细胞膜的组成物质，经常食用何首乌茶，对神经衰弱、白发、脱发、贫血等病症有治疗的功效和作用。

因此，首乌茶可延缓衰老、强身健体、保健心脏。实验证明，首乌茶还有抗肿瘤的功效和作用。

大家现在对于何首乌茶有什么功效己经很是明白了，只要坚持每天适量饮用何首乌茶，那么当天工作产生的疲惫感经过一晚上的睡眠就能完全的恢复。大家要注意的是冲泡何首乌茶不宜选择金属性的茶具，另外在饮用的时候尽量要避开进餐时间。

何首乌炖鸡功效与做法是什么

鸡汤是我们经常喝的汤菜，做鸡汤时多会添加很多配料，其中包括了香菇、药材等，所加的食物不同做出来的鸡汤味道不同，其口感则更好。常见的鸡汤有香菇鸡汤、何首乌炖鸡、天麻鸡汤等，以何首乌炖鸡来讲，属于药膳的类型，主要用来黑发、头晕不适等，女性食用则对身体有保养调理的好处，那么何首乌炖鸡功效与做法是什么？

何首乌的药用加上母鸡的鲜嫩，营养丰富，一道有益的药膳。鸡去毛和内脏，洗净。何首乌碾成粉末，用白纱布包裹三层(以免粉末漏出)，放入鸡腹内。取一较深容器，将鸡放入，加水，加盖高火18分钟后取出何首乌末。将绍酒、精盐、姜、色拉油加入调味，中火5分钟，至鸡肉离骨即可。

母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

做法：

原料：何首乌30克，母鸡1只，食盐，生姜，料酒各适量。

做法：

1、将何首乌研成细末，备用;

2、将母鸡宰杀后去毛桩及内脏洗净，用布包何首乌粉，纳入鸡腹内，放瓦锅内，加水适量，煨熟;

3、从鸡腹内取出何首乌袋，加食盐，生姜，料酒适量即可。

特色：食用时吃肉渴汤，每日2次。补肝养血，滋肾益精。适用于血虚，肝肾阴虚所引起的头昏眼花，失眠，脱肛，子宫脱垂等。

食谱相克

1、母鸡：鸡肉忌与野鸡、甲鱼、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、虾子以及葱蒜等一同食用;与芝麻、菊花同食易中毒;不宜与李子、兔肉同食，会导致腹泻;与芥末同食会上火。

2、何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。

何首乌炖鸡功效与做法是什么呢？其功效与作法均可从文章中了解到，何首乌放到食物里炖时要注意其量，其质量等，有些何首乌是生的，不宜直接炖汤或是使用。炖汤用的何首乌最好是炮制过的药材，其毒性才能去除，食用后身体也不会有危害现象发生，当患者食用后觉得身体有不适时，则要多观察，有异常时去医院看看。