玉米龙骨汤怎么做好吃

Posted 2021-11-30 玉米

篇首语：少年辛苦终身事，莫向光阴惰寸功。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了玉米龙骨汤怎么做好吃相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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玉米龙骨汤怎么做好吃

很多人会选择将玉米用来熬汤食用，玉米汤大家都喝过吗？这个玉米汤香甜可口，还特别的美味，玉米在熬汤的时候里面还可以加入龙骨，用玉米来熬制龙骨的话就会非常的好吃，并且这个玉米龙骨汤还能得到补钙的效果，但是对于很多不会做美食的人来说，这个玉米龙骨汤的做法也是比较麻烦的，那么玉米龙骨汤到底该怎么做好吃？

做法一

主料玉米2根猪大骨头200克

辅料胡萝卜100克

调料食盐2克姜10克水适量

玉米龙骨汤的做法

1.锅中烧开水，将清洗干净的龙骨放入煮开。

2.用清水冲去浮沫，捞出备用。

3.胡萝卜去皮，切成滚刀块，玉米切成小段。

4.将龙骨、玉米、姜丝放入砂锅内，加入适量水，大火煲30分钟后放入胡萝卜，转为小火小火煲，煲上2小时左右味道更好。

做法二

1[材料]：猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。

2把猪肋排斩成小段，用开水焯过，冲掉血沫。

3胡萝卜切小块、玉米劈成小段，喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。

4砂锅内加水，放入焯好的猪肋排、生姜片，大火煮开后，改小火煮30分钟。

5放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。

6最后根据个人喜好放入精盐，煮3分钟后即可。

如果制作玉米龙骨汤的时候按照这样的方法来做的话，那么就可以得到美味的效果，玉米龙骨汤中的玉米在炖汤的时候最好是不要拔下来，直接用一整个玉米煮汤也是可以的，这样玉米也可以直接吃，汤里面也带有玉米的味道，何乐不为呢？但是大家吃得时候最好是用煲汤的锅来煲汤，这样营养更好。

平陆龙骨是哪儿的特产吗？平陆龙骨介绍

平陆龙骨是山西运城平陆县的特产

中药店收购的“龙骨”，其实不是“龙的骨头”，“龙齿”也不是龙的牙齿。我们所说的“龙骨”，实际上都是生长在地球上叫做上新世和更新世（距今1200万年－几万年）时期绝灭了的哺乳动物的骨骼，当这些动物死后埋在地下，皮毛腐烂后，剩下的骨骼、牙齿，经过长期的矿物质的渗透作用，就变成了化石保存下来，古生物学家把它叫做哺乳动物化石。例如，平陆县药材公司收购的“五花龙骨”，多是古象的门齿、盘齿，白牙、青牙则是犀类、牛类、三趾马、三门马和鹿类等的牙齿化石，药材公司一般不愿收购那些舐起来不粘舌头的“龙骨”，那是一些年代太古，完全石化了的脊椎动物骨骼、牙齿或鹿角之类的东西。
　　　　平陆县位居黄河流域，地质学上所说的“三门系”地层，在平陆相当发达，并含有非常丰富的哺乳动物化石。“龙骨”是我国的传统中药品。根据龙骨定性分析，其中含有钙、钾、铝、铁等化学元素，多呈碳酸根、磷酸根的正反应。龙骨为临床常用药，用于治疗神志不安、失眠、惊痫，肝阴不足、虚阳上越所引起的头目昏花、多种体虚滑脱的病症。从考古学看，收集龙骨可以反映古代动物与现代动物的差异，以及它的演变过程。　　(暂无图片，欢迎提供。)