紫苏叶可抗风寒治感冒-紫苏焖鸡翅的做法
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篇首语：亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了紫苏叶可抗风寒治感冒-紫苏焖鸡翅的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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紫苏叶可抗风寒治感冒-紫苏焖鸡翅的做法
紫苏对感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症的康复都很有好处。紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。一般用于鲜食、油炸或煮粥，最好选择叶片平展、无梗、无虫噬痕迹的嫩叶。
紫苏叶可抗风寒治感冒-紫苏焖鸡翅的做法
紫苏叶可抗风寒治感冒
最近几年，外出餐厅吃饭，不少人都吃到过用紫苏叶制作的或者做配菜的菜肴。那么它究竟是怎样一种蔬菜呢？
紫苏叶叶片不大，微微发紫，这种蔬菜看起来很是寻常，其嫩叶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、可溶性糖、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、钙、磷、铁、锰和硒等成分。不过为什么它会作为香草出现，是因为其叶中含有挥发油，内含紫苏醛，紫苏醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚及白苏烯酮等，具有特异芳香。
紫苏对感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等病症的康复都很有好处。紫苏以食用嫩叶为主，可生食或做汤。一般用于鲜食、油炸或煮粥，最好选择叶片平展、无梗、无虫噬痕迹的嫩叶；用来腌渍或做饮料的，尽量选择带梗或老一些的叶片更为适宜。下面就给大家介绍一款紫苏焖鸡翅的做法：
紫苏焖鸡翅
原料：
鸡翅10个，紫苏一小把，姜片，蒜瓣3-4瓣，大葱取葱绿，2汤匙生抽，一汤匙糖，一汤匙料酒。
做法：
1、鸡翅洗净，两面用刀各划两刀，以便入味。
2、倒入少量料酒，腌制15分钟左右，然后把鸡翅沥干，不然后面煎的时候容易溅油。
3、准备好姜片，蒜瓣洗净切成片，葱切葱花。
4、蒜片和2汤匙生抽，一汤匙糖，一汤匙料酒混合在小碗里，备用。
5、紫苏洗净切几刀。
6、不粘平底锅放少许油，码入鸡翅，小火煎至金黄后翻面继续煎，直至两面金黄，然后盛出备用。
7、此时锅内会有很多鸡翅渗出的油，利用这个油爆香姜片和葱花。
8、放入鸡翅和小碗内调料，大火煮开转小火煮5分钟。
9、加入紫苏翻炒几下即可出锅。
紫苏煮鸡蛋孕妇可以吃吗 紫苏煮鸡蛋能治咳嗽吗
紫苏煮鸡蛋在生活中是很常见的食物之一，这样可以治疗咳嗽，对身体有很大的帮助，如果是孕妇的话，也可以吃紫苏煮鸡蛋，如果你感兴趣的话，一起来看看小编带来的介绍吧！
全文目录
1、紫苏煮鸡蛋能治咳嗽吗
2、紫苏煮鸡蛋孕妇可以吃吗
3、紫苏和什么不能一起吃
紫苏煮鸡蛋能治咳嗽吗
有一定改善作用。
由于紫苏性味辛、温，归肺、脾经，有发汗、镇咳、健胃、利尿等作用，所以紫苏煮鸡蛋食用后，对于风寒感冒类型引起的咳嗽，是可以起到一定改善作用的。
但需注意的是，引起咳嗽的因素很多，而紫苏煮鸡蛋并不能对所有类型的咳嗽都全面覆盖，并且紫苏煮鸡蛋镇咳的效果有限，因此咳嗽最好在专业医生的指导下进行治疗。
紫苏煮鸡蛋孕妇可以吃吗
可以吃。
紫苏有平气安胎的功效，而鸡蛋的营养也极为丰富，含有大量蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇、氨基酸、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等多种人体必需的营养成分，孕妇食用后不仅对自身及胎儿健康非常有益，还可有效促进胎儿的身体和大脑发育，所以紫苏煮鸡蛋孕妇是可以吃的。
紫苏和什么不能一起吃
鲤鱼。
紫苏性味辛温芳香，忌腥膻之物，而鲤鱼不仅是腥膻之物，其中含有的组织蛋白酶、多种游离氨基酸及生物活性物质，还能与苏中的某些成分起化学反应，进而妨碍到紫苏的药效发挥，因此紫苏不宜和鲤鱼吃，而且相同类型的鲫鱼、大闸蟹等水生物，也不建议在一起食用。
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