玉米薏仁粥的功效

Posted 2021-11-30 玉米

篇首语：莫道桑榆晚，为霞尚满天。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了玉米薏仁粥的功效相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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玉米薏仁粥的功效

玉米薏米粥，是现在很受大家欢迎的一款美食，昨天跟朋友聊天的时候还聊到了这款美食，我发觉，多数的人都比较喜欢这款美食，然后也知道玉米薏仁粥对于身体有好处，但是到底有什么好处却又说不出所以然来，所以我详细的查阅了一下资料，现在就跟大家分享一下玉米薏仁粥的功效吧。

别名：薏苡仁、解蠡、起英、赣米、感米、薏珠子、回回米、草珠儿、赣珠、米仁、薏仁、苡仁、玉秣、六谷米、珠珠米、药玉米、水玉米、沟子米、裕米、益米

简介：薏苡仁中，除含有一般蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及无机物质外，并含有薏苡仁酯、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等有效成分。薏苡仁脂对动物的子宫和骨骼肌及运动神经末梢有作用，在低浓度时呈兴奋状态，高浓度时能产生麻痹。

薏米的功效与作用

健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热、泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带。

1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品。

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。

3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。

5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

经过上面的介绍，我们发现玉米薏仁粥对于身体的好处比想象中多很多，而且玉米薏仁粥还有抗癌防癌的效果，所以大家可以做一些来给自己的孩子和老人吃，可以说是非常适合全家人一起享用的家庭美食。话不多说，还是赶紧准备材料做一锅美味的玉米薏仁粥吧。

薏仁红豆大枣粥的功效

薏仁红豆大枣粥，大家都知道这种粥非常美味，做法简单适合在家做来吃，而且里面的材料非常适合女士用来滋补自己的身体，但是对于薏仁红豆大枣粥到底有什么样具体的功效，却鲜少有人知道，那么，今天我就给大家详细的介绍一下薏仁红豆大枣粥的功效有哪些好了。

薏米红枣红豆粥，相信很多人都有喝过，但是你对它的了解有多少呢？很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那？做法是？薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属，最好是加上红枣，将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。薏米红枣红豆粥的制作方法： 1、将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2、用纱布将仙鹤草包好; 3、大枣去核浸泡; 4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。

经过上面的介绍，相信大家对于薏仁红豆大枣粥的功效具体如何已经充分了解了，而且我也给大家详细介绍了一下薏仁红豆大枣粥的具体做法，可以看出做法并不困难，非常适合我们在家里来做，心动不如行动，赶紧准备好材料来做一锅美美的薏仁红豆大枣粥吧。