辣椒红的危害是什么
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辣椒红的危害是什么
平时喜欢吃辣的人们还是很多的,不管吃什么都离不开辣椒,虽然说适当的吃点辣椒可以开胃改善食欲,不过若长期大量的食用,对人体健康的隐患还是很大的,那么辣椒红的危害是什么?过多的食用红辣椒就会对肠胃产生刺激性,尤其是肠胃不好的人们,还是需要慎重食用的。
食用过量危害人体健康。过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。食用过量危害人体健康。吃得过多会热气,随时会出汗过多,令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等,反而吃出反效果。
不能长期多吃,长期大量食用辣椒,则会引起中毒表现,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。且长期吃辣椒的话会使神经长时间受刺激,使灵敏度下降,而且会使胃功能下降,寿命也不会长。
甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常处在高度兴奋状态,故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因甲亢患者本来就容易心动过速,食用辣椒后会使心跳加快,加重症状。肾炎患者不宜食用辣椒。因为其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能。
由于辣椒的性味是大辛大热,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高血压病、肺结核病,也应慎食。燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不宜经常食辛辣食物,不然就会热上加热,加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适,后果可能更严重。
上文中对辣椒红的危害是什么也都很清楚了,合理膳食是每个人都需要做到的,千万不要等到健康状况出现了问题才开始担心。除了要避免过多的食用辣椒之外,还需要以清淡为主,合理搭配自己的饮食结构,补充足够的营养,改善身体健康状态。
会对身体有什么危害吗? 胃不好可以吃辣吗
现在有很多人都越来越离不开辣椒了,不管是炒菜做饭、吃烧烤、吃火锅等等都喜欢越辣越好,而且辣椒当中还含有很丰富的营养价值,所以这也是人们一次辣椒的其中一点。但是很多胃不好的人也常常吃辣,那么胃不好的人可以吃辣吗?
据测定,辣椒具有很高的营养价值,富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素c及钙、磷、铁等微量元素。不过,因为每次使用量都很有限,所以不能指望吃辣椒获得多少营养。人们爱吃辣椒,主要是受辣椒味的地吸引。冬天吃辣椒能够御寒暖胃,预防感冒;夏天吃辣椒,则能促进消化,减轻暑气。这都是因为辣椒中含有一种叫做辣椒素的物质。
辣椒素还使皮肤毛细血管扩张,血液循环改善,因而对解决因年龄增长和营养不够造成的皮肤问题大有帮助,所以有辣椒可以美容的说法。不过,如果是痤疮、粉刺、湿疹、牛皮癣等皮肤问题,吃辣椒则有害无益。辣椒素对胃肠道的刺激也表现出双重效果,一方面,它可以促进消化、增进食欲,脾胃虚寒、胃口不好的人吃一点儿辣椒还能医治胃寒、胃胀等慢性疾病;另一方面,它也可以使某些胃肠道疾病加重,例如口腔溃疡、便秘、痔疮等。对胃炎和胃溃疡来说,情况有点复杂,过去医生会建议溃疡的人不应多吃辣椒,但今年来有研究显示,红辣椒也许能预防溃疡的发生。因为辣椒素能改善胃粘膜的血液供应,促进溃疡的愈合。
在动物实验表明,微量的辣椒能保护胃的粘膜,但大量的辣椒则容易伤胃,因为大量的辣椒已经破坏神经末梢的感觉,使胃容易受到伤害。因此现在医学界倾向认为,辣椒的摄取若能适量,则对胃并有好处,但是若摄取过量则未必有益。另外,有高血压的人和正在发烧的病人不宜吃辣椒,因为辣椒素可以使血压升高,使体温升高。
有胃病能吃辣椒。 胃病诸如胃溃疡可以吃辣椒,国外学者研究辣椒不仅不伤害胃粘膜而且对胃粘膜有保护作用,它可增加胃粘膜血流量促进溃疡愈合。对于慢性胃炎患者,吃辣椒能保护胃粘膜不受阿斯匹林这类刺激胃粘膜药的损害。胃下垂患者,吃辣椒促使胃运动,这有利于胃下垂的功能改善。消化不良吃辣椒更有好处,唾液分泌增多,消化酶活性增强,对增强消化都是有益的。寒冷的冬天适当吃辣椒还有暖身、防冻伤之功效。那种有胃病别吃辣椒的传统观念应去除。但吃辣椒也应有度,过多吃辣椒可发生胃炎、腹泻、呕吐等。
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