木瓜胡萝卜玉米粥的做法

Posted 2021-11-30 玉米木瓜萝卜

篇首语：不飞则已，一飞冲天；不鸣则已，一鸣惊人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了木瓜胡萝卜玉米粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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木瓜称为是水果当中的王者，女性长期食用木瓜可以达到美容养颜的效果，也可以用来丰胸减肥，是女性减肥丰胸不二之选，木瓜也可以活筋骨，对于胃部疾病患者也有很大的好处，木瓜胡萝卜玉米粥是一道非常温和的粥，下面让我们一起来学习一下木瓜胡萝卜玉米粥的做法。

木瓜胡萝卜玉米粥

制作材料

主料：粳米60克，玉米（鲜）80克，辅料：木瓜50克，胡萝卜50克，调料：盐2克。

制作方法

1.粳米淘洗干净，浸泡半小时后捞出，沥干水分；

2.粳米放入锅中，加入约600毫升冷水，用小火慢慢熬煮；

3.木瓜去皮、籽；

4.胡萝卜洗净去皮，放入锅内蒸熟，两者一同放入搅拌器内，搅成蓉备用；

5.玉米煮熟备用；

6.将木瓜、胡萝卜蓉加入粥内，并放入熟玉米，煮沸后加入盐搅匀，即可盛起食用。

贴士：

玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

木瓜胡萝卜玉米瘦肉汤

材料：青木瓜半斤，胡萝卜1根，甜玉米1根，带皮猪肉半斤（要挑瘦肉多的部分），鸡爪3对，清水1500毫升，盐，鸡精。

做法

1、猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开，撇去浮沫；

2、然后加进木瓜、胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时，出锅前加盐、鸡精调味即可。

常识

木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；其中所含的齐墩果成份是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。

以上所讲述的就是木瓜胡萝卜玉米粥的详细制作方法以及木瓜胡萝卜瘦肉汤的制作方法，相信大家看到这里已经学会了这道粥的做法，爱好美食的朋友们一定要亲自尝试一下，口味非常醇厚，而且有很浓的木瓜香味，木瓜含丰富营养物质，常常食用对身体有极大的好处。

胡萝卜中含有很多的营养成分，适合男女老少，可以将它与玉米排骨进行搭配，制成排骨汤，清甜解口，而且有很不错的温补效果，下面就来介绍一下它的做法。

1、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块

2、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；

3、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻（我比较喜欢稍微翻炒，出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

4、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料。

贴士：因为胡萝卜比较容易熟烂，所以我选择最后加入。

功效：健胃清热，补充多种维生素。