金桔蜂蜜茶做法有什么

Posted 2023-03-06 金桔蜂蜜

篇首语：撒网要撒迎头网，开船要开顶风船。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了金桔蜂蜜茶做法有什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、金桔蜂蜜茶做法有什么

2、蜂蜜金桔茶该如何制作呢

金桔蜂蜜茶做法有什么

冬季天气寒冷身体不适应则容易导致感冒，但是打针吃药那个难受啊，而金桔就能治疗感冒咳嗽等病症，而如今越来越多的人喜欢吃金桔，金桔的吃法有很多，金桔蜂蜜茶就是非常营养的吃法，接下来和小编了解如何制作金桔蜂蜜茶吧。

金桔，别名金柑、金枣，果实含丰富的甘类，具有理气、止咳、化痰、消食、解酒的功效，可改善胸闷郁结、心悸亢进、风寒咳嗽、痰多久咳、食积胀满、酒伤干渴。

蜂蜜金橘茶的做法步骤

1. 把金橘放在淡盐水中浸泡一个小时以上，然后清洗干净表皮。

2. 金橘对半切开，用小叉子逐个挖出籽。

3. 放入料理机，打成金橘泥(不要太碎，保持点小颗粒感)。

4. 打好的金橘泥和冰糖一起倒入锅中，开中火煮至冰糖完全融化。再转小火边煮边搅，约20分钟后，金橘泥开始慢慢变得有些浓稠，颜色变深。

5. 这时把半个柠檬挤汁进去。

6. 继续边煮边搅，直到锅内金橘泥呈浓稠状，锅底有大泡泡噗噗的翻起，关火。

7. 放凉至40度左右(不烫手)，加入200g蜂蜜拌匀后，装入密封的瓶子中，入冰箱保存。每次兜取一勺，用温开水冲开即可饮用。

小贴士

1. 金橘因为是连皮吃的，所以一定要把表皮彻底清洗干净，我是用淡盐水浸泡一个小时，再逐个洗刷干净。也可以用淘米水来浸泡。

2. 金橘打成泥的时候，不要打的太细腻，稍微保持点小颗粒感，会更好。

3. 做这个，金橘泥在锅中煮的时间全程大约30分钟左右。根据自家火候和金橘的量来调整时间。

4. 冰糖和蜂蜜的量仅供参考，如果你不喜欢吃甜的，那么建议减少蜂蜜的量，但是冰糖的量不建议大量减少，因为冰糖在这里也起着让金橘泥在煮的过程中变粘稠的作用。

怎么样，金桔据说有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做，金桔蜂蜜茶中的金桔腌制的年头越长越好。只需要在感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就泡一杯金桔蜂蜜茶，一定可以缓解症状，这也算是民间偏方了吧。

蜂蜜金桔茶该如何制作呢

很多的人喜欢喝茶，茶的做法也是很多种的，尤其是喜欢喝蜂蜜的人可以来学习一下蜂蜜金桔茶的制作方法，这种茶能够帮助人体进行排毒养颜，能够很好的保证身体的健康，因此可以来尝试一下制作，那么蜂蜜金桔茶该如何制作呢？那么下面我就为大家来介绍一下制作吧。

1.精心挑选皮较薄、水分较多的橘子，将皮剥开，去掉白色经脉，放入锅中，加入清水，大火煮开。

4.橘子皮千万不能丢弃，要将它们洗净。选取4到5个橘子皮，刮掉反面白色皮囊，将其切成丝状，一起放入锅中熬制。

4.大火煮开后，用勺子撇去黄色泡沫，开小火慢慢熬制。

5.等水分收于一半时，加入冰糖、蜂蜜。

6.在熬制过程中要不停搅拌，以免煮糊。

7.注意观察，等到汤汁粘稠时，关火即成。

8.将熬制好的蜂蜜橘子茶装入玻璃器皿中密封保存

功效：冬天泡茶喝有暖胃、驱寒、补维C、利尿功效，而且加了橘皮还有开胃，治气胀等。

1、在超市买了一些金桔。洗干净后，放在碗里备用。用小刀，按“十”字形把金桔切成四瓣，但是不要切断。

2、用小锅盛水，然后放入冰糖。(两碗水，一斤冰糖。)

3、用大火，把水煮开，然后再用小火熬一会，就把金桔放进锅内。

金桔在锅内煮的时间不宜太久。起锅把金桔原汤放入瓶子中。

4、每次吃的时候，倒一点点金桔茶原汤，然后再倒两三个金桔于茶杯内，再冲入适量的冷开水、加冰，并放一点点的蜂蜜，这就是金桔茶的简易制作方法。

【后注】

1、金桔含丰富的糖和维生素C，还含有挥发油、金桔甙等活性物质。金桔皮薄，可连皮生吃，亦可酒浸、做蜜饯等。冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜，预防感冒，金桔浸酒服，可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积，食滞胃呆，并能增强毛细血管弹性，防治脑血管疾病。金桔用开水泡饮，可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒。

2、冰糖性味：甘、平、无毒。归经：入肺、脾。功效：养阴生津，润肺止咳。主治：肺燥咳嗽，干咳无痰，咯痰带血。

3、蜂蜜入药之功有五：清热、补中、解毒、润燥、止痛。

以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢喝上述的茶的人可以来学习上述的制作的方法来进行制作，这样能够制作出美味的蜂蜜金桔茶了，能够保证好人体的健康，并且能够有效的治疗便秘，如果还有问题的人可以咨询我来了解。