胡萝卜黄瓜粥的正确做法

Posted 2021-11-30 黄瓜萝卜胡萝卜

篇首语：不要以为你的努力可以一劳永逸，权当做你始终一无所有。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了胡萝卜黄瓜粥的正确做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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胡萝卜黄瓜粥的正确做法

又到了秋冬季节，也就到了每年煲粥调养身体的季节。在秋冬季节，进行煲食疗粥调养身体，保准你一个冬季都不会得感冒。胡萝卜和黄瓜都是日常生活中常见的蔬菜，一般情况下我们都是凉拌食用，却从未把它们用于煲粥，其实胡萝卜和黄瓜进行煲粥食疗效果是非常明显的。那么今天我们就来学习一下吧。

中医认为，黄瓜性味甘、凉，入脾、胃、大肠经，有清热解毒，清热解毒，利湿消肿，养颜护肤之功，《本草纲目》言其"清热解渴，利水道"。《陆川本草》言其"治热病身热，口渴"。营养研究表明，本品含糖类，胡萝卜素，维生素，丰富的钾盐，钙、磷，铁及葫芦素A、B、C、D等。鲜黄瓜所含的丙醇乙酸可抑制体内的糖转化为脂肪，故多吃黄瓜可以减肥；所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，加速体内腐败物质的排出，并可降低血液中的胆固醇。

用料：大米、鲜嫩黄瓜1-2根、精盐少许、胡萝卜切花片、生姜

黄瓜粥的做法：

1将黄瓜，胡萝卜洗净，黄瓜切成薄片，胡萝卜切花片放在旁边备用。

2将生姜切成姜沫，也放在一旁备用。

3将大米放入锅内，淘洗干净，在锅内加入适量的水，将生姜倒入锅中。

4把锅置于灶上，点燃灶火，用大火烧开后，放入胡萝卜改用小火慢慢煮至米烂，将黄瓜片倒入锅中，再煮至汤稠，起锅前，放入少许精盐调味即可。

小贴士：一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。

通过上边的介绍我们知道了胡萝卜黄瓜粥的正确做法，也从上边的介绍知道了这款养生粥的功效。所以在日常生活中，如果女性朋友想美容养颜的话，或者有想减肥的朋友们都可以在家自己做上一做这款效果不错的胡萝卜黄瓜粥。

黄瓜虾仁粥的做法

相信很多的人都喜欢喝粥，因为粥品口感滑软，营养丰富，而且也最大程度的保留住了食物本身的味道，所以选择用粥来养生的人也比比皆是，至于用来煮粥的材料也是有很多，比如说米、大米、豆子类、蔬菜、水果、甚至海鲜，做出来的味道也是甜的鲜的都有，今天要说的就是用米、黄瓜、虾仁一起来做成的黄瓜虾仁粥，下面就来说一说做法吧。

食材：干虾仁、黄瓜、阴米

做法：

1、准备材料

2、干虾仁含盐量很高，先用温水泡泡30-40分钟即可。

3、黄瓜切丁。

4、阴米洗净后下锅煮。

5、熬呀熬~~就熬成了阿香婆。

6、米米都开始软了以后就开着锅煮~沸出来就麻烦啦。

7、放入虾仁，我放了好多。

8、虾仁软了，粥里也有盐味了(因为虾仁里含盐，所以不用再加盐了)，放黄瓜，煮一会即可。

虾仁是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

上面给大家说了黄瓜虾仁粥的做法，相信看后的朋友是不是也有恍然大悟的感觉了，原来黄瓜虾仁粥的做法也不是那么难，只是需要耐心和细心，而且粥里面的虾仁也是含有丰富的蛋白质，对于老人小孩也是十分适宜食用的，不过对海鲜过敏也就不适用了。