小米海参粥的家常做法是什么

Posted 2021-11-30 海参小米

篇首语：年轻只知学习营利，乃生命中最黯淡之时刻。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了小米海参粥的家常做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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粥的种类有很多的，比如说八宝粥，大米粥，还有很多种类的粥，对于一些南方人来说都非常喜欢喝咸的稀粥，这样非常的有味道，海参粥就是非常有营养的一种，下面就看下小米海参粥的家常做法是什么？

主料

小米100克

辅料

海参(干)1只

油菜苔1棵

调料

姜少许

浓汤宝半块

胡椒粉适量

小葱少许

做法

1、准备：提前泡发海参。

2、将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制，家里没有，我用了半块家乐浓汤宝，加了些青菜，为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉，味道超级棒。

3、熬大概半个小时即可。

小米海参粥的家常做法是什么？上面给大家介绍了关于海参粥的做法，其实是非常的简单的，希望大家可以在有时间的时候试一试，小米本来营养价值就很高的，加上海参也有很多的营养，真的是可以增强体质的一种好食材。

小米海参粥，对于滋养的好处是非常明显的，有助于我们增加营养，以及非常容易被吸收，可是小米与海参的配合，却是我们需要一定的制作技巧，才可以做的美味好吃，所以我们应该要怎么对于小米海参粥进行制作呢？如何才可以做出美味的小米海参粥？小编来告诉大家。

小米海参粥的做法

1.准备：提前泡发海参

2.将泡发好的海参和小米一起最好用高汤熬制，家里没有，我用了半块家乐浓汤宝，加了些青菜，为了去腥味还放了姜、葱、胡椒粉，味道超级棒

3.大概半个小时即可

烹饪技巧

有关海参的泡发：

1、泡发：取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入泡48-72小时直至发软，每8小时换水一次。

2、清洗：海参的刀口一般在腹部，从海参尾部至头部沿腹部中线剪开，取出沙嘴，清洗海参肚内杂质，挑断海参内壁上附着的筋。

3、闷：将海参放入干净器皿中，到入纯净水烧开后关火，然后到进热水瓶中闷8个小时，取出后个个膘肥体壮。

4、浸泡：自然凉后，置于电冰箱的保鲜室内，再浸泡48小时，其间换水3-4次，这期间海参还能长大一点。

海参的功效与作用

1.促进发育增强免疫力

赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

2.美容养颜

消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。

3.抑制血栓的形成

可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分，延缓衰老。

4.抑制癌细胞生长

有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。

5.降三高

调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善

最后，小编还可以提醒大家以下，小米海参粥对于男性而言，好处是更加好的，因为在海参中含有丰富的微量元素锌，可以帮助对于男性的前列腺疾病进行一定的预防与治疗，防止出现前列腺炎和尿路感染。