大米薏米粥的做法

Posted 2021-11-30 薏米

篇首语：忧劳可以兴国，逸豫可以亡身。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了大米薏米粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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薏米粥是很多人喜爱的选择，这类粥热量低，喝的时候对身体不会有任何影响，夏季减肥这样粥是不错之选，对帮助身体脂肪消耗有很好帮助，薏米粥在喝的时候，也要注意要适量进行，这样粥制作不能过多进行，否则对身体也是有影响的，那大米薏米粥的做法如何呢，下面就详细介绍下。

大米薏米粥：

木瓜薏米粥

材料：木瓜，薏米，蜜枣(或红枣)，大米，清水

做法

1.薏米和大米提前浸泡一下

2.木瓜去皮去籽，切小块

3.锅中放入清水，放入薏米和大米，大火煮开后转中小火煮30分钟

4.煮至粘稠时，放入蜜枣和木瓜块，继续煮5分钟即可

祛痘养颜薏米粥

材料：薏米50克大米50克

做法

1) 将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时。

2) 锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。(在煮粥的时候放一把勺子进入，并把火力调整为中火，可以改变水的沸腾方向，粥不会溢锅。)

皮蛋瘦肉薏米粥

材料：皮蛋1只，瘦肉30克，薏米40克，大米60克，清水2000ml，盐少许

做法

1.1.猪肉洗干净后，用盐腌至少一天;

2.2.皮蛋去壳，切成小块;

3.3.薏米和大米洗净，加入清水，大火煮开后，放入瘦肉，再煮开转小火煮大约30分钟，放入皮蛋继续煮15分钟左右，放盐调味即可。

在对大米薏米粥的做法认识后，制作大米薏米粥的时候，都是可以选择以上方式，这些不同制作方法，使得大米薏米粥在口感、味道都是不一样的，因此在制作的时候，都是可以根据自己喜爱进行，这样吃的时候也不会有厌腻的感觉。

很多人每天都在吃，每天都在用这个薏米，薏米有很多做法，不过人们见识最多还是用薏米来熬制米粥，薏米粥里面的薏米营养价值高，还特别的香美，吃薏米粥本身是来自于北方的，在我们南方，主要是靠大米为主，所以说这样的事食物比较少见，在市场上的价格也比较贵，那么薏米粥的作用有哪些呢？

做法一

材料

薏米3杯，绿豆1杯，莲子15颗，蜂蜜少许

做法

1.将薏米摊开，挑去黑仁及杂质。

2.绿豆挑去坏豆和杂质。

3.莲子逐颗检查、去芯。

4.三种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上。

5.将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米6cm。

6.大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。

做法二

材料

大米75克薏仁米115克山药225克猪瘦肉75克精盐0.25小匙味精0.25小匙

做法

1.薏仁米洗净放冷水中浸泡2小时后沥干;山药洗净，削去外皮，切成丁状;猪瘦肉洗净切丁;

2.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，加入大米和薏仁米煮50 分钟，再加入山药丁、瘦肉丁续煮10 分钟，最后加入精盐、味精拌匀即可。

注意

美容养颜，软烂鲜香。往米粥里加入瘦肉后，要将浮沫撇净。

上面内容中我们介绍了这个薏米粥的各种作用，如果知道了薏米粥到底有哪些作用，那么我们平时出现什么情况，什么问题的时候能够给自己选择薏米粥，那么就能够更加清楚的知晓了，选择薏米粥的时候熬制过程中自己必须要有耐心，要细心，这样才能熬制出香喷喷的薏米粥来。