黑木耳粥的做法有哪些

Posted 2023-03-06 黑木耳

篇首语：如果你等到每件事都确定是对的才去做，那你也许永远都成不了什么事。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了黑木耳粥的做法有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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黑木耳粥的做法有哪些

可能我们很多人和我各种各样的粥，但是对于黑木耳粥，可能很多人都是第一次听说的确，我自己也没有喝过这种粥，但是这种粥无论是营养还是口感都是一流的，长期吃黑木耳可以有效地帮助我们预防出现的营养不足的情况，下面来了解一下黑木耳粥的做法有哪些的相关内容吧。

做法一：

材料

黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克。

做法

1.将木耳泡发，洗净切丝。

2.大米淘洗干净，备用。

3.山楂洗净，去核，切丁。

4.锅中加600ml水，把木耳丝倒进去，开中火煮。

5.水煮开后，把淘洗好的大米倒进去。

6. 煮开后，改小火煮20分钟，倒入切好的山楂丁。

7.用勺子不停的搅拌10分钟，可以使粥更快的变稠。

8.盛入碗中，即可享用。

做法二：

1、做凉拌菜的步骤一般来说都不是很难，而且夏天吃一些凉拌菜也可以增进食欲、消暑去热。

2、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。

3、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。

4、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。

5、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。

我们的家庭主妇们都可以尝试着去做一做黑木耳粥，黑木耳粥的做法有哪些也已经有了清晰的认识，大家只要按照步骤来都可以做出来美味的黑木耳粥，可以帮助我们的家人朋友带去更多的美味和健康是一个非常不错的选择。

黑木耳粳米红枣粥的做法有哪些

有很多人都喜欢吃梗米红枣粥，可是自己做出来的粥味道却是那样的味道。有一种糊糊的感觉，而且不是稀了就是稠了，为什么就是把握不住呢？现在有很多人，都不会做粳米红枣粥，想吃的时候只能到卖粥的地点去买两杯可是总是吃不过瘾，粳米红枣粥是怎么做出来的呢？都应该注意什么步骤才能做出来

一.粳米红枣粥：原料准备：红枣50克，粳米100克，冰糖适量。制做过程：将红枣粳米洗净，放入锅中熬粥，粥熟稠后加入冰糖，搅拌均匀即可。功能特点：补血健脾、安神益气、养颜润肤。

二.原料：粳米、糯米、姜、红糖、大枣2 做法：将粳米、糯米洗净，放入沙锅中，加水烧开，放入姜末、大枣、红糖一起熬炖到粘稠即可。熬煮的时间可以根据自己的口味调节，想稠糯一些就熬长一点时间。3 药性解释：编辑1、粳米性味甘平，为滋养强壮品，有补脾养胃的功效。粳米煮粥是胃肠功能薄弱者的滋养佳品。2、糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。3、姜有温中散寒的功效，非常适用于体虚寒凉引发的胃痛。4、红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效。5、大枣性温味甘，有补中益气、养血安神、健脾强身的功效。

三.主料：红薯200克，红枣9个，粳米100克。配料：红糖30克做法：1.将红薯洗净，切成小块;红枣洗净;粳米去杂质，洗净备用。2.锅内加适量水，放入红枣、粳米煮粥，五成熟时加入红薯块，再煮至粥熟，调入红糖即成。

四.做法：小米、薏仁、粳米.红枣洗净。锅内放足够多的水烧开后，将材料放入，大火烧开后转小火煮45分钟左右。中间偶尔用勺搅拌一下，以防糊锅。然后加入洗净的燕麦片，再煮约10分钟，待粥汁转稠，即可熄火。待温度降低些时，调入蜂蜜即食。说明：加入燕麦片是为了增加粥的稠度，但燕麦片不宜久煮，所以最后放入。蜂蜜在高温下会流失营养成份，所以要待温度降下来后再能调入哦。如果觉得不够甜的话，还可按个人喜好调入少许糖食用。水稍多放一些，因为粥往往煮出来会比你想象的要多。不过如果真放少了水还是可以在煮的过程中加入适量开水的，不会影响口感。

粳米红枣粥的做法大概全部都在这里了喜欢吃粳米的朋友可以试做一下但是千万得记住，火候千万不能太大了，要不然会糊锅的，糊锅以后不仅仅是锅很难洗，而且粥的味道也会产生变化的。假如说想吃芋头的就多放一些儿的时间久一点，不喜欢吃稠的人，可以少放一些米啊！