吃白萝卜的7大禁忌 萝卜的家常做法
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篇首语：少年负壮志，奋烈自有时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃白萝卜的7大禁忌 萝卜的家常做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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吃白萝卜的7大禁忌 萝卜的家常做法
萝卜是我们生活中常见的食物之一，有白萝卜、红萝卜等，既可以生吃，又可以用来炒菜或者煲汤，味道鲜美不说，对我们身体也是有许多好处的。那么萝卜怎么做好吃呢？下面跟随小常识网一起来看看。
萝卜怎么做好吃
一、红烧萝卜
食材：白萝卜，花椒油，酱油，盐，绍酒，味精，糖，葱末，姜末
做法：
1、将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。
2、炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中。
3、烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。
二、萝卜窝窝头
食材：萝卜、胡萝卜、糯米粉、胡椒粉、干姜面、鸡蛋、生抽、香醋、香油、青红椒、大蒜
做法：
1、准备3斤萝卜，先把外皮削掉，切成细丝，胡萝卜1根削皮切成丝，放在一个盆中，加上适量的食盐抓拌均匀，腌制30分钟。
2、萝卜腌好后，用手攥干里面的水分，然后剁碎一点，再加上胡椒粉、干姜面、鸡蛋搅拌均匀，再加上适量的糯米粉，搅拌成黏稠的状态，然后揪起一块萝卜馅，团成一个鸟窝状，在蒸笼里铺上一层笼布，把生胚摆放在里面，热水上锅蒸10分钟。
3、调料汁，把青红椒洗干净切碎，大蒜去皮切碎，放在一个小碗中，再加上香油、生抽、香醋搅拌均匀，最后把萝卜窝窝头蘸着料汁吃即可。
三、萝卜酱菜
食材：萝卜800克，酱油100克，白砂糖5克，大蒜（白皮）3克，姜2克，辣椒粉2克，辣椒(红，尖，干)3克，芝麻3克
做法：
1、把萝卜切成4厘米长，筷子粗细的条，装进坛子或瓶子中，再倒入酱油和白糖腌一天左右后再将酱油倒出。
2、把倒出的酱油放到锅里煮开，晾凉后重新倒入盛萝卜的容器里，每隔一天重复一次，这样反复2-3次。
3、食用时，蘸着备好的调料吃，每次不要拿出太多，吃多少拿多少。
吃白萝卜的7大禁忌
1、萝卜忌与木耳同吃。
萝卜如果木耳一起吃的话，容易得皮炎。
2、萝卜不可以和人参一起吃。
萝卜属于寒性食物，而人参属于热性药材，两者同吃之后会抵消人参的功效。
3、胡萝卜和白萝卜不适合调配在一起食用。
白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。
4、萝卜不可以和中药吃。
在吃中药的期间不要吃萝卜。此外在吃中药丸或者中成药的时候也一定要忌食萝卜，否则会影响药效。在吃萝卜的同时，千万不要与以上介绍的七种食物一起食用，让自己减少惹病上身的可能。
5、萝卜和桔子几乎同时上市，极易两者同吃。
当萝卜摄入人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质。桔子中的类黄酮物质在肠道转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们与硫氰酸盐作用加强成硫氰酸，硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
6、炒胡萝卜忌放醋。
维生素A是人体发育中不可缺少的营养成分之一，胡萝卜被称为“维生素A的宝库”。但无论生吃或熟吃，最多只能吸收其维生素A的一半。若用醋来炒胡萝卜，会将胡萝卜素破坏，被吸收的维生素A更少。
7、吃了萝卜别再吃柿子。
吃了大量含植物色素的水果，就会在肠道分解出一种酸性物质，再吃萝卜，人体就会产生硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。柿子、梨、苹果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了萝卜后，短时间内不要再吃这些水果。
萝卜的做法大全 吃萝卜的禁忌
吃萝卜的禁忌 萝卜的做法大全
吃萝卜的禁忌
1、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
2、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。
3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
4、萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中，若将萝卜与橘子同食，会诱发甲状腺肿。
5、生萝卜与人参药性相克，不可同食。以免药效相反，起不到补益作用。
萝卜的做法大全
红烧萝卜的做法
材料：白萝卜，花椒油，酱油，盐，绍酒，味精，糖，葱末，姜末
做法：1、将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。
2、炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，
3、烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。
溜炒白萝卜的做法
主料：白萝卜450克
辅料：鸡蛋120克，木耳（干）40克，调料：花生油30克，淀粉（豌豆）4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克
做法：1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。
2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。
3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。
相关参考
吃萝卜的禁忌萝卜的做法大全 吃萝卜的禁忌 1、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。 2、萝卜为寒凉蔬菜，阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。 3、萝卜主泻、
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