痛风患者不宜大量食用蜂蜜-甜食是痛风病人的禁忌

Posted 2021-11-30 痛风

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本文目录

1、痛风患者不宜大量食用蜂蜜-甜食是痛风病人的禁忌

2、痛风病人不能吃什么

痛风患者不宜大量食用蜂蜜-甜食是痛风病人的禁忌

不论健康人还是痛风患者，食用大量果糖后均可引起血尿酸升高，痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。原因在于血液中果糖含量上升，会导致ATP分解加速释放出嘌呤，嘌呤最终代谢成尿酸，使血尿酸升高。

痛风患者不宜大量食用蜂蜜-甜食是痛风病人的禁忌

甜食是痛风病人的禁忌

痛风是以血液中尿酸浓度异常升高为主要病理基础的一种慢性疾病。大家都清楚痛风病人的饮食应遵循低嘌呤饮食原则，但很少有人知道甜食也属于痛风病人的饮食禁忌，尤其是富含果糖的食物和甜饮料。

专家指出，不论健康人还是痛风患者，食用大量果糖后均可引起血尿酸升高，痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。原因在于血液中果糖含量上升，会导致ATP分解加速释放出嘌呤，嘌呤最终代谢成尿酸，使血尿酸升高。有研究发现每天摄入果糖超过50克的人（相当于2—3罐饮料），患痛风的风险会比每天少于10克者增加2—4倍。

蜂蜜中的果糖含量高达49%。

因此，痛风患者不宜大量食用蜂蜜。除蜂蜜外，一些加工食品，如糖果、饼干、零食、甜点、饮料等中添加的糖浆，也含有较多果糖。痛风患者应该少吃此类食品。即便是蔗糖，分子中也含有一半的果糖，同样有促进血尿酸提高的作用。由于果葡糖浆和蔗糖是日常甜食的最主要甜味来源，因此，各种含糖饮料和食品均可促进痛风的发生。但只有摄入果糖数量较大时，其促使血尿酸升高的作用才比较明显，少量摄入果糖，并不会产生同样的效果。所以，痛风患者不必禁忌水果，每天吃200—400克水果，其所含果糖一般不至于达到“大量”的水平。

痛风病人不能吃什么

痛风是一种让人非常痛苦的病痛，患者经常半夜痛的睡不着觉，所以为了患者自己的身体，应该尽量不要吃禁忌的东西，减少自己的痛苦。众所周知，痛风病人是不可以喝酒的，以及我们大家都知道痛风病人不能吃含高嘌呤的食物，那么主要有哪些禁忌或者应该吃什么呢？

痛风是由于尿酸沉积在关节囊、滑囊、软骨、骨质和其他组织中引起的，其中长期食用含有过多嘌呤成份的食品，引致嘌呤代谢障碍，血尿酸增高是重要因素。故痛风性关节炎患者要尤其注意日常饮食。总的来说，痛风性关节炎饮食应尽量少吃脂肪含量高的食物，多饮水，不暴饮暴食，避免饮酒。

通常我们生活中美味佳肴常含有高嘌呤，高嘌吟最终分解代谢产生高血尿酸。因此，调节饮食构成是预防痛风性关节炎饮食的重要环节。痛风性关节炎患者应少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。这样可以降低血尿酸水平，而不至于产生尿酸盐结晶，从而使关节组织免受损伤。中嘌呤食物包括肉类，如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼、虾、螃蟹;豆类：黑豆、绿豆、红豆、花豆、碗豆、菜豆、豆干、豆腐以及笋干、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等。高嘌呤食物主要有豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、乌鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、动物内脏、蚌蛤、干贝、带鱼、扁鱼干、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、链鱼、鸡汤、肉汤等。

痛风病人的饮食，还应该根据医生的嘱托，制定适合自己的饮食规律，少吃多餐，戒烟戒酒。当然，痛风病人除了饮食之外，还要注意不要过多的劳累，多休息。如果患者疼痛的厉害，可以给他做一些适当的按摩来缓解他的痛苦。