经期可以吃海带吗?海带不能和什么一起吃?
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经期可以吃海带吗?海带不能和什么一起吃?
这篇文章主要为大家介绍:经期可以吃海带吗海带不能和什么一起吃?怎么挑选海带,希望对你有所帮助
经期可以吃海带吗
月经期间是可以吃海带的,这个对身体及月经都是没有影响的。海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。
海带不能和什么一起吃
1、猪血
海带和猪血相克,两者同吃不利于消化吸收,导致便秘。
2、茶
海带和茶相克,会引起肠胃不适。吃海带后不要马上喝茶,因为茶含鞣酸,海带中含有丰富的铁,鞣酸会阻碍体内铁的吸收。
3、酸性食物
海带属碱性食物,最好不要同酸性食物同吃。如蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼;火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦等。
4、甘草
海带不宜同甘草同食。海带属于咸寒冷滑的食品,并含有丰富的碘,容易与甘草中的某些成分发生不良反应。甘草补气健脾,当配甘温之品为好,而海带咸冷,故服用甘草时,一定要禁食海菜。
5、酸涩水果
海带和酸涩水果相克,导致肠胃不适。吃过海带也不宜立即吃酸涩的水果,因为海带中的砷如果没有被冲洗干净的话,酸涩水果中的维生素C与砷相作用,容易形成有毒物质。再者,酸涩水果含植物酸,海带中含有丰富的铁,植物酸会阻碍体内铁的吸收。
6、柿子
海带和柿子相克,两者同吃会生成不溶性的结合物,可能导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。所以海带不宜与柿子一起食用。
怎么挑选海带
1、看海带整体
观察海带以叶宽厚、色浓绿或紫中微黄、无枯黄叶者为上品。另外,海带经加工捆绑后应选择无泥沙杂质,整洁干净无霉变,且手感不粘为佳。
2、看海带颜色
海带的正常颜色是褐绿色和深褐绿色,海带经盐制或晒干后,具有自然灰绿色,颜色鲜艳,翠绿色的海带购买时要慎重。海带买回家后如果清洗后的水有异常颜色,也应该停止食用,以免影响身体健康。
3、看海带表面
在选择干海带的时候,要看海带的表面没有有白色的粉末状随着,因为海带是属于含碘最高的食物,还含有一种贵重的营养药品―甘露醇。碘和甘露醇尤其是甘露醇呈白色粉末状附在海带表面,不要将此粉末当作已霉变的劣质海带,没有任何白色粉末的海带反而质量较差。
经期可以吃海带吗?海带属于凉性食物吗?
这篇文章主要为大家介绍:
经期可以吃海带吗
经期可以吃海带的,海带富含微量元素碘,经常吃海带可以预防因为缺碘导致的地方性甲状腺肿。海带是在低温海水中生长的大型海生褐藻,常吃海带有抗辐射以及瘦身的效果,也可以清理肠道内的废物和毒素,有效的防止直肠癌和便秘的发生,吃海带并不会影响月经,所以是可以适量吃的。
海带属于凉性食物吗
海带是寒性食物。
食物的性是指“四性”,即寒、热、温、凉四种食性。凉性和寒性,温性和热性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差别。此外,有些食物其食性平和,称为平性。能减轻或消除热证的食物,属寒凉性;能减轻和消除寒证的食物属温热性。一般认为,寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用,常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。
怎么保存海带
1、放在冰箱冷冻室里保存就行了。
2、然后再把海带卷用保鲜膜包起来。
3、把泡发并煮熟或蒸熟的海带卷成卷。
4、吃的时候取出一卷,等海带卷化冻后就可以直接使用了。
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