山楂汤的功效和做法有哪些？
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篇首语：和谐、和谐，我会学习噶！本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了山楂汤的功效和做法有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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山楂汤的功效和做法有哪些？
说起山楂相信大家并不陌生，因为山楂是我们儿时的记忆，相信大家对小时候糖葫芦和山楂片的味道记忆犹新。但是很多人长大以后就渐渐减少对这些山楂食品的食用了，因为它们是孩童的象征。其实生活中山楂的吃法有很多，不仅可以做成糖葫芦和山楂片，同时还可以做成山楂汤，今天小编就来说说山楂汤的做法和作用有哪些。
做法一：
制 法 选取新鲜上等的山楂果10枚，洗净，用木槌打碎;放入砂锅中，加水适量，并入红糖同煎煮，至果烂为宜。亦可按上比例，加大量，上笼久蒸至熟烂，其汤甜美可口 。
用 法 饮汤食果，日饮2～3次，或代茶饮用。由于含糖，糖尿病人勿用。
做法二
原料：银耳10克、黑木耳10克，山楂20克，冰糖30克。
山楂双耳汤，首先就是把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓，择净。然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里，再在砂锅中加入500克清水，接下来用中火煮约20分钟。20分钟之后，加入冰糖，然后搅拌均匀，当冰糖完全化开，这道色泽诱人，还能降压的药膳——山楂双耳汤就可以出锅了.
注释：山楂不仅是常食之野生或栽培水果，而且是常用的药品。性味酸、甘，微温。入肝、脾、肾经。具有消食积、散瘀滞、驱绦虫之功效。其所含成分，具有强心、降低血脂、降低血压、促进脂肪和蛋白质分解消化、降转氨酶、散瘀、利水等作用。主治肉积，食积，吞酸，腰痛，胸腹胀痛，肝脾肿大，经闭瘀血等。红糖不仅可调味，使该汤酸甜鲜美，而且由于味甘性温，还可暖胃，活血消肿，缓肝止痛。
人们之所以知道山楂不仅仅是因为儿时的记忆，其实还因为它对人体的好处。而在大多数人的记忆里，山楂的主要功能就是促进消化，不过看了小编的文章后相信大家已经知道了山楂和山楂汤的作用了，如果你身体不适的不妨按照上文山楂汤的做法运用吧！
消食又减肥 山楂汤的做法
山楂最大的功效就是健胃消食，在饭后喝一些山楂汤能够很好的促进消化，让胃部很舒适，山楂也是很常见的一种中药药材了，药用价值很高，能够活血消肿，治疗积食效果很好。
1、用 料：
新鲜山楂10枚，红糖30克。2、制 法：
选取新鲜上等的山楂果10枚，洗净，用木槌打碎;放入砂锅中，加水适量，并入红糖同煎煮，至果烂为宜。亦可按上比例，加大量，上笼久蒸至熟烂，其汤甜美可口。
3、用 法：
饮汤食果，日饮2~3次，或代茶饮用。由于含糖，糖尿病人勿用。4、注 释：
山楂不仅是常食之野生或栽培水果，而且是常用的药品。性味酸、甘，微温。入肝、脾、肾经。具有消食积、散瘀滞、驱绦虫之功效。其所含成分，具有强心、降低血脂、降低血压、促进脂肪和蛋白质分解消化、降转氨酶、散瘀、利水等作用。主治肉积，食积，吞酸，腰痛，胸腹胀痛，肝脾肿大，经闭瘀血等。红糖不仅可调味，使该汤酸甜鲜美，而且由于味甘性温，还可暖胃，活血消肿，缓肝止痛。5、适应症：
冠状动脉硬化心脏病及高血压等病症，亦可用于消食减肥。相关参考
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