便秘能吃鲶鱼吗
篇首语：技艺是无价之宝，知识是智慧的明灯。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了便秘能吃鲶鱼吗 相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
便秘能吃鲶鱼吗
引起便秘的原意有很多，比如经常熬夜、上火、喝水少，或者一些其他疾病引起的便秘，但便秘都有着同样的特点，就是人们都要忍受想大便却便不出来的痛苦，严重的患者可能要引起痔疮和肛裂等后遗症。提醒大家在便秘初期的时候就一个及时的治疗，不要等到严重时才觉得有问题，更不要因为便秘而不好意思就医，任何的疾病都是有可能的。
鲶鱼是属于一种食肉的鱼类，它有着锋利的牙齿，主要以吃小鱼为食。它的营养非常丰富，有很高的蛋白质和矿物质，非常适合老人和小孩吃。鲶鱼对便秘没有什么影响，属于便秘也是可以吃鲶鱼的。
用法用量
1、鲇鱼药食俱佳，以炖煮最宜；仲春和仲夏之间为最佳食用季节；
2、鲇鱼体表黏液丰富，宰杀后放入沸水中烫一下，再用清水洗净，即可去掉黏液；
3、鲶鱼可用于清蒸、清炖、煮汤、红烧，做肉丸子等。
4、清洗鲶鱼时，一定要将鱼卵清除掉，因为鲶鱼卵有毒，不能食用；
5、吉林民间有方可，用鲇鱼熬汤沃鸡蛋，连续食用可以增加奶水。
食用功效
性温、味甘，归胃、膀胱经；
具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效；
鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
如何挑选鲶鱼
鲶鱼因种类不同，外形上有比较大的差异。一种是青灰色，一种是牙黄色，牙黄色的鲶鱼身上有花斑。尽量不要选黑色的鲶鱼，黑色的鲶鱼土腥味最重。鲶鱼的卵有毒，误食会导致呕吐、腹痛、腹泻、呼吸困难，情况严重的会造成瘫痪。
鲶鱼的储存方法
活鲶鱼直接放在水盆里即可，在水里滴上几滴油更好。如果是已死的，可以切段，用热水焯一下，再擦干表面水分，冷藏可保存数日，冷冻可保持更长时间。
鲶鱼是非常受哺乳期女士的喜欢，它可以让母亲有更多的乳汁来哺乳孩子。便秘是一种疾病需要治疗，而鲶鱼虽然没有通便的作用和功效，却也是开胃的良品，人们由于上火引起的便秘就可以食用鲶鱼，然后要注意多点水，适当的运动，便秘很快就会好的。
高血压能吃鲶鱼吗
中老年人最常见的一种疾病就是高血压了，高血压给患者带来了身体上以及心理上的折磨，所以我们要积极的去预防高血压才行，一旦患上了高血压，我们要懂得如何护理好高血压，避免高血压恶化而导致并发症的出现，高血压患者最需要得到护理的就是饮食上面，其实高血压的饮食是有规则可以遵循的。
高血压患者的饮食应该是清淡的，每日要严格限制对于盐的摄入，另外高血压患者每日饮食的形式可以是少食多餐。高血压患者能不能吃鲶鱼呢，一起看下文关于鲶鱼的介绍。
鲶鱼，同鲇鱼。分种较多，常见有鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)、革胡子鲶(埃及胡子鲶)。
鲶鱼，即本地鲶鱼、土鲶，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须，上长下短，肉食性，多为野生，对水质要求较高，可人工养殖。生长速度较快，但一般重量不大。肉质鲜美，被认为是等同鱼翅、甲鱼的珍品，市场价格较高，多为一市斤30元以上。
大口鲶鱼，动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似，也是4根须，但口奇大，个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖，生长速度快，当年繁殖的鱼苗当年即可长到500～750克，第二年可长到1500～2000克，第三年可长到3000～4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼，肉质较为平常，价格便宜。
胡子鲶，本地胡子鲶，又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须，上下各4根。体色黄色，野生鱼生长缓慢，一般重量不超过1市斤，营养价值高，口感好。可人工养殖，市场潜力大。
革胡子鲶，又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺，由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须，通体发黑，个体巨大。多为人工养殖，生长速度很快，饲养一年可重达2公斤，最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低，耐低氧。肉质不太好，市场价格便宜。但其易养殖，生长速度快，也有不少人养殖。
中医认为，鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。
鲶鱼营养丰富，每100克鱼肉中含水分64.1克、蛋白质14.4克，并含有多种矿物质和微量元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。
除鲶鱼的鱼子有杂味不宜食用以外，全身是宝，鲶鱼是名贵的营养佳品，早在史书中就有记载，可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美，为鱼中珍品。它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的，独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
功效
鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养，而且肉质细嫩，含有的蛋白质和脂肪较多，对体弱虚损、营养不良之人有较好的食疗作用。鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。
文献记载：中国自古就有食用鲶鱼的记载。《食经》：“主虚损不足，令人皮肤肥美。”南北朝·陶弘景：“鲇鱼肉不可合鹿肉食，令人筋甲缩。”宋·苏颂：“鲇鱼肉不可合牛肝食，令人患风，噎涎，不可合野猪肉食，令人吐泻。”《本草纲目》：“鲇鱼反荆芥。”《随息居饮食谱》：“鲇鱼，甘温，微毒。痔血、肛痛，不宜多食。余病悉忌。”
上文我们介绍高血压这种疾病是需要注意饮食的护理，高血压患者每日的饮食都需要是清淡的，高血压患者的食物要严格限制盐的使用，上文提到的鲶鱼有非常丰富的营养，鲶鱼有开胃和利尿等功效，高血压患者是可以吃鲶鱼的。
相关参考
由于大气污染、海洋污染和环境污染越来越严重，现在的人过敏的原由也越来越奇怪，有的人吃土豆会过敏，有的人吃牛肉会过敏，甚至还听过有的人吃韭菜都会过敏。那难道皮肤过敏的人什么都不能吃吗？其实引起皮肤过敏的
由于大气污染、海洋污染和环境污染越来越严重，现在的人过敏的原由也越来越奇怪，有的人吃土豆会过敏，有的人吃牛肉会过敏，甚至还听过有的人吃韭菜都会过敏。那难道皮肤过敏的人什么都不能吃吗？其实引起皮肤过敏的
中老年人最常见的一种疾病就是高血压了，高血压给患者带来了身体上以及心理上的折磨，所以我们要积极的去预防高血压才行，一旦患上了高血压，我们要懂得如何护理好高血压，避免高血压恶化而导致并发症的出现，高血压
...压患者每日饮食的形式可以是少食多餐。高血压患者能不能吃鲶鱼呢，一
...中药荆芥同食。禁忌人群痼疾、疮疡患者慎食鲶鱼。经常能吃到美味的食物同时身体还能变得健康，是一件再幸福不过的事情了，所以多掌握一些哪些人不适合吃鲶鱼这样的常识也是非常必要的
便秘的患者可以在饮食上面做一些改变来起到缓解便秘的好处，便秘的患者可以多吃一些含有粗纤维的食物例如蔬菜，粗粮以及水果等，此外便秘的患者可以多吃一些能够产气的食物，因为这样的食物能够刺激肠道的蠕动，令食
便秘的患者现在是越来越多了，因为我们饮食结构的改变导致出现了很多的便秘患者，便秘算是一种现代病，我们生活质量太高使我们能吃到更多的东西，很多朋友吃太多的肉太少的蔬菜和水果，所以导致便秘出现，可见便秘这
便秘的患者现在是越来越多了，因为我们饮食结构的改变导致出现了很多的便秘患者，便秘算是一种现代病，我们生活质量太高使我们能吃到更多的东西，很多朋友吃太多的肉太少的蔬菜和水果，所以导致便秘出现，可见便秘这
便秘的感觉是不好受的，有过亲身经历或者正在经历的朋友最有体会，减轻便秘症状我们在饮食上就需要有所注意，有所控制，不能乱饮乱食，以避免加重病情！在便秘的朋友中很多都是喜爱食用鳟鱼的朋友，处于便秘的考虑大...
便秘这种疾病可不是什么小病，患上了便秘的人都知道要治疗便秘是非常麻烦的，一旦患上了便秘是非常容易反复的，因为便秘和我们的饮食有关，便秘的病人如果不注意饮食的话会导致便秘加重令我们的直肠失去感觉，这样就