香菇牛肉粥怎么做呢？
篇首语：百艺通，不如一艺精。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了香菇牛肉粥怎么做呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
香菇牛肉粥怎么做呢？
香菇牛肉粥熬制的过程当中，除了有香菇牛肉之外，我们也可以适当的加入芋头等这些食材，因为熬粥的话，其实很多的食材可以根据自己的喜好去选择，这样更符合自己的口味需求。
一、芋头香菇瘦肉粥
原料：芋头2大片，红葱酥1大匙，香菇2朵，虾米1大匙，瘦肉丝1大匙，白饭1碗，高汤适量，净香菜少许
辅料：调味料A 盐1/8小匙，淀粉水1小匙
调味料B盐、味精、胡椒粉、香油各适量
做法：
①香菇、虾米泡软；芋头洗净切长条、过油；瘦肉加调味料A腌30分钟。
②香菇、虾米、瘦肉爆香和米饭、芋头)、高汤同煮，至米粒膨胀成粥。
③粥盛入碗中，加红葱酥、香菜、胡椒粉、盐、香油即可。
Tips：也可用生米来煮，汤汁会更浓稠。
二、主料： 粳米 50克香菇（鲜） 60克牛肉(前腿) 30克
辅料：
调料： 大葱15克 姜10克 猪油（炼制）10克 盐3克 味精3克 各适量
折叠编辑本段制作工艺
1. 将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；
2. 牛肉洗净切丝；
3. 粳米淘洗干净；
4. 葱切末，姜切片，备用；
5. 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水3杯，用小火熬至肉烂米熟；
6. 加葱末、姜片、猪油、盐、味精再煮3分钟即可。
三、香菇（鲜）：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素d，促进体内钙的吸收，并可增强人体抵抗疾病的能力。正常人吃香菇能起到防癌作用。癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长；香菇食疗对腹壁脂肪较厚的患者，有一定的减肥效果。
西红牛肉汤怎么做呢
秋冬时节。牛肉成为了人们极其青睐的餐桌美食。很多人都知道牛肉有很好的暖胃作用，天冷时吃牛肉对身体好处颇多。其实常吃牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉吃法有很多。西红牛肉汤就是很出名的一种。那么下面我就为大家具体介绍一下西红牛肉汤的做法。
材料：牛里脊边肉5两、红番茄2个、姜2片、青豆仁2两。 调料：酒、盐、糖、淀粉。
作法：1、里脊边肉洗净，切小块，先氽烫过，再冲净泡沫，加水6杯及酒适量。姜2片先煮40分钟使其熟软，然后挑除。 2、番茄用热水烫过，剥除外皮后切片，放入牛肉汤中，再煮十分钟，加入调料。 3、最后 加入烫熟过的青豆仁，再煮开即熄火，盛出食用。品评： 1、里脊边肉质地较嫩、油层较薄，较适合小宝宝咀嚼。 2、番茄选红一点儿的比较不酸，去皮切片再煮比较易烂。 3、青豆任先煮熟，冲凉再用，可保持脆绿；若用超市的冷冻青豆仁则可直接加入。建议：两岁以上小宝宝食用。 西红柿炖牛肉原料：牛肉，西红柿，土豆（可以吸油荤，使汤不油腻） 配料：大料，花椒粉，葱，姜，桂皮，料酒，酱油，白糖，盐，鸡精 作法：少许油，放入大料，花椒粉，葱姜桂皮，牛肉快炒几下，加入土豆和西红柿，加高汤（凉水也行），同时放入白糖，酱油，料酒，鸡精，炖到滚开改小火焖45分钟往上，依口味加盐，即可。 做出来汤香肉嫩，可口不油腻。 还有一招如果嫌炖牛肉时间太长，可在做汤之前先将牛肉用牛奶（一定是鲜牛奶）炖一下，二十分钟即可．再捞出炖菜。牛肉用牛奶炖极易变软变嫩．有兴趣的朋友可以试一下，可以比正常炖牛肉省时30分钟左右。牛腩一斤半，用温水洗干净备用. 上水大半锅在高压锅里~ 上火烧开，把肉末撇掉去腥味.千万别用高压锅的盖子密封条烧坏了，用普通的锅盖. 然后放上葱姜枸杞肉冠，盖上高压锅盖上气25分钟，肉烂.关火，打开锅盖备用. 其它配料，西红柿4个、红萝卜1个、土豆2个（可以根据自己喜好放多少）切成小块~ 然后把配料放在沙锅里，再把牛肉、牛肉汤放在一起熬40分钟~（我用了一半的牛肉汤） 最后调味，放盐，根据口味稍微咸一点汤鲜，重要是要放番茄酱，根据口味。
以上就是我为大家介绍的西红牛肉汤的做法了。其实牛肉的吃法有很多，炖牛肉、烤牛排、牛肉汤，每一种味道都很好。但是牛肉的纤维组织较粗，切牛肉的时候应横切把长纤维切断，这样牛肉不仅好嚼还能更加入味。虽然牛肉好处很多，但是也要注意食用量，建议每周一次最为合适。
相关参考
生活中也有一些家庭经常喝粗粮粥，为什么他们的身体很少生病，哪些不喜欢喝粥的人非常的虚弱呢，其实还是在于饮食的合理搭配上，粗粮粥能够增强一些人的抵抗免疫能力的，但是有的人不太喜欢吃粗粮，那么粗粮粥做出来
秋冬时节。牛肉成为了人们极其青睐的餐桌美食。很多人都知道牛肉有很好的暖胃作用，天冷时吃牛肉对身体好处颇多。其实常吃牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。牛肉吃法有很多。西红牛肉
香菇牛肉粥是比较好消化的食用方法，不管是老人还是小孩都是可以吃的，还能够起到调理身体以及补气血的作用，所以关注这些做法，那么也可以为家人熬上一锅营养粥。一、做法，香菇牛肉粥/香菇牛肉粥1、将水发香菇去
牛肉是一种常见的餐桌美食。牛肉含有丰富的蛋白质，能提高机体抗病能力，对体弱病后调养的人特别适宜。并且还有寒强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。常吃牛肉对人体好处很多。牛肉的吃法很多，牛排、清炖、煎烤等
香菇牛肉干是大众喜欢的一道美食，同时也是营养价值十分丰富的食物。如香菇是一种名贵的真菌，香菇含有大量人体必须的各种微量元素，具有非常强的滋补效果，香菇具有降血糖以及预防癌症的功效，牛肉也是一种营养价值
香菇牛肉干是大众喜欢的一道美食，同时也是营养价值十分丰富的食物。如香菇是一种名贵的真菌，香菇含有大量人体必须的各种微量元素，具有非常强的滋补效果，香菇具有降血糖以及预防癌症的功效，牛肉也是一种营养价值
香菇牛肉粥是一种非常受大家欢迎的食品，而且烹调简单，而且具有非常高的营养价值。在大家的口中，香菇牛肉粥的口碑非常的好，因为它的用料特别少，制作的方法简单，时间也不需要很长，而且香菇和牛肉都具有非常多的
牛肉烧胡萝卜是最常见的一道菜，一般情况下，大家吃的最多吃法应该都是红烧的。胡萝卜和牛肉是具有强健骨骼、明目的作用。牛肉还拥有补血的功效，特别适合女性朋友在生理期的时候食用。胡萝卜和牛肉在一起煲，使汤的
山药牛肉粥是一道非常有营养并且口感十足的粥，吃起来不但清爽可口，而且牛肉的韧劲也是大家所喜欢的。不过这道粥虽然好吃，但会做的人并不多，想吃的时候不会做，那可怎么办呢？别担心，下面小编就要教大家如何做出
平时在使用牛肉做汤的时候，最好是能够事先将牛肉焯水或者是煮熟，这样不紧急使得做汤的速度更快，并且更加容易入味，番茄牛肉汤是一种比较常见的汤品，它不仅仅颜色亮丽，看起来有食欲，并且也具有很丰富的营养价值