煮薏米粥放大米好吗

Posted 2021-10-22 薏米

篇首语：贫不足羞，可羞是贫而无志。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了煮薏米粥放大米好吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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煮薏米粥放大米好吗

很多人不知道薏米粥到底是什么，其实薏米也是米的一种，只是生长在北方，这种薏米在我们南方也是很常见的，各个超市都有这种薏米售卖，不过在我们南方，这种薏米也是非常贵的，很多人将薏米买回去之后就是会用薏米来熬制米粥，但是很多人觉得只是吃薏米熬粥的话害怕吃不饱，所以说很多人会在里面添加大米，那么薏米粥添加大米好吗？

薏米红豆粥不要加大米

经常有人问：“为什么薏米红豆粥煮不成黏稠状呢？”还有人对我说：“我在熬薏米红豆粥的时候，加了一小把大米，结果粥就熬稠了，味道那叫一个美啊！”

我说：“千万不能加大米进去！”为什么？因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的红豆、薏米就都白费了，功效全无。

红豆薏米粥加减

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。

年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。

这个不存在着什么好不好，大家觉得好就好，觉得不好就不好，如果觉得好，那么日后给自己吃薏米粥的时候就试试这样的制作方法，在制作薏米粥的时候里面加入大米同时还可以加入小米，其实几种食物结合一起共同熬制的话，那么吃的时候也更营养。

一般每天喝薏米粥好吗

薏米是现实生活中常常简单的食材，使用薏米熬出的薏米粥香甜可口，软糯醇香，许多人都喜欢喝薏米粥，通常会把薏米粥当做早餐，尤其是上班族喜欢食用薏米粥，薏米粥的做法也很简单做出的薏米粥也非常美味，因此很多人都喜欢吃，那么长期的吃薏米粥对身体真的好吗？

薏米粥不能天天吃：

薏米粥虽好，但是不能够天天吃！天天吃或者是吃多了容易伤胃，虽然味道非常的好，但是这仍旧是一种保健汤粥，而不是小米稀饭那样的生活必需品。所以千万不能够过量，否则容易导致出现拉肚子、肚子痛等等情况。

想要获得最好的效果，那么应该在早饭之后和午饭之前服用薏米粥，这样效果最好。因为上午的这个时间段是脾胃工作的开始时间，这个时候喝一些能够保健脾胃的食物，对于脾胃的工作有着很好的提升作用。喝薏米粥的时间一定要选择正确，否则不仅不能够很好的促进身体健康，反而影响肠胃对于食物的吸收，对身体造成很大的损伤。

薏米粥的功效：

薏米也就是我们常说的薏苡仁，它具有很强的去除湿气、保健肠胃、补气等等作用;通常薏米粥都是搭配红豆熬粥，红豆也称之为赤小豆，具有很好的利尿消肿、保健脾胃的功效，同时由于是红色的所以也具有一定的补心作用。现代人由于压力过大，并且缺乏运动，所以应该多吃一些保健脾胃的食物，而薏米红豆粥就是一个不错的选择。熬成粥之后更加容易的被我们的身体所吸收，并且不会给脾胃造成多大的负担。

薏米还有红豆都具有很强的消肿作用，这里我们需要分清楚，并不是肿就单只水肿。一些体态臃肿也是属于肿的范畴，中医方面认为，无论是肥胖或者是水肿，他都是属于日内湿气过重。使其过重体内的水液就不能够跟随气血进行流动，停滞在我们身体的细胞之中，这样人体就变得臃肿起来。水肿和肥胖都是这个道理，区别就是水肿的严重程度而已。想要达到消肿的目的，那么可以吃一些去湿气比较好的药物或者是食材，这样能够有效的清除滞留在人体中的血液，这也就是常说的消肿。

薏米红豆粥的做法：

材料：薏米、红枣、红豆、仙鹤草、白砂糖。

方法：将薏米还有红豆放入温水中浸泡半天;用柔软的纱布包裹好仙鹤草;红豆去除果核，然后进行浸泡;将准备好的红豆、薏米、仙鹤草以及大枣一起放入锅中，加入适量的清水熬煮成为稀粥;起锅之前加入适量的白砂糖调味即可。

以上文章中所讲述的便是每天喝薏米粥好吗详细介绍，薏米粥虽然好，但是也不宜多吃，要适当的食用，薏米比较难以消化所以肠胃不好的人要煮烂适当食用，薏米搭配红豆做粥有食疗功效，适当的食用对身体有保健的好处，希望本文能够帮助到大家。