百合茯苓粥的做法
篇首语:你若无书相伴,便没了长相伴。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了百合茯苓粥的做法相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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百合茯苓粥的做法
生活中常见的粥有很多,在对粥选择上,需要对它进行了解,百合茯苓粥是很常见的,这类粥含有的营养元素较多,百合和茯苓对人体都是有很好帮助,同时在缓解身体疾病上效果也是非常不错,那百合茯苓粥的做法如何呢,对这样粥制作也不是很难,下面就详细的介绍下。
百合茯苓粥的做法一:
材料
主料:稻米200克,
辅料:百合(干)25克,莲子50克,绿豆50克,
调料:冰糖20克
做法
1.将大米用清水洗净,百合洗净切小块;
2.莲子去心洗净;
3.锅内加适量水烧开,加入大米,莲子,绿豆煮开;
4.转中火煮半小时,加入百合,冰糖煮开即可。
小诀窍
健康提示:
润肺止咳,清心安神,滋阴,延缓衰老,健脾止泻,益肾固精,解毒,利尿.
食物相克:
稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
做法二:
材料
主料:粳米100克,
辅料:茯苓30克,枣(干)30克
做法
先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。
用法;每日服2次,可酌加红糖。
小诀窍
健康提示:
效用:健脾补中,利水渗温,安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。
脾调养药膳
在对百合茯苓粥的做法认识后,制作百合茯苓粥可以根据以上制作步骤进行,不过夏季的时候,对百合茯苓粥制作数量不能太多,夏季这样粥制作太多的话,吃不完也是很容易坏掉,这点制作百合茯苓粥需要知道的。
大枣茯苓糯米粥的做法
大家都知道如何将大枣和茯苓还有糯米加在一起制作米粥吗?用这样的方式和食材加在一起制作美食的话方便简单,还特别的营养,最重要的就是对人的身体有滋补的效果,大枣茯苓和糯米粥一直熬制的过程中营养不会流失,糯米要是用来熬制米粥的话,那么食物的粘稠性更好,香味也更浓,大枣茯苓糯米粥的做法有哪些?
1 糯米、红枣分别淘洗干净,浸泡1-2小时;
2 锅中放入足够的清水,大火烧开后下糯米、红枣、茯苓,煮开后转小火慢熬40分钟;
3、下枸杞继续煮5-10分钟,喜甜的可以同时加入适量冰糖至融化即可。
贴士:当天气降温,有些人会手脚冰凉,全身发冷,晚上睡觉在被窝里双脚也暖不起来。椐医师介绍,在医学上称这种经常手脚冰冷的症状为“冷寒症”。中医专家指出,为了提高抵抗力及耐寒能力,冬季除了加强衣物保暖,适当的合理运动,还可以选择温热食物和药材进补,建议不妨尝试各色粥羹,尤其是糯米粥,能起到御寒的作用,最适合在冬季食用。中医认为糯米味甘,性温,能补养正气,食后会周身发热,有御寒、滋补作用,配合一些具有健脾暖胃,补血益气作用的食材,如大枣、桂圆、茯苓、枸杞等,更起到温补气血,润泽脏腑,滋阴养颜的效果。
如果自己在制作糯米粥的时候里面加点这样的食材,按照这样的方法来制作,那么制作的效果好,食物滋补效果更突出,大枣茯苓糯米粥中的糯米必须要选择好了,大家一定要选择质量比较好一点的糯米,糯米比较粘稠的话熬制出来的米粥吃了更健康。
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