南瓜粥做饭是什么样的

Posted 2021-11-29 南瓜

篇首语：在任何情况下，你都要学习——以更换学习内容作为你的休息。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了南瓜粥做饭是什么样的相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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南瓜粥做饭是什么样的

在很多人眼中粥品是很好吃的食物的，问题的关键是我们中很多人都是知道这种食物和吃过这种食物，但是并不知道该怎么做这种食物的。有不少人都是很喜欢吃南瓜粥这种食物的，因此我们就要自己学着去做这种食物的。那么到底南瓜粥做饭是什么样的？下面我们就来看看小编是怎么样解答这一问题的吧。

南瓜粥，中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤。《本草纲目》言其“补中益气”。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少，血胆固醇浓度下降。因而南瓜有“降糖降脂佳品”之誉，患有糖尿病者，常取本品佐餐，不仅可以果腹，而且还可以降糖降脂，可谓一举数得。

一、材料：

主料：南瓜(100克)糯米粉(100克)

调料：糖(适量)

厨具：煮锅、蒸锅

二、操作：

1、南瓜去皮去瓤切大片上锅蒸熟。

2、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥。

3、糯米粉用水调成糊。

4、将南瓜泥加水放入锅中。今天的南瓜有点少，水有点多！哈哈！

5、煮开后慢慢倒入糯米糊，边倒边搅拌。

6、煮熟，加糖调味即可。

小窍门：

南瓜也可以放入微波炉中叮熟，高火大概10-12分钟。

认识了南瓜粥的具体做法以后，我们就要认真仔细的来亲自动手做一做。可能刚开始的时候，我们做出来的食物不是很好吃的，但是只要我们多多动手做一下这种食物，相信大家都会得到很好的口感的。最后也希望我们大家都能吃到更多美味的食物了！

南瓜瘦肉粥做法是什么呢？

南瓜瘦肉粥是小编最喜欢喝的一道粥，丝丝甜甜又很软糯的味道能让小编怀念很久呢。并且南瓜里面还有一种叫果胶的成分，多吃还能起到排毒，防癌的作用。又能享受美食，又对身体有益处，简直是一举两得。那么南瓜瘦肉粥的做法有哪些呢？小编搜集了关于南瓜瘦肉粥的几种做法，给大家分享一下吧。

做法一：

材料：瘦肉，南瓜，米

制作方法：

1、白粥加足够的水煮开，有时间慢慢熬。

2、趁熬粥的时间，切南瓜。然后，切肉丝，用点点盐和生粉把肉丝腌制一下就成。

3、粥煮开有五分钟就可以把南瓜放进去一起熬，煮到南瓜变软。

4、时间紧迫，饥饿无比的还可以用打蛋器顺时针、逆时针的打几圈，南瓜就融在粥里面了。

5、这时候加入瘦肉，轻轻打散，加入适量的盐调味就可以了。

做法二：

材料：南瓜，瘦肉，食用油，淀粉，精盐，生抽。

制作方法：

1、瘦肉洗好切小块，加入盐，淀粉，生抽，抓拌好。

2、南瓜洗好去皮去籽，切成丁。我是不喜欢吃皮。

3、大米洗净放少许油，放入水中煮开。

4、再放入瘦肉煮开。

5、再放入南瓜继续煮，待南瓜煮开后，后转小火慢煮。时常搅拌，以免粘锅。

6、最后放油，盐，看各人口味。

做法三：

材料：南瓜，葱，米，瘦肉

制作方法：

1、先煮粥，加水加至八成满。

2、煮粥需要一些时间，这个时候可以开始整配料，将瘦肉切成肉末，然后加入生抽，以及姜片，适量的盐腌一下，这样比较入味。

3、接下来是把南瓜切成丁。

4、等粥熟了以后，就把腌制好的肉末、南瓜块倒进去，煮15分钟就可以了，开锅前撒些许盐和葱，就可以吃啦！

以上小编介绍的三种做法是不是很简单呢？南瓜瘦肉粥做起来很方便，只要学会了，你也可以做出美味的南瓜瘦肉粥的。不过小编要在这里提醒一下大家，由于南瓜很容易煮烂了，所以不用煮太久。这种粥不但大人可以喝，小孩子和老人也可以多喝哦。