恩济堂秋梨膏教你养生妙招，秋冬远离病痛

Posted 2021-11-29 妙招

篇首语：志行万里者，不中道而辍足。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了恩济堂秋梨膏教你养生妙招，秋冬远离病痛相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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恩济堂秋梨膏教你养生妙招，秋冬远离病痛

康熙年间，康熙皇帝不求长生不老，却非常注重养生。康熙帝不吸烟、不喝酒、不多食，饮食清淡、喜粗茶淡饭，对于人参鹿茸等滋补之品也嗤之以鼻，据说有这么一件事，有一位御医为了使康熙帝身体恢复元气，就在他的汤药里加了带有人参的补品，康熙帝服下熬完的药之后，身体开始浮躁不已，并且发出虚汗的症状。而康熙帝也是一个了解医理的人，他觉得自己定是服用了人参，便叫来这名御医，发现果不其然。所以康熙帝震怒，决意要处死御医，最后免其一死，打了他二十大板，然后下旨罢去了他的职位，并且要求他一生不许再行医。

恩济堂秋梨膏教你养生妙招，秋冬远离病痛

康熙不喜珍惜补品，经常上朝时对于自己儿子们大用珍贵滋补品予以告诫，饮食清淡，与其他向来喜欢吃肥肉，喜欢油腻的满洲人不同，他更多的提倡多吃新鲜的蔬菜瓜果。一直以来，我们现代人对于康熙王朝的认知，很大一部分来自九子夺嫡的传言，实际上，传言非虚，当时的八阿哥、九阿哥和十阿哥自成一党，四阿哥、十三阿哥自成一党，朝中大臣也分庭抗礼。为了博得康熙帝的好感，他们遍寻养生秘方，翻遍典籍寻找秘方，最后根据黄帝内经，找到秋梨膏的出处回宫后，三个阿哥将秘方交给与自己交好的太医，太医用正宗北京鸭梨熬制，其中的纯正天然糖分，营养丰富、口感滋润，再配以铜锅隔水干熬，期间不间断搅拌，以确保秋梨膏均匀受热、不糊锅，如此十几个小时、十几道古法工序的熬煮，22斤雪梨，方能熬制1斤方成膏，还另加入了生地、葛根、萝卜、麦冬、藕节、姜汁、贝母、蜂蜜、川贻贝等中药，造就了一道康熙帝每日必用的止咳、祛痰、生津、润肺的药膳饮品。

恩济堂秋梨膏教你养生妙招，秋冬远离病痛

康熙帝服用的秋梨膏由御医院生产，而康熙帝驾崩之后，新帝登基，在朝野之中进行了大洗牌，当年专为康熙帝制作秋梨膏的四大御医之首的刘恩济也回到了民间。在民间，刘太医重操旧业，创立的“恩济堂”，救死扶伤、悬壶济世，同业也为民间百姓提供养生秘方，正是这样，秋梨膏这道养生佳品，才从皇家御用到了平民百姓之中。时至今日，“恩济堂”秋梨膏时代相传，已然成为秋冬季节的大众养生佳品。

恩济堂秋梨膏教你养生妙招，秋冬远离病痛

恩济天下，传承经典，历经沧桑的恩济堂秋梨膏始终不忘初心坚持匠人精神，以传承中华经典、弘扬养生美食文化为己任，以融合现代化高科技的工艺传承古方，严选原料精制而成宫廷御用极致养生佳品-秋梨膏，专注于历史与进步的融合，用传统工艺和配方，调和现代人的生活和身体，可谓是养生人士的秋冬必备佳品！

多吃黑豆能远离病痛

多吃黑豆能远离病痛

黑豆泡醋：养肾补肾

制作方法及功效：黑豆煮成七八成熟，然后捞出来用醋泡，大概的比列是10斤黑豆2斤醋，泡一个星期后即可食用，在吃晚饭前吃个20多粒，当零食吃就可以。

黑豆泡醋功效：养肾、补肾。主要症状是，治疗白头发，耳鸣听力下降，眼花，记忆力下降，因肾影响到脾不好。视力下降，头晕目眩，这是案头工作的人最大的痛苦。吃黑豆就能缓解这些不适！

醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外，对治疗慢性疲劳、寒症、肩膀酸痛、高血压、高胆固醇等也都很有效，这些都是在办公室里工作的人最容易得的疾玻醋泡黑豆做好后当天就可食用，放入冰箱可以保存半年，因而可每次多做一些。黑豆本身具有天然的甜味，醋泡黑豆味道醇和，比较好吃。如果不喜欢醋的酸味，还可以加入少量的蜂蜜。

黑豆的保健功效：

明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：常食黑豆，可百病不生。黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。

黑豆中富含抗氧化成分：花色素和对眼睛有益的维生素a。这两种重要的营养素不仅能缓解眼睛疲劳，也助于防止视力下降。

其中陈醋能促进黑豆中的营养元素溶出，有助于高效摄取营养成份。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸，熔点低，易于消化吸收，不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇，植物固醇不但被人体吸收，而且能抑制胆固醇的吸收。因此，黑豆对于动脉硬化的中老年来说，是一种理想的保健品。

黑豆中富含的钙是人体补钙的极好来源

黑豆中的钾在人体内起着维持细胞内外渗透压和酸碱平衡的作用，可以排除人体多余的钠，从而有效预防和降低高血压。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

黑豆的血糖生成指数很低，只有18，而中国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88，是黑豆的近5倍。因此，黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。黑豆有补虚养血之功，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。

黑豆用作食疗的方法很多

治肝虚目眩：用醋同牯牛胆盛黑豆，悬于通风处，取出后每夜服3至7粒，日久自愈。

治疗体虚盗汗：黑豆衣15克，浮上麦15克，水煎服；治老人肾虚耳聋、小儿夜尿，猪肉500克，黑豆100克，煮烂熟，任意食之。

治疗虚症：治肾虚消渴，炒黑豆、天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每次服70丸，煮黑豆汤送下，1日两次（此方名叫救活丸）。

治疗各种血症：治男子便血，黑豆1升，炒焦研末，热酒浸之，去豆饮酒；治坏血病，山楂、黑豆、白糖各120克，捣碎加水3杯煎沸，再加黄酒60克，一次服下；治一切下血，将黑豆以皂角汤微浸，炒熟去皮研末，炼猪油和丸（梧桐子大），每服30丸，陈米汤送下。

治脱发：黑豆500克、水1000克（夏季各用1/4量）文火熬煮，以水尽豆粒饱胀为度，取出放器皿上，潮干时撒细盐少许，贮于瓷瓶备用，每在饭后服6克，1日两次，温开水送下即可。

治疗各种白发：治老年白发，黑豆适量，蒸熟晒干，反复几次，用时每取6克，口嚼后淡盐水送下，日服两次；治各种非遗传性白发，黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊状，滤去渣，以洁净牙刷蘸药醋，外刷毛发，每日1次。

治疗产后百病：黑豆3升，炒热至有烟出，入酒瓶中，经1日以上，每次服此酒半小杯，每日服2至3次，令微出汗，身润即愈。产后常服，既防风气，又消结血（此方名叫豆淋酒）。

黑豆有降血压功效

传统中医也认为“黑豆解毒补肾”，有利尿、治感冒、活血和解毒等功效。豆类除富含优质蛋白外，也被列为异黄酮的最佳来源，黑豆、大豆含量约118.5毫克、豆粉148.6毫克，其它豆类制品及花生、绿茶也都含有一定的量。异黄酮最直接的作用是改善心悸、盗汗、失眠等更年期症状，尤其可促进人体对于钙的吸收，可改善骨质疏松症状。

现今十分风行的黑豆咖啡，以3：1的比例综合黑豆及咖啡粉，对头痛、肩酸、减肥、降血压都很有效，甚至也出现了黑豆香肠、黑豆冰淇淋、黑豆面条、黑豆酸奶等。