尤膳坊助力第八届世界面包大赛圆满落幕,亚麻籽食品开启新篇章
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篇首语:最慢的步伐不是跬步,而是徘徊;最快的脚步不是冲刺,而是坚持。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了尤膳坊助力第八届世界面包大赛圆满落幕,亚麻籽食品开启新篇章相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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1、尤膳坊助力第八届世界面包大赛圆满落幕,亚麻籽食品开启新篇章
尤膳坊助力第八届世界面包大赛圆满落幕,亚麻籽食品开启新篇章
近日,第八届世界面包大赛中国队总决赛在上海圆满落下帷幕,作为面包界的“奥林匹克”,本届大赛以“传承与创新,营养、美味与健康”为主题,引发业界广泛关注,为期两天的精彩赛事,烘焙人才汇聚一堂切磋交流,共同探讨烘焙技艺与产品创新,呈现一场高竞技、高标准的视觉盛宴。
面包还能如何创新?本届赛事,除了技艺上的比拼,还有新原料的探索。作为官方配料赞助商,尤膳坊为本届面包大赛带来亚麻籽营养健康新理念。因富含ω-3脂肪酸成为前沿健康配料,亚麻籽被认为是膳食纤维及ω-3脂肪酸的主要补充来源,其健康益处和独特烹饪特性饱受赞美,近年来更是广泛应用于食品界。
熟制亚麻籽可作为坚果直接食用,也可成为烘焙外撒原料,香气浓郁,营养丰富,成为提升品质、健康养生的高端配料,被面点手艺人所追捧。
作为亚麻籽深加工企业技术创新引领者,尤膳坊深谙亚麻籽与美食的结合之道,独有的亚麻籽仁、亚麻籽酱等亚麻籽产品与烘焙食品相得益彰,不仅能提升面包感官上的口感层次,更是补充营养的天然好食材。
“让消费者和家人更方便的补充α-亚麻酸”,是尤膳坊食品不变的初心。旗下所有产品开发都坚持以此为出发点。也正因如此,在本届面包大赛决赛上,尤膳坊更加看重选手作品的营养理念,从更多维度评价考核选手。
不负众望,此次大赛上,面点手艺人们对原料的选择也颇为精益求精,在沿袭传承中不忘与时俱进,在技术、艺术和营养的平衡中巧夺天工,最终获奖选手凭借纯熟技艺脱颖而出,一夺桂冠。
△决赛现场,尤膳坊受邀为获奖选手颁发“最具营养面包奖”
除了选手与作品,现场众多优质赞助品牌也受到了大家关注,其中,作为青岛德慧海洋生物科技有限公司的大健康品牌,尤膳坊秉持着“德慧创新,方便你与家人补充亚麻酸”的初心,践行创新理念,凭借强大的产品研发能力与高效的生产线,力求将亚麻籽开发为更优质的食品配料,让亚麻籽得到全面充分的利用,使消费者更便捷的补充营养,赢得了大众一致好评,为亚麻籽行业树立了优秀典范。
专注产品,深耕行业,尤膳坊在品牌发展之路上稳步前行,收获了好口碑,在刚刚过去的有着中国食品行业“晴雨表”之称的全国糖酒商品交易会上,各大中国食品和酒类品牌云集,尤膳坊就凭借亚麻籽行业良好的发展前景,以及独特创新的系列产品,在一众知名品牌中脱颖而出,展位人流络绎不绝,吸引众多客商驻足,寻求合作。
怀揣着高度的责任感与使命感,尤膳坊在健康营养膳食领域不断发力,发挥匠人精神,缔造匠心品质,打造匠品国货,也将在未来的发展中继续引领亚麻籽行业技术创新,与志同道合的伙伴一道,向世界展示中国亚麻籽食品应用新篇章!
亚麻籽油过期了还有啥用?亚麻籽油不冷藏可以放多久?
这篇文章主要为大家介绍:亚麻籽油过期了还有啥用?亚麻籽油不冷藏可以放多久?吃亚麻籽要注意什么?,希望对你有所帮助
亚麻籽油过期了还有啥用?
1、当润滑油。家中有不好开的锁、车轴承等,可以滴点过期油起润滑作用;抹到容易生锈的铁制品上面,防止生锈。
2、可用来养花。每次装一小杯过期油倒入花盆中,花吸收了油中的养分,能长得很健康。但要注意不能倒太多,也不能频繁倒。
3、做肥皂。按照一定比例把油和碱混合搅拌(容器以不锈钢或塑料为宜,铝制品容易受到腐蚀),然后倒入自制的模具,24小时后成固态时取出,晾置1个月即可。
4、当抹手油。皮肤干燥的人,可以把手或脚放到食用油里浸泡一段时间,或把油抹到身上;爱美的女孩还可以经常用油浸泡手指,这样指甲会长得很好,透明且坚固。
5、还可以用来擦家具,擦完以后家具表面光泽亮丽,还可以防蚊虫。
亚麻籽油不冷藏可以放多久?
亚麻籽油未开瓶,全密封的话,可以放18个月。如果开瓶了也没冷藏,保质期是3个月。已经开瓶的亚麻籽油尽早食用,这样才能保证亚麻籽油的营养成分。瓶装亚麻籽油可以存放3-6个星期,高温和阳光会使亚麻籽油被氧化,所以最好3个星期内吃完。
吃亚麻籽要注意什么?
第1点,不能过量进食,亚麻籽与许多食物一样,吃多了也容易带来反效果,每天吃1汤匙左右即可,而且要保证充足的饮水量,防止吃多了引起腹胀腹泻、排气量增多。
第2点,对于孕妇和哺乳期女性来说,要慎吃,因为亚麻籽有一定的抗凝血作用。肠胃虚弱的人也要少吃,以免引起胃胀胃痛。
第3点,建议将亚麻籽添加饮食中吃,因为人体不能直接分解完整的亚麻籽,进而就不能有效吸收其中的营养物质。平时吃的时候,可以将其磨成粉,在制作面食中添加点,或者与牛奶搭配,或者直接买熟制的亚麻籽。
另外,也跟大家说一下亚麻籽和亚麻籽油的区别,亚麻籽油中没有木脂素,想要更好的养生效果,建议选择研磨好的亚麻籽。不过,平时适当吃亚麻籽油,也是有益健康的,吃动物油的朋友可以试试。
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