夏天能喝鸽子汤吗？营养专家来回答！
篇首语：热水治不了百病，情话过不了一生。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了夏天能喝鸽子汤吗？营养专家来回答！相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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夏天能喝鸽子汤吗？营养专家来回答！
众所周知，鸽子汤是非常有营养的一道美食，对身体有很好的滋补作用，但营养专家表示，并不是任何人都可以喝鸽子汤的，另外也不是任何时候都适合喝鸽子汤的，那么夏天是否可以喝这种汤呢？
一、鸽子汤适合什么季节喝？
鸽子汤适合秋冬季节喝。特别是女性更要注重秋冬季节的进补，秋冬进补不仅符合养生而且对女性的美容美肤非常有效。鸽子味甘、咸，性平。能补肝肾，益气血。
在秋冬多喝鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循坏，让冬天也美美的。
二、鸽子，是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽，自古就有“一鸽胜九鸡”的美称。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病呢！今天就和小编一起来了解鸽子汤的营养价值和功效吧！
三、鸽子的营养价值
1、鸽肉的蛋白质含量高，鸽肉消化率也高，而脂肪含量较低，在兽禽动物肉食中最宜人类食用。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B族维生素、维E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。
2、鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为“甜血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康。
3、乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。
四、喝鸽子汤的八大好处
1、美容美颜，强身健体，常葆青春活力
鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。
2、营养滋补、强筋健骨，增进人体机能
乳鸽蛋白质含量丰富，氨基酸组成合理，易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养，使全身器官活力充沛，新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤，可以润肺明目击，补虚劳，强筋骨，使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤，能止痒和治疗皮肤干糙，保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽，能促进血液环、防止衰老、延长青春。
3、治疗失眠和神经衰弱
药疗方：鸽子炒洋葱，有安眠、镇痛的良效，增强消化，治疗神经衰弱和失眠症等功效。
4、增智补脑、延年益寿
鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。
5、加快身体康复、促进伤口愈合
红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。
夏天到底可以喝鸽子汤吗
对于鸽子汤我想大家都怎么了解。在我们的生活中喝的最多的汤大概都是鱼汤，鸡汤之类的营养汤。鸽子汤很少喝，有的家庭甚至不喝，她们认识鸽子汤是一种不能喝的汤。那鸽子汤能喝吗，夏天人可以喝鸽子汤吗，夏天那么热的天气可以喝鸽子汤吗。要想知道能不能喝鸽子汤，就要先看看鸽子汤的功效。
鸽子汤是清补的，夏天喝不会上火，鸽子有老鸽子、还有新鸽子，一般买老鸽子。将洗净的鸽子整只放进砂锅，放葱、姜，汤煨开后加点家乡的米酒，没有米酒放绍兴料酒，最好放米酒，大约煨半小时后，放少许枸杞煨一会儿，用筷子在鸽子身上戳戳，如果很容易戳进去，说明好了，起锅时放一点鸡精，盐，就好了。 如果时间紧可以用电高压锅，用高压锅做出来的鸽子汤是肉特别香，用砂锅煨是汤特别好喝。（两种方法各取所需）。
夏天可以常喝鸽子汤保健功效倍增。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为，鸽肉味咸性平、无毒，有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功，主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。
中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容，使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
鸽子汤的功效真的有很多。在没了解之前感觉鸽子汤是不能喝的，在了解以后感觉鸽子汤比鸡汤，鱼汤都有营养。那夏天人可以喝鸽子汤吗，夏天是能喝鸽子汤的，鸽子汤不仅营养丰富，而且还有清凉解暑的功效，还能够有效的不仅血液循环，滋阴壮阳的功效。所以夏天能喝一碗鸽子汤是非常好的。
相关参考
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众所周知，鸽子作为药膳调理的首席菜品，营养价值是很高的，日常生活中偶尔喝上一碗鸽子汤也会对补身子起到很好的作用。但坐月子能喝鸽子汤吗？坊间传言众说纷纭。为了解开这个“谜团”，我特意在网上整理了一些医生
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