毛豆发芽了还能做什么吗？吃了生毛豆会中毒吗？
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毛豆发芽了还能做什么吗？吃了生毛豆会中毒吗？
这篇文章主要为大家介绍：毛豆发芽了还能做什么吗？吃了生毛豆会中毒吗？减肥期间吃水煮毛豆会胖吗，希望对你有所帮助
毛豆发芽了还能做什么吗？
发芽的毛豆可以种起来。
1、准备材料
首先，准备种植容器和土壤。土壤一般为菜土，容器建议稍大一些。
2、栽种
在准备好的盆栽土上挖几个洞，把发芽的毛豆放进去，盖上土。栽植不要太密，在土层表面稍微喷水。
3、日常管理
种植的盆栽植物需要放置在通风良好的地方。发芽前不要让土壤表面变干，如果干燥要充分浇水。此外，豆类施肥过多，会导致叶茎营养过剩，使豆类难以长出。因此，在毛豆开花期追肥就足够了。种植时要小心：发芽前防止鸟类啄食，开花后要小心蚜虫。
吃了生毛豆会中毒吗？
毛豆和大豆除了营养成分很多，它们都含有皂苷等有毒成分，如果没有完全煮熟，这些物质不会被完全破坏，如果食用这种毛豆可能会引起中毒。所以这种豆类一定要煮熟、煮烂了食用。
吃了没煮熟的毛豆，就会造成胃功能下降，出现脾胃功能失调，导致腹泻，头晕，无力等症状。
减肥期间吃水煮毛豆会胖吗
可以少量食用，以免造成体重增加。毛豆含有人体所需的多种物质，适量食用其中的一些，可以起到滋补润泽的作用，还可以增加食欲，虽然卡路里含量不算太高，但吃得过多可能会导致身体肥胖。减肥期间，应适量停止进食任何食物，并要坚持到户外进行体育锻炼。
吃毛豆中毒怎么解毒？毛豆怎样煮才能又绿又好吃？
这篇文章主要为大家介绍：吃毛豆中毒怎么解毒？毛豆怎样煮才能又绿又好吃？正确保存毛豆的小窍门，希望对你有所帮助
吃毛豆中毒怎么解毒？
毛豆中毒可能是由于未煮熟或受到污染。毛豆中的有毒成分是皂素。如果没有完全煮熟，这些物质不会被完全破坏，食用后会引起中毒。所以毛豆一定要吃煮熟的。
如果你吃生的毛豆，你可能会有不同的症状。如果生毛豆吃的比较少，你可能不会有任何不适，或者会有肠胃胀气、拉肚子和其他胃肠道不适的症状。这时候注意多喝水，多休息。
若大量食用，可能引起严重呕吐、腹泻、头晕、头痛、四肢麻木等。这种情况是比较严重的，要及时往医院治疗，催吐、洗胃等缓解症状。
毛豆怎样煮才能又绿又好吃？
先将毛豆洗净搓揉，洗净待用，然后将八角、胡椒粉、盐、干辣椒、月桂叶、葱花放入锅中。大火烧开后，加入适量麻油搅拌均匀，然后加入毛豆，开盖煮，不要盖上盖子，煮15分钟即可。
毛豆煮的时候不要盖锅盖，这样煮出来的毛豆会绿油油的，很好吃。因为盖上盖子时，浓缩的水蒸气会因气压使毛豆收缩，使毛豆不方便品尝。没有盖子，毛豆在烹饪过程中可以保持饱满状态，口感更好。
煮毛豆的时候可以加几滴香油，因为香油有防止毛豆变黄的作用，所以可以保持毛豆的鲜绿色。
正确保存毛豆的小窍门
1、准备一个干净的空塑料瓶。先将毛豆和塑料瓶上的水擦干。潮湿的环境不利于毛豆的保存。
2、然后将毛豆放入塑料瓶中。安装好后，拧紧瓶盖，放入冰箱冷藏。毛豆可以这样保存一个月左右。
3、如果想让毛豆保存更长时间，可以将毛豆去壳后放入塑料瓶中，然后放入冰箱的冷冻室冷冻，这样可以长期保存时间不影响毛豆的味道。
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