调查显示沙拉含盐比汉堡高-沙拉的好处

Posted 2021-11-29 盐

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本文目录

1、调查显示沙拉含盐比汉堡高-沙拉的好处

2、金枪鱼沙拉酱罐头的好处有哪些

调查显示沙拉含盐比汉堡高-沙拉的好处

人们总认为其营养价值较高。话虽如此，但不要以为沙拉是绝对健康的食品。据英国报道，有些沙拉的含盐量甚至比汉堡还高。最新一项研究表明，沙拉中的隐藏盐分将导致人们无意识地摄入几乎相当于一天摄入准的盐量。

调查显示沙拉含盐比汉堡高-沙拉的好处

调查显示沙拉含盐比汉堡高

提及沙拉，人们总认为其营养价值较高。话虽如此，但不要以为沙拉是绝对健康的食品。据英国报道，有些沙拉的含盐量甚至比汉堡还高。最新一项研究表明，沙拉中的隐藏盐分将导致人们无意识地摄入几乎相当于一天摄入准的盐量。

这项研究是由“盐分与健康共识行动组织”（ConsensusActiononSaltandHealth，简称CASH）发起的，该组织调查了超市、餐馆、咖啡厅、快餐店内共650种沙拉。让人惊讶的是，超四分之三的沙拉含盐量比咸薯片还多。譬如，“麦当劳”的脆皮鸡培根沙拉的含盐量、脂肪、卡路里就比蕃茄酱黄瓜堡高。数据表明，较之沙拉中含有1.3克盐分、19克脂肪和380卡路里，汉堡只含1.2克盐分、8克脂肪和250卡路里。

在调查的所有餐馆中，“比萨马上诺”所提供的超大鸡肉凯撒沙拉含盐量最高，为5.3克，相当于“麦当劳”两个半巨无霸汉堡的含盐量总和。这也远远超过了儿童的日均最大摄入量。对儿童来说，根据年龄不同，每日最大摄盐量在2至6克不等。

CASH的营养学家称，一提到沙拉，人们总会想像一大碗健康的新鲜蔬菜水果，但事实却并非如此。尽管沙拉本身富含营养，食品制造商却在不断添加不必要的盐。

然而，针对此次研究，“麦当劳”发言人强调脆皮鸡培根沙拉所含盐量只占日需量的四分之一，在合理建议范围内。“比萨马上诺”餐厅称他们也有提供低盐量的沙拉，菜单所列八个沙拉中只有两个所含盐量较高。

金枪鱼沙拉酱罐头的好处有哪些

相信大家在平时都吃过鱼罐头，他是特别常见的一道食物，味道鲜美，而且由于鱼本身含有丰富的营养，制作成罐头包装，可以贮存很长时间，而且可以保持金枪鱼的鲜美口味。金枪鱼沙拉酱罐头有营养吗？这是很多人都想知道的，因为毕竟是包装的，保存很久之后还能保持其原有的营养价值吗？

金枪鱼罐头的营养价值：高蛋白，低脂肪。

营养价值：金枪鱼肉质柔嫩低脂肪、低热量，同时富含优质蛋白以及丰富的DHA、EPA、Omega-3脂肪酸、牛磺酸、钾、维生素B12等多种营养成分。DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用，而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。金枪鱼享有“海底鸡”的美誉，国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一。

金枪鱼罐头的选购

1.观包装。观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，是否在保质期内，还要看食品标签中是否标注有企业的名称、地址、联系电话等信息。

2.查内质。对玻璃瓶包装的产品，可观察其内容物块形是否完整，无异物，无混浊现象。正常产品有一定的真空度，敲瓶盖有清脆的响声，若没有真空，产品存在质量问题的可能性较大。

3.防“胖听”。外形发生变化的产品不要购买，当食品罐头被微生物污染，失去食用价值时，经常会产生产品的“胖听”现象，即外包装物体积增大。

金枪鱼沙拉酱罐头有营养吗？从上面介绍可以看出，金枪鱼罐头的营养价值特别丰富，富含丰富的蛋白成分、还能补锌，有助于增强记忆力，有效地预防心血管疾病等等。而且金枪鱼沙拉酱罐头的脂肪含量低，即便吃再多也不容易长胖，所以大家可以放心食用。