如何选择无糖食品？无糖饮料真的不含糖吗

Posted 2021-11-29

篇首语：心境是可以把地狱变成天堂，也可以把天堂变成地狱。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何选择无糖食品？无糖饮料真的不含糖吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、如何选择无糖食品？无糖饮料真的不含糖吗

2、无糖食品真的不含糖分吗

如何选择无糖食品？无糖饮料真的不含糖吗

很多人为了减肥，会饮用市面上卖的一些无糖饮料，那么，我们是不是喝了这些“无糖”的饮料，就真的不会发胖呢？让我们来了解“无糖”饮品是怎么让减肥的人继续变胖的吧。

如何选择无糖食品？无糖饮料真的不含糖吗

无糖饮料也含“糖”

这些无糖饮料的最大卖点在于他们不会妨碍减肥，消费者购买的时候会认定包装上的“低糖”或“无糖”字样，并且无节制的饮用。尽管这些无糖饮料包装上标明“无糖”，但是主要成分依然脱离不开糖分，专家提醒大家：“这些饮料充斥着防腐剂以及人造甜味剂，而这两者只是偷梁换柱改了一个大家不知道的概念而已。这种不含糖的标示会误导人们过度沉溺，导致大脑反射不健康的甜味需求。”

如果大脑反射需求糖分的信号但是没有得到满足的话，它会持续迫切需要，所以就算无糖饮料暗含以防腐剂或人造甜味剂的名称出现的糖分，也并不能满足大脑反射给身体的糖分需求，这会引发因身体需要更多糖分而出现的饮用过度。当你认识到这一点时，你的身体已经对这类饮料产生了依赖。

专家还告诉我们，因为多数无糖饮料含有咖啡因，也正是这一成分使人容易上瘾。化学糖分以及咖啡因的结合会引发一种恶性循环——当消耗大量糖分后，如果不及时补充，身体会由高潮瞬间跌入谷底。一旦跌入低谷，身体又会需要更多糖分才能让你恢复正常。另一种引发此类不良反应的成分是阿斯巴甜。

有研究表明，阿斯巴甜会升高体内胰岛素，这同样会导致脂肪堆积。因此身体需要更多糖分会导致过多饮用无糖饮料，而且这些喝进去的饮料还不会转化为身体所需能量。身体不仅需要更多糖分防腐剂，人造甜味剂以及诸如阿斯巴甜的人造甜味剂很难被身体代谢，只会在身体里堆积并转化为脂肪。

这种脂肪可很难减掉。过度饮用无糖饮料还会对荷尔蒙造成极大的损害，同时会在身体的一些顽固区域，如大腿和臀部积累脂肪。

唯一的方法是改变你的饮食习惯及生活方式，让荷尔蒙恢复正常，才能让你在真正减掉脂肪的道路上有所成效。

所以，各位美女们，是时候放下你手中的无糖饮料了！可能开始你很难抵制身体发射出的糖分需求信号，但这必然成为你改变生活方式的重要一步。

减肥的人应该喝什么？

如果你想减肥，那就多喝温水，它绝对不会让你长胖。如果你觉得水的口感太单调，那么试试我们给你的三个办法：

水果：将水果切片然后加入水中。你可以尝试不同的水果，或者是搭配几种。比如柠檬、香蕉、草莓、黄瓜、橙子，任何你喜欢的水果都可以。

薄荷：尝试加几篇薄荷叶到水里，让水的口感更清新，不会感觉乏味。

冰：将你喜欢的水果制成鲜榨果汁，然后做成冰块。喝水的时候从冰箱里拿出，放一个到你的水里，有微妙的水果香味。

越是天然的饮品，越是不容易发胖。所以，减少喝一些超市饮料，让你的夏天健康又美丽。

选购无糖食品的建议

1、首先，要选择比较大的厂家生产的无糖食品，因为大的厂家在配料时会尊重营养专家的意见。如果制作规范的话，投料也比较准。其次，要考虑制作无糖食品的主要原料含糖量是多少？凡含淀粉的食物都含糖，病友可以查一查食物成分表，看看无糖食品的配料中的主要原料的血糖生成指数是多少。有的无糖食品配料表中标明“糊精含多少”，有糊精就代表含糖。另外，蛋白质、脂肪和糖（碳水化合物）这三者在肝脏中是可以相互转化的。

2、选购无糖产品不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样，还要看其配料表，看该产品是用何种甜味剂代替了有关糖类，不能盲目食用，因其中可能含有葡萄糖等其他糖类。不仅要看食品的包装上有无蔗糖含量，还要考虑食物本身是否含糖，即便有些食品的添加剂中并不含糖，但食品本身可能含糖分。无糖食品（如无糖糕点）本身是用粮食做成的，在人体内可分解葡萄糖，所以无糖食品并非不含糖。

3、选择无糖食品时，一定要慎重，有的食品虽然标注了“无蔗糖”，但其配料表上却标有白砂糖或葡萄糖。其实，蔗糖和白砂糖是一回事，只是叫法不同而已。还有的用食用糖、糖精代替蔗糖，其实质都是换汤不换药，消费者玩一些文字游戏，试图以假乱真冒充无糖食品。这就需要广大消费者擦亮眼睛，不受迷惑和误导。

无糖食品真的不含糖分吗

无糖食品真的不含糖分吗

国家卫生部在2011年10月发布了《预包装食品营养标签管理通则》，这是一个强制性的国家标准，将于2013年1月1日正式实施。《通则》中规定，声称“无糖”或“不含糖”的食品每100克中的糖不大于0.5克；声称“低糖”的食品，每100克中的糖不能大于5克。

这里所说的糖，不单指蔗糖，还包括葡萄糖、麦芽糖等其他单糖和双糖类（不包含像淀粉这样大分子的多糖类）。因此，“无蔗糖”和“无糖”不能划等号。

有些食品虽然标注了“无蔗糖”，仍可能含有果糖、麦芽糖等成分。麦芽糖和蔗糖一样都可以在人体内转变为葡萄糖，食用过量，一样会造成人体的血糖升高，对糖尿病患者可能造成危害。因此，果糖、麦芽糖都是糖尿病患者应该控制摄入的成分。根据国家标准规定的要求来看，标注“无蔗糖”的食品不能称为“无糖食品”，这种标注很可能误导消费者。

许多无糖的糕点类食品中含有大量碳水化合物。碳水化合物在人体内会转变为葡萄糖，大量食用，对糖尿病患者的身体仍会产生不良影响。所以，糖尿病患者应适当控制碳水化合物的摄入，以防止血糖超标。即使是无糖食品，糖尿病患者也要坚持少吃多餐的习惯，以控制糖分的摄入。

食用富含碳水化合物的食品时，最好摄入富含膳食纤维的食物，如燕麦片、新鲜蔬菜等，减缓碳水化合物消化吸收的速度，防止血糖升高过快，保持血糖稳定。

有的企业宣传说无糖食品能起到的降糖作用，这完全是谎话！所有的食品吃了以后血糖都会升高。无糖食品也是食品，只不过没有或几乎没有糖分存在，可辅助控制血糖，但绝不能代替打针、吃药。已确诊为糖尿病的患者，一定要遵循医嘱进行正规治疗。糖尿病高危人群也要当心，不要以为吃了无糖食品就可以不用控制饮食、加强锻炼，血糖也会得到很好的控制。

控糖是与天性对抗

在进化过程中，为了要摄取到足够的热量生存下来，甜味的食物是我们祖先最好的选择，所以我们天生就嗜甜。吃了甜味的东西或者喝了甜甜的饮料，我们的大脑会释放血清素，产生良好的感觉。我们大部分的脑细胞都会受到血清素的影响，因此我们的心情、性功能、睡眠、记忆、学习能力和胃口也都会受到血清素的影响。吃点甜的，的确会让我们全方位地快乐起来。也正因为如此，含有大量糖分的饮料才会如此受欢迎。但我们必须要看到甜美隐藏之下的危机。含糖饮料已经成为我们摄入添加糖最主要的来源，每天喝1~2杯含糖饮料，患2型糖尿病的几率就会增加26%，简直就是慢性自杀。