吃火龙果皮有啥好处

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篇首语:满堂花醉三千客,一剑霜寒十四洲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了吃火龙果皮有啥好处相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃火龙果皮有啥好处

2、你真的会吃火龙果吗? 火龙果皮还有这等好处

吃火龙果皮有啥好处

吃火龙果皮有啥好处

火龙果皮能吃,因为火龙果皮含有丰富的营养成分,如:花青素,这种营养物质能够增强血管弹性,降低血压。具体火龙果皮的营养价值介绍,如下所示:

火龙果的果肉含有植物性白蛋白,它会与人体内的重金属离子结合而起到解毒的作用。另外,火龙果含有丰富的纤维,能够预防便秘,有便秘的人可以食用火龙果。火龙果的果肉的营养那么高,火龙果的皮更有营养。因为,火龙果果皮含有甜菜红素的色素,能够抗衰,抑制痴呆症的发生;另外,火龙果的皮含有非常珍贵的花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,能够保护人体免受有害物质,另外,能够增强血管弹性,降低血压。吃火龙果能够增进皮肤的光滑度,是因为果皮含有花青素,所以,火龙果皮的营养高,能够进食。

火龙果皮的功效与作用

1、增强血管弹性

火龙果的果皮含有较强的抗氧化剂——花青素,它能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,降低血压。

2、抗衰,抑制痴呆症的发生

火龙果果皮含有甜菜红素,甜菜红素的存在能让火龙果的果肉变红色。甜菜红素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,另外还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。所以,多吃火龙果,能够抗衰,抑制痴呆症的发生。

3、美颜肌肤

皮肤干燥的人不妨吃些火龙果皮,它能够增进皮肤的光滑度,美颜肌肤。

4、抗辐射

经常面对电脑或手机的人,电脑的辐射比较大,对人体有危害,不妨吃火龙果皮,火龙果皮含有花青素,具有抗辐射的作用,减少危害。

5、改善视力

常吃火龙果皮是可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力。

你真的会吃火龙果吗? 火龙果皮还有这等好处

火龙果,又叫青龙果、红龙果,因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名。是热带、亚热带的著名水果之一。火龙果营养丰富、功能独特,是人们喜爱的水果之一。

而很多人吃火龙果的时候都是把皮扔掉。其实火龙果的果皮营养价值极高,正确食用会让营养翻倍,下面就和小编一起来看看专家的介绍吧!

中国中医科学院食疗营养部主任指出,火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂,强于胡萝卜素10倍以上,且能在人体血液中保存活性75小时。

它能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤,有助于预防多种与自由基有关的疾病。花青素还能增强血管弹性,增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性,预防关节炎,还可以改善视力等。

吃火龙果的时候,尽量不要丢弃内层的粉红色果皮。可以用小刀刮下直接生吃,或切成细条凉拌,榨汁食用也是不错的选择。

火龙果皮的吃法

榨汁:火龙果皮最好的吃法就是榨成汁加点砂糖,冻到冰柜里,清甜可口,消暑解渴。

做成凉菜:把火龙果皮剥下来,切成丝放到盘子里,加入少许香油,再放入适量的盐、鸡精搅拌即可。

需要注意的是,火龙果皮的吃法不宜沏茶、煮汤或蒸炒,高温会导致花青素局部降解,降低其养分价值。

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