立夏养生汤的做法

Posted 2021-11-29 立夏

篇首语：仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了立夏养生汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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夏天已经来了，可谓是酷暑难耐。到了夏天很多人都会担心中暑，就会常熬一些绿豆汤来防止中暑，进行解暑。可以一直只喝绿豆汤也会有反感，所以，学做一些立夏养身汤，真的是太有必要了，不仅可以解暑，也可以根据不同人的口味进行调整，今天就要为大家介绍各种各样的立夏养生汤。

夏天人们水分流失大，食欲不振，所以喝汤成了人们夏季最适合的饮食方式。因为夏天炎热，所以喝汤要选则消暑祛湿的食材，还要结合夏天蔬菜收获的季节，根据事物性质搭配蔬菜果子等做家常汤。下面告诉你夏天喝什么汤好。

1.三花清暑汤：取白残花、金银花、扁豆花各20克，开水冲服代茶饮，具有清暑湿解热毒之功效。

2.七样止渴汤：取金银花、白菊花、玫瑰花各10克，麦冬、五味子、整玉竹各9克，酸梅50克，先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖，凉后饮用，饮后感觉清凉无比，有开胃生津止渴的作用。

3.菊花粥：粳米50克，冰糖适量，加水煮粥，粥快熟时加入杭菊花6克(布包)，再煮约10分钟即成。能清热解暑、醒脑提神。

4.荷花冬瓜汤：取鲜荷花二株，鲜冬瓜500克(切片)，加水1000毫升煮汤，汤成后去荷叶，加食盐少许服食，对夏季低热、口渴心烦疗效较佳

5.银耳明目汤

夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。

做法：

取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。

6.鹌鹑去湿汤 (2~3人分量)

材料：鹌鹑4只，薏米、百合各50克，姜3片。

做法：鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中，加清水适量煲1个半小时即可。适合清热去湿，润肺化痰。

根据以上段落的介绍，相信一些人对立夏养生汤的做法都了然于心了，夏天确实也是一个难熬的季节。在有养生汤的调理以为呢，还要注意日常出门的防晒，和回到家的补水，把这些工作当做一种习惯，相信即使度过了夏天，你也不会觉得夏天有那么的难熬了。快点放下手中的工作，亲自选购养生汤的食材吧。

红枣是很养生的食材，也是中医上很出名的一种药材，不管是治病还是食用，都是很养生的，用红枣来养生有很多做法，红枣还可以得到美容的好处，红枣吃了之后女人的气血也可以恢复过来，总之红枣的做法各种各样的，红枣一般都是用来做汤，红枣做汤好吃还营养，那么红枣养生汤的相关做法有哪些呢？

红枣养颜汤

【原料】红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。

【制作】将水发木耳去杂质洗净，切成小块，红枣去核，同放锅中，加清水适量，煮烂熟。

【服法】放入白糖调味即可食用。

【功效】此汤具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。

红枣香菇汤

【原料】干香菇20只，红枣8只，料酒、精盐、味精、姜片、花生油各适量。

【制作】将干香菇先用温水浸发至软，再用凉清水洗去泥沙;将红枣洗净，去核。用有盖炖盅，加进澄清过滤的泡发香菇的水和加入适量清水，再放入香菇、红枣、精盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，盖上盅盖，上蒸笼蒸1小时左右。

【用法】出笼即可食用。

【功效】滑润适口，甜、咸、香、辣味均有，但口味柔和鲜香。

红枣木耳汤

做法：

1.将黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。

2.红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)。3.锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣、红糖慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

4.放入枸杞，再煮一会，即可食用。

上面介绍了很多种关于红枣养生的汤，用红枣来熬汤的时候里面还可以加入枸杞，这两种食材很多时候都是搭配在一起的，吃红枣汤还可以得到补气血的作用，女人月经不调的时候就可以多喝点这个红枣养生汤，我们在炖鸡的时候都可以选择红枣来炖。