冬季喝什么粥好呢

Posted 2021-11-29

篇首语：炒沙作縻终不饱，缕冰文章费工巧。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了冬季喝什么粥好呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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冬季喝什么粥好呢

冬季到了，我们到底该给自己喝什么米粥才能够得到养生保健的效果呢？很多人都知道，在冬季的时候要是不调养好的话，对身体的危害大，还很容易患上一些不好的疾病，冬季的时候食物必须要清淡，所以说很多人选择了给自己喝米粥的方式来帮助自己，让自己的身体变得更健康，那么冬季喝什么粥好呢？

宜喝腊八粥

原料：多种米、豆、干果和坚果。从现代营养学的角度来看：豆子中含有很多优质植物蛋白，干果则浓缩了鲜果中的营养物质，坚果不仅含有丰富的蛋白质，而且富含维生素E和多种微量元素。

功效：对于提高人体免疫力、延缓衰老都能起到很大作用

宜喝鸡汁粥

原料：母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。

做法：鸡汁粥具有滋补气血、安养五脏的作用。

功效：适用于虚劳诸证、精血亏损、肾气不定、产妇营养不足等病症。

宜喝核桃粥

原料：核桃仁30克，大米适量。

做法：水煮成粥。核桃粥具有补益身体的作用。

功效：适用于老年人、小孩体弱者。

宜喝栗子粥

原料：粳米250克，栗子50克。

做法：水煮成粥。

功效：栗子粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。相宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。

到了冬季的时候给自己喝粥可以选择上面我们介绍的这些方式来制作，上面我们也介绍了每种米粥的功效，知道了相关功效之后给自己喝粥才是最营养，最保健的，而冬季喝粥能够调节肠道，对肠道的改善效果也是最好的，在冬季的时候给自己喝粥还需要保证食物的营养。

冬天煮什么粥好呢

冬季天气会变得非常的寒冷，气候也会变得非常的干燥，如果我们能调理好日常的饮食能对身体进行更好的滋补，其中多喝一些粥类能让我们更好的吸收食物中的营养价值，并且不会增加我们的肠胃负担，但是冬季养生一定要根据季节的特点来调整好饮食，下面一起了解下冬天煮什么粥好呢。

冬天煮什么粥好呢

1、菊花粥

做法：菊花30克，粳米100克，将菊花择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2剂，连续3-5天。

功效：冬季天气干燥，容易上火，而菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用，适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也具有较好的防治作用。

2、黑米红枣粥

做法：黑米80克，大米20克，红枣40克，枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净，浸泡5小时;大米洗净浸泡30分钟;红枣洗净去核;枸杞子洗净。锅置火上，放入黑米、大米、红枣和适量清水，大火煮沸转小火熬煮成粥，再加枸杞子煮5分钟，用白糖调味即可。

3、山药栗子粥

做法：山药300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，红枣7枚。山药去皮。红枣洗净，栗子去皮。山药切成均匀大小的块。锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中。放入山药和红枣。煮到40分钟时放入栗子和枸杞再煮10多分钟即熟。

功效：健脾益胃，助消化，强筋健骨，延缓衰老。

4、胡桃粥

做法：糯米1/3杯，胡桃5个，红枣1个，盐少许。将胡桃夹开把瓤取出，泡在水里，将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味。

功效：这道食谱具有很好的补肾以及滋养脾胃的效果。经常服用核桃粥，能够令身体中的气血更加的旺盛，不仅肌肤变得更加具有光泽，同时形体也会更加的漂亮，并且不容易出现白头发。

5、山药羊肉粥

做法：山药500克、羊肉馅100克、日本大米200克、盐6克、料酒两汤勺、姜丝20克。山药切丁，泡在清水中备用;羊肉切片飞水，变色后捞出，控干水分备用;日本米可提前一晚洗净泡好;将米、羊肉放入汤锅中，配以食材2倍以上的水，烧开后加入盐、姜丝、料酒，然后转文火煲上10分钟;然后将山药落入锅中，继续以小火煲上20分钟至半个钟即可。

功效：山药羊肉粥配麦片，滋润温补，对四肢冰凉有着很好的改善作用，非常适合冬季食用。

上面就是对冬天煮什么粥好呢的介绍，通过了解之后我们知道很多食物都适合冬季食用，其中山药羊肉粥或者是黑米红枣粥都能更好的滋补我们的身体，并且制作起来非常的简单，我们只有根据自己的口味进行选择就可以。