这样做老少皆宜五指毛桃猪骨汤

Posted 2021-11-29 猪骨

篇首语：盛年不重来，一日难再晨，及时当勉励，岁月不待人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了这样做老少皆宜五指毛桃猪骨汤相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、这样做老少皆宜五指毛桃猪骨汤

2、莲藕猪骨汤材料有哪些

这样做老少皆宜五指毛桃猪骨汤

五指毛桃的功效很多，能够健脾，益气，身体虚弱也可以喝五指毛桃汤，五指毛桃煲汤可以加一些猪骨，乌鸡，猪蹄等，今天我们来学习五指毛桃猪骨汤怎么做，这道汤养生效果很好哦。

做法一、五指毛桃猪骨汤

材料

猪骨500克，五指毛桃3条，胡萝卜半个，蜜枣2粒

做法

1.猪骨飞水后冲洗干净血沫；胡萝卜削皮切片；五指毛桃用水泡透，用小刷子刷洗干净；蜜枣冲洗干净

2.全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水

3.大火煲至水开后转慢火煲2个小时

4.放盐调味即可

做法二、五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤

菜谱简介春季湿气重，喝五指毛桃鲜土茯苓猪骨汤，能够清热祛湿、健脾补虚和舒经活络，老少皆宜。

材料

五指毛桃50g，鲜土茯苓250g，沙骨500g，薏米20g，姜3片，蜜枣1颗，盐1茶匙，清水4碗约800ml

做法

1、五指毛桃和薏米分别浸泡约20分钟后用清水洗净

2、用牙刷把土茯苓表面的泥刷掉，削皮洗净斩成小块

3、猪骨洗净切块，飞水后在煲汤

4、除盐外，把所有材料和水放入汤锅，大火煲开，转小火煲两小时

5、加盐调味即可

做法三、五指毛桃煲猪骨

材料

五指毛桃100g，猪骨2块，鸡腿1个，枸杞20g，蜜枣2颗，盐少许

做法

1.猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段，蜜枣、枸杞洗净

2.五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净

3.锅中烧水，水开后放入猪骨焯烫1分钟

4.捞出猪骨后，放入鸡腿焯烫1分钟

5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫，放入汤煲

6.加入清水800ml

7.大水滚开，用饭勺小心撇去浮沫

8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣

9.转小火，继续煲2小时左右，关火后加少许盐调味

莲藕猪骨汤材料有哪些

莲藕猪骨汤是一种很美味的菜肴，在广东一带的名吃，特别是经常去广东一带旅游的人们还是要吃这样的一道菜的，因为这道菜是一种汤品，非常的适合老少的，而且非常容易消化的，做法很复杂，但是按照具体的做法来做肯定也做得美味可口的，就需要准备莲藕猪骨汤材料，那么有哪些材料呢？

菜品特色

莲藕味甘性平，有消炎化淤，清热解燥，止咳化痰之功。此汤是秋冬进补靓汤，汤品补而不燥、润而不腻、香浓可口，具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的作用。营养，滋补。老少皆宜：适合产妇饮用煲汤

食材

莲藕一条约1500g

(莲藕选起粉节处有白黏液的，而且不能存放冰箱内)

猪骨约500g

(建议用扇骨)

配料：

姜两片，芹菜少量，红枣两颗，盐，味精适量。

工具：

砂锅(砂锅煲汤最好，既营养又原汁原味)

口味

咸淡，润喉，鲜美

制作难度

切墩(初级)

制作时间

约30分钟(根据个人口感可适当调节，一般不低于二十分钟)

1.猪骨砍成小块，莲藕去皮后，莲藕切成小块，红枣去核。

莲藕猪骨汤

莲藕猪骨汤 (19张)

2.猪骨洗净，用开水略烧开，目的是除腥，去脏。

3.锅中重新加水烧开，放入猪骨，莲藕一起沸后再用小火煲1个小时。

4.按各人的饮食习惯，放进适量的芹菜和盐即可。

莲藕猪骨汤材料很简单，但是每一种做法都是需要备好不同的食材的，因为食材不同，做出来的口味也是不同的，而且每个人的口味不一样，有的人喜欢稍微甜辣一点的，有的人喜欢清淡口味的，不同的汤品材料不同，营养成分也不同，起到的功效也是不一样的。

这样做老少皆宜 五指毛桃猪骨汤

这样做老少皆宜 五指毛桃猪骨汤

莲藕猪骨汤材料有哪些

这样做老少皆宜五指毛桃猪骨汤

这样做老少皆宜五指毛桃猪骨汤