蛹虫草的作用与功效是什么
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蛹虫草的作用与功效是什么
对于蛹虫草可能很多人都不太了解,但事实上如果你能够科学地利用它,那么对于帮助我们保证健康,缓解身体存在的一些疾病就有很好的效果,所以下面我们就为大家具体来介绍一下,蛹虫草的功效以及作用,看看在生活当中,你能否利用它帮助自己保证健康,缓解疾病。
蛹虫草还含有丰富的硒(Se),这种微量元素已被大家公认是人体必需的微量 元素,是谷胱甘肽过氧化酶的活性中心,以硒半胱氨酸的形式连接在酶蛋白的肽链上,保护细胞膜的稳定性的正常的通透性,并刺激免疫球蛋白和抗体的产生,增强机体免疫和抗氧化能力。同时,大量的科学实践证明硒可以明显地抑制癌细胞的生长。
蛹虫草,只是人工提取物单独种植的,只是食用菌类。因此不含虫草其他成分,比如虫草酸,虫草多糖等等,所以不能拥有虫草其他比如补肾、保肝、抗癌、养肺等效用,医学上仅证明对抗肿瘤有一定功效,且功效远不及冬虫夏草。
冬虫夏草的功效主要取决于虫草的大小,尤其是虫草的产地影响最大。临床医学上面认可的功效最佳的虫草来自于西藏那曲以及青海玉树这两个顶级产地。国内这两个产地的典型代表品牌是福临门冬虫夏草和北京同仁堂,福临门的价格更为实惠一些。
在我们的日常生活当中,很多的东西要是能够正确地使用了吗?就可以充分的利用它帮助自己治疗身体存在的一些疾病,而且这些保健方法会更加的安全健康一些,希望大家在生活当中都能够科学地利用,这样才帮助自己调理身体存在的一些不适以及疾病。
永吉柞蚕蛹虫草是哪儿的特产吗?永吉柞蚕蛹虫草介绍
永吉柞蚕蛹虫草是吉林永吉县的特产,它是地理标志产品。
野生蛹虫草(北冬虫夏草)是全吉林省一级重点保护植物。县志记载永吉县从1826年(清道光六年)开始放养柞蚕,在近200年的历史长河中,沉淀蚕农多少代人的养蚕文化。 吉林省蚕业科学研究院,是我国人工培育蛹虫草最早发明单位, 1986年向国家申报了发明专利,并且带动永吉县境内的民营企业和个人的柞蚕蛹虫草种植业迅速发展起来,逐渐形成规模。 蛹虫草所含蛋白与人体的蛋白结构和数量比较接近,容易吸收,免疫球蛋白和丰富的赖氨酸具有抗疲劳和增强人体免疫力作用。 目前,虫草酒、虫草茶、虫草米、虫草玉米面粉等蛹虫草深加工产品也相续走上市场。
柞蚕蛹虫草是将北冬虫夏草菌接种到柞蚕蛹体上生长成的子实体,在其药理学作用上与冬虫夏草相近。
地域范围
吉林省永吉县珍稀植的保护协会申请农产品地理标志产品名称为永吉柞蚕蛹虫草,地理标志范围是永吉县口前镇所辖10个行政村,东经125°48′9″~126°40′1″,北纬43°18′7″~43°35′00″之间的永吉柞蚕蛹虫草生产区域。
产品品质特性特征
1、外在感官特征 永吉柞蚕蛹虫草子实体直立生长不弯曲,每个蛹长草5根以上,鲜草长度平均4一6厘米以上,颜色桔红或桔黄,鲜草有食用菌的清香味,放在嘴里嚼略有微腥,入水后水立即变为黄色,子实体连代菌核一起出售。 2、内在品质指标. 2.1、蛹虫草子实体 蛹虫草子实体100.0% 腺苷≥0.055% 多糖≥2.5% 虫草素0.026%~0.053% 虫草酸7.10%~11.23% 麦角甾醇0.74mg/g~1.68mg/g 2.2、柞蚕蛹虫草全草 蛹虫草子实体100.0% 腺苷≥0.035%~0.045% 多糖1.0%~1.5% 虫草素0.015%~0.025% 虫草酸5.10%~8.23% 麦角甾醇0.74mg/g~1.15mg/g 2.3、永吉柞蚕蛹虫草子实体氨基酸含量 虫草素7.10%~11.23% 虫草多糖1.0%~1.5% 虫草酸7.10%~11.23% 天门冬氨酸Asp1819~2619 苏氨酸Thr1200~1753 丝氨酸Ser1100~1322 谷氨酸Ser3500~5251 甘氨酸Clu850~1203 丙氨酸Ala1200~1573 胱氨酸Cys500~763 等等 3、安全要求 永吉柞蚕蛹虫草符合最新版本国家食品安全食用菌标准,对应于国际食品法典委员会(CAC)标准CodexStan38-1981《食用菌和真菌制品通用标准》,本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 理化指标 水分a/(g/100g)≤12 总砷(以As计)/(mg/kg)≤1.0-0.5 铅(Pb)/(mg/kg)≤2.0-1.0 总汞(Hg)/(mg/kg)≤0.2-0.1 六六六/(mg/kg)≤0.2-0.1 微生物指标 菌落总数(CFU∕g)≤1000 大肠菌落(MPN∕g)≤0.3 霉菌计数(CFU∕g)≤300
相关参考
江门蛹虫草是广东江门蓬江区的特产
永吉柞蚕蛹虫草是吉林永吉县的特产,它是地理标志产品。
相信有许多家庭主妇对于虫草花都不会觉得陌生。虫草花是一种人工培育的蛹虫草,属于真菌类的食材之一,与各种菌类食物都比较相似,所以虫草花经常会被用在我们一日三餐的饮食当中。虽然知道了虫草花属于真菌类食物,
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虫草花并非是一种真的植物类花朵,而是人工培育出来的一种蛹虫草,和香菇、平菇等一样属于真菌类的食物。近年来,虫草花在广东等地方的名声大噪,这是因为虫草花具有很高的药物疗效,而且在饮食中添加虫草花对我们的
虫草也就是大家所熟知的冬虫夏草,目前已经越来越被大家所认可,主要是由于虫草具有很高的养生价值,甚至比人参更加具有滋补的功效,一般人们都是将虫草与食物一起搭配做成菜肴,也有不少朋友将虫草与其它药材一起泡
虫草菌就是我们通常所说的虫草花。虫草花并非是冬虫夏草,而是人工培养出来的一种真菌类药材。虫草菌不仅可以作为食疗的主要材料,而且还能够入药治疗我们身体的各种疾病。可能还有许多朋友对于虫草菌都不是太了解,
虫草花虽然从本质上说是一种菌类,人们更愿意称它为中药材,因为它有着与冬虫夏草差不多的功效。有研究发现虫草花里面含有非常丰富的虫草素,甘露醇,氨基酸以及蛋白质,还含有虫草多糖等各种各样的营养成分,对于身
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