晚上喝汤真的好吗

Posted 2021-11-29

篇首语：别裁伪体亲风雅，转益多师是汝师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了晚上喝汤真的好吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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晚上喝汤真的好吗

汤类是最容易被身体消化的食物，它也是更好的将食物的精华熬到汤中，经常喝汤能让我们的身体变得更加的健康，但是想要更好的吸收汤中的营养价值一定要在掌握好汤的正确做法和喝汤的时间，很多人最担心的就是经常喝汤这样搞营养的食物会让身体变胖，下面一起了解下晚上喝汤真的好吗。

晚上喝汤真的好吗

喝汤时间要讲究常言道：“饭前喝汤，苗条健康”、“饭后喝汤，越喝越胖”，这有一定的科学道理。吃饭前，先喝汤，等于给上消化道加点“润滑剂”，使食物顺利下咽，吃饭中途不时喝点汤水有助食物的稀释和搅拌，有益于胃肠道对食物的吸收和消化。同时，吃饭前先喝汤，让胃部分充盈，可减少主食的纳入，从而避免热量摄入过多。而饭后喝汤，容易使营养过剩，造成肥胖。

饭前喝、饭后喝差别很大：喝汤的时间很有讲究，俗话说“饭前喝汤，苗条又健康；饭后喝汤，越喝越胖”，这是有一定道理的。

饭前先喝几口汤，将口腔、食道润滑一下，可以防止干硬食品刺激消化道黏膜，有利于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是，饭前喝汤可使胃内食物充分贴近胃壁，增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。有研究表明：在餐前喝一碗汤，可以让人少吸收100—190千卡的热能。相反，饭后喝汤是一种有损健康的吃法。一方面，饭已经吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖；另外，最后喝下的汤会把原来已被消化液混合得很好的食糜稀释，影响食物的消化吸收。

另外，中午喝汤不易长胖，有专家指出，“午餐时喝汤吸收的热量最少”，因此，为了防止长胖，不妨选择中午喝汤。而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，很容易导致体重增加。

上面就是对晚上喝汤真的好吗的介绍，通过了解之后我们知道晚上喝汤容易让身体变胖，我们平时在生活中尽量不要晚上喝汤，而且不要喝的太多。一般中午喝汤才能让我们更好的吸收汤中的营养价值，想要让身体更加健康一定要注意饮食营养的均衡。

饭前喝汤对身体到底好吗

喝汤是一种非常好的行为，它可以促进我们日常的肠胃蠕动，能够给我们带来更好的营养物质，喝汤是一种很好的保健方法，现在越来越多的人注重自己的身体健康，那么在不同的时间段里喝汤，也能够起到不同的效果。那么下面我们就一起来了解一下，饭前喝汤对身体好吗？

饭前喝些汤，对胃的保护有一定好处，这正如运动前做准备活动一样，能够使整个消化器官动起来，使消化腺分泌足够的消化液来消化食物，更有利于食物养料的消化吸收。还有种说法是“饭前喝汤，苗条又健康;饭后喝汤，越喝越胖”。因为饭前喝汤可增强饱腹感，从而抑制摄食中枢，降低人的食欲。相反，饭已吃饱了，再喝汤容易导致营养过剩，造成肥胖。

常言道：“饭前先喝汤，胜过良药方”，这是因为，从口腔咽喉、食道到胃，犹如一条通道，是食物必经之路，吃饭前，先喝几口汤(或进一点水)，等于给这段消化道加点“润滑剂”，使食物能顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道粘膜。吃饭间，中途不时进点汤水也是有益的。因为这有助于食物的稀释和搅拌，从而有益于胃肠对食物的消化和吸收。若饭前不喝汤，吃饭时也不进汤水，则饭后会因胃液的大量分泌使体液丧失过多而产生口渴，这时才喝水，反而会冲淡胃液，影响食物的吸收和消化。

所以，有营养学家认为，养成饭前或吃饭时不断进点汤水的习惯还可以减少食道炎、胃炎等的发生。同时也发现，那些常喝各种汤、牛奶和豆浆的人，消化道也最易保持健康状态。当然，饭前喝汤有益健康，并不是说喝得多就好，要因人而异，也要掌握进汤时间一般中晚餐前以半碗汤为宜，而早餐前可适当多些，因一夜睡眠后，人体水分损失较多。进汤时间以饭前20分钟左右为好，吃饭时也可缓慢少量进汤。总之，进汤以胃部舒适为度，饭前饭后切忌“狂饮”。

以上就是饭前喝汤，对身体好不好都做的详细解答，饭前喝汤会对胃起到一定的保护作用，会建议大家在饭前喝汤，不要在饭后喝汤，饭后喝汤，容易稀释胃液，减少胃液的分泌，从而不能够促进食物的消化，导致各种各样的肠胃性疾病。