煮熟的鸡蛋还能做茶叶蛋吗？茶叶蛋一般要煮多久？
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篇首语：搓绳不能松劲，前进不能停顿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了煮熟的鸡蛋还能做茶叶蛋吗？茶叶蛋一般要煮多久？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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煮熟的鸡蛋还能做茶叶蛋吗？茶叶蛋一般要煮多久？
这篇文章主要为大家介绍：煮熟的鸡蛋还能做茶叶蛋吗？茶叶蛋一般要煮多久？煮茶叶蛋的窍门，希望对你有所帮助
煮熟的鸡蛋还能做茶叶蛋吗？
可以做茶叶蛋，只要熟鸡蛋还没有坏。不过没有生鸡蛋做的茶叶蛋入味，因为鸡蛋熟了凝固了，就不能吸收足够多的香料。当我们用茶叶和其他调味料做茶蛋时，我们喜欢把茶叶和其他调味料煮到烂，认为这样更好吃。事实上，这是错误的。如果鸡蛋没有裂开，调味料没有进去，这样出来的鸡蛋也是不行的，把煮熟的鸡蛋壳弄碎，用茶叶等一些调味料腌一下，这样我们做出来的茶蛋就会更香。
茶叶蛋一般要煮多久？
茶叶蛋煮得越久，味入得越深。看个人喜好了，如果喜欢茶叶蛋的味道丝丝缕缕，只是浸入到鸡蛋一部分，还保留一点鸡蛋的清香，张口就可以当零食吃，就可以只煮半个小时，闷半个小时。而喜欢茶叶蛋完全深刻的渗入到鸡蛋本身，将鸡蛋转变为一颗滋味绵长厚重的下饭菜，就可以煮一个小时，闷一个小时。
煮茶叶蛋的窍门
1、煮熟的茶鸡蛋放入砂锅中，每次食用时都要重新加热，会越来越好吃。
2、煮鸡蛋时，请确保将水没过鸡蛋上，再小火慢慢将水煮沸至干，至少一小时，中途翻炒几次。
3、虽然茶叶蛋很香，但不宜经常食用，水煮蛋是最健康的。
茶叶蛋入味要多久？茶叶蛋捞出来能放几天？
这篇文章主要为大家介绍：茶叶蛋入味要多久？茶叶蛋捞出来能放几天？茶叶蛋敲碎要煮多长时间，希望对你有所帮助
茶叶蛋入味要多久？
如果你只是喜欢淡淡的咸味，加入茶料煮20分钟即可。如果喜欢浓郁的味道，可以煮一个小时，煮到汤汁有的剩即可，这样味道更浓。也可以将鸡蛋煮熟后取出剥壳，放入剩下的汤中，待汤凉后放入冰箱，第二天味道会更好。每个人的喜好都不一样，要入味的话至少要20分钟的烹饪时间，不受限制，但不要超过两个小时。这会破坏鸡蛋的原味。
茶叶蛋捞出来能放几天？
茶鸡蛋通常可以在室温下保存1-2天。如果将它们浸泡在汤水中，则可以保存约4-5天。如果温度太高，建议将其存放在冰箱中冷藏，可以存放大约三天。期间如果重新加热，又可以再放置三天。当然，如果不是特殊需要，最好尽快食用，隔夜的鸡蛋最好也煮沸后食用。
茶叶蛋敲碎要煮多长时间
一般用大火煮开，再用小火焖五分钟就可以了。
煮茶叶蛋要煮两次，第一次是将鸡蛋煮熟；第二遍是要将鸡蛋的蛋壳敲碎继续熬煮。这样煮出来的茶叶蛋才会香气四溢，色泽均匀以及很入味。
茶叶蛋煮制的时间也不宜过长，那样会影响鸡蛋的口感，再则，浸泡也不宜过夜，毕竟它冷却下来后，容易滋生各种细菌。
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