不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久?

Posted 葡萄酒

篇首语:最强的人并不一定都是成功的人,却一定是在他们失去之时不放弃的人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久?

2、山姆小青柠汁开瓶能放多久?为什么都买山姆小青柠汁

不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久?

不同类型葡萄酒开瓶后分别能保存多久?

很多人都遇到过这样的问题,打开一瓶美酒,可是又不能马上把它喝完,喝剩的红酒就像是鸡肋,食之无味,弃之可惜。那么,能否将喝剩的酒妥善保存下来,留着下次饮用呢?如果能,那么它的保质期又是多长时间呢?要想知道答案,就跟随小编一起来看看吧!

关于葡萄酒在开瓶后能保存多久这个问题,不能简单地一概而论。我们需具体情况具体分析才可以得出确切答案。一般来说,加强型葡萄酒开瓶后,保质期较长,只要妥善保存,保质期可以长达一个月之久。而对于其他的葡萄酒来说,在开瓶之后保质期只有3到5天左右。因此,接下来我们将会根据葡萄酒的不同类型和不同的储存方式告诉你准确答案。

1、起泡酒(Sparkling Wine)

起泡酒在开瓶后,因压力减小,溶解在酒液中的二氧化碳会以泡泡的形式从酒瓶中溢出,从而将起泡酒中好闻的化学物质和脂肪酸迅速带到表面,让人们拥有愉悦的品鉴体验。然而随着时间的推移,瓶内的泡泡丧失殆尽,起泡酒也就变得寡淡无味,从而丧失美感。因此,起泡酒在开瓶后应立即饮用才能体验到最佳口感。如果喝不完,也应立即塞紧起泡酒的瓶塞,放入冰箱内保存,保质期为1到3天不等。一般情况下,用传统香槟法酿造卡瓦(Cava)起泡酒、香槟(Champagne)的保质期比用酒桶二次发酵法酿造的普洛赛克(Prosecco)保质期稍长。

2、酒体轻盈的白、甜白和桃红葡萄酒

大都数白葡萄酒和桃红葡萄酒开瓶后如果用软木塞密封,放入冰箱内保存,保质期在一个星期左右(5到7天)。开瓶后的第一天,这些葡萄酒只会发生轻微的氧化,轻微到你几乎无法察觉。此外,有些富含矿物质风味的葡萄酒甚至会因轻微氧化而口感变得更好,比如说意大利北部所产的灰皮诺、法国的雷司令和长相思等。

3、酒体丰满的白葡萄酒

酒体丰满的白葡萄酒跟酒体轻盈的白葡萄酒相比,因其酸度较低,所以保质期较短。像霞多丽(Chardonnay)、维欧尼(Viognier)开瓶后,用橡木塞密封,冰箱保存的酒保质期仅有3到5天。如果您是偏好此类酒款,购买一个真空气磊最为妥帖。

4、红葡萄酒

对于红葡萄酒来说,酸度越高,单宁含量越高,酒在开瓶后,储存时间就越长。因此,酒体丰满的小西拉在开瓶后就比酒体较轻、单宁含量较低的黑皮诺保质期要长。一般情况下,红葡萄酒在开瓶后应用软木塞密封,放置凉爽处密封保存,保质期为3到5天。在无冰箱的情况下,就置于室温为21℃左右的房间通风保存。

5、加强型葡萄酒(Fortified Wine)

加强型瓶葡萄酒像波特(Port)、雪利(Sherry)、马沙拉(Marsala)和马德拉(Madeira)等都有较长的保质期,因为在其酿造过程中加入了白兰地有助于减少空气的氧化作用。对于该类型的葡萄酒来说,糖分含量越高,葡萄酒保存的时间就越长。加强型葡萄酒在开瓶后,用软木塞密封,放置凉爽处避光保存,可以保存28天左右。尽管这些酒看起来保质期较长,但需注意的是长时间的高温和光照直射使其丧失美妙的口感。但如果保存得当,某些加强型酒即使是开瓶了15年,口感也不会发生太大的改变。

6、盒装葡萄酒

盒装葡萄酒所采用的是一种新型的包装方式。不过葡萄酒并不是真的装在盒子里,而是装在一个袋子里,盒子只是其外部包装。用袋子装酒有一个好处,那就是防止空气进入袋中氧化葡萄酒。根据相关食品法的规定,此类葡萄酒的保质期在一个月左右。

山姆小青柠汁开瓶能放多久?为什么都买山姆小青柠汁

这篇文章主要为大家介绍:山姆小青柠汁开瓶能放多久?为什么都买山姆小青柠汁?山姆小青柠汁好喝吗,希望对你有所帮助


山姆小青柠汁开瓶能放多久?

开瓶后尽快喝完比较好,小瓶的开瓶一会就喝完了,如果是大瓶的,放在冰箱三天内最好喝完哦,因为开封后会进入空气,会大大缩短保质期。

如果实在喝不完,最多只能放24个小时。如果存放的饮料超过了24个小时,就不要再喝了,里面已经繁殖了大量的细菌。喝了之后对于我们的身体不好。


为什么都买山姆小青柠汁

好喝且不贵。

这么说吧,你要说它多好喝?那也不至于,但是,配料表只有水和青柠汁,这么干净的饮料,除了各种矿泉水我也真没见过。

在家吃的油荤重了点,喝一瓶,解腻效果还可以。

本来很鄙视这种跟风的行为,尝试了一下,发现确实还不错,酸甜口味,酸味为主。


山姆小青柠汁好喝吗

采用菲律宾的小青柠,新鲜爽口放到冰箱以后,拿出来冰冰凉凉的,喝一两口,真的爽过任何奶茶、肥宅快乐水

我本人是不喜酸的,但是这个青柠汁酸甜度正好!我完全能接受!

感觉夏天喝会更合适!吃火锅、吃烧烤的时候也很解腻。

这个小青柠汁饮料有两种规格。大的是1L*232.8小的是300ml*849.9可以根据需要,选择买哪种~

相关参考

开瓶的红酒如何保存?红酒的储存方法

研究证实,适当饮用红葡萄酒对健康有益,红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄籽富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的

开瓶的红酒如何保存?红酒的储存方法

研究证实,适当饮用红葡萄酒对健康有益,红酒提炼的SOD活性特别高,其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄籽富含的营养物质多酚,其抗衰老能力是维他命E的50倍,是维他命C的25倍,而红酒中低浓度的果

荔枝酒能保存多久才能喝?荔枝泡酒中途可以加酒吗?

这篇文章主要为大家介绍:荔枝酒能保存多久才能喝?荔枝泡酒中途可以加酒吗?荔枝怎么泡酒好,希望对你有所帮助荔枝酒能保存多久才能喝?大约六个月。葡萄酒具有杀菌作用,所以荔枝酒的保质期比较长,一般在适当保存

榴莲吃不完是带壳保存还是不带壳保存?榴莲一次能吃几块?

这篇文章主要为大家介绍:榴莲吃不完是带壳保存还是不带壳保存?榴莲一次能吃几块?榴莲的选购窍门,希望对你有所帮助榴莲吃不完是带壳保存还是不带壳保存?可以带壳保存,也可以不带壳保存,主要看个人。榴莲开瓶后

不同类型的肉冷冻保存时间不同,吃僵尸肉有危害吗,如何鉴别

喜欢屯肉,吃不完, 统统塞进冰箱里冻着就好了? 大部分人家里, 都喜欢这样干! … 但你知道么? 把肉冻在冰箱, 时间长了, 可能就变成“腐肉”、&ldquo

不同类型的肉冷冻保存时间不同,吃僵尸肉有危害吗,如何鉴别

喜欢屯肉,吃不完, 统统塞进冰箱里冻着就好了? 大部分人家里, 都喜欢这样干! … 但你知道么? 把肉冻在冰箱, 时间长了, 可能就变成“腐肉”、&ldquo

煮好的火锅底料能放多久?火锅底料常温保存会坏吗?

这篇文章主要为大家介绍:火锅清油的好还是牛油的好?火锅底料常温保存会坏吗?煮好的火锅底料能放多久?,希望对你有所帮助火锅清油的好还是牛油的好?其实只是不同的原料而已,牛油和清油都是味道很好的一种火锅原

煮好的火锅底料能放多久?火锅底料常温保存会坏吗?

这篇文章主要为大家介绍:火锅清油的好还是牛油的好?火锅底料常温保存会坏吗?煮好的火锅底料能放多久?,希望对你有所帮助火锅清油的好还是牛油的好?其实只是不同的原料而已,牛油和清油都是味道很好的一种火锅原

冰箱内的不同食物如何分层分别存放

你是不是习惯性地把从超市买回来的东西一股脑儿地塞进冰箱,以为就此放进了保险箱,只等随取随吃冰箱食物存放的是有讲究的,不同食物放在什么位置,怎么放,放多久,都要注意的。下面,小编小编就与你分享一张冰箱储

如何正确保存豆浆?豆浆能保存多久

很多家庭买到豆浆机之后发现一次制作的量,往往都喝不完,以至于造成了资源的浪费,那么有没有什么方法让豆浆保存的时间更长一些呢?下面我们就以豆浆为例,讲讲在家庭当中怎样把它保存一个星期。 如何正确保存