板栗黑米粥的简单做法
篇首语：我们这个世界，从不会给一个伤心的落伍者颁发奖牌。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了板栗黑米粥的简单做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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板栗黑米粥的简单做法
黑米含有丰富的矿物质和维生素，可以帮助我们益气补血，并且还有抗癌的作用。而栗子也是营养极其丰富，被人称为干果之王。它能强筋补肾、补脾健胃。这两款一起来煮粥，就是板栗黑米粥，特别适合一些中老年人吃，可以帮助消化，还有防癌的功效。下面我们就来看看板栗黑米粥的做法。
黑米板栗粥的做法步骤：
1.黑米备好淘洗干净。
2.高压锅烧开水，下入黑米。
3.盖好，开锅压10分钟后手动放气。
4.栗子仁备好。
5.开盖，放入栗子，再熬煮10分钟。
6.十分钟后再放入适量枸杞子煮5分钟即可。。
黑米所含蛋白质是大米的0.5～1倍，所含锰、锌、铜等无机盐大都较之高1～3倍，更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
多食黑米具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。常吃黑米具有很强的抗衰老作用。 黑米瘦身法，据说可以让你在十天之内拥有绝对的掉脂效果。
栗子不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，素有"干果之王"的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食"，是一种价廉物美、富有营养的滋补品。
板栗与其他坚果有很大不同，即含有相当多的碳水化合物，比其他坚果多3～4倍，蛋白质和脂肪较少，提供的热量比其他坚果少一半以上，营养成分类似于玉米或水稻。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、无机盐，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
综上所述这款黑米板栗粥真是益处多多，学会以后平时可以经常和家人吃。要注意的是因为黑米不太好煮，所以建议要提前泡几个小时然后再煮。煮粥时最好是水开以后再下米，这样的粥容易熟而且还不会糊底。希望本文能够帮助到你。
绿豆黑米粥的简单做法
绿豆黑米粥是一道家常做法的粥品，味道甘甜有沙沙的口感，粥熬出来非常粘稠粥的营养成分也很高，是老少皆宜的粥，常常喝粥可以达到养胃的效果，肠胃不好的人可以经常喝粥，这样可以达到养胃护胃的效果，也可以促进肠胃蠕动，下面让我们一起来学习一下绿豆黑米粥的做法。
制作材料：材料：黑米（已泡发）、绿豆。调料：冰糖。
做法：
（1）将黑米淘洗干净，待用。
（2）将绿豆淘洗干净，待用。
（3）将高压锅里倒入水烧开。
（4）接着，合入黑米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖。
（5）然后，合入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火，焖至没气后开盖。
（6）最后，调入冰糖搅匀，煮至冰糖溶化，即成。
绿豆性味甘凉，有清热解毒、清热解毒、消暑、利水之功效。绿豆具有解毒作用，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。此外，经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。而黑米则是稻米中的珍贵品种，属于糯米类。黑米粥具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
绿豆黑米粥的功效具有很好的清热解毒、消暑等功效，适当的食用对人体好处多多。建议，大家可适当的食用绿豆黑米粥，其对人也是有一定的保健作用的。但注意的是，绿豆黑米粥一定要煮烂煮熟，这样其里面的营养素才可以溶解出来，功效才能发挥。
营养价值
黑米：黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为，多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。
以上文章中所讲述的就是就是绿豆黑米粥的详细制作方法，常常食用黑米可以调理女性贫血的功效，黑米通常的做法就是用来熬粥，但是黑米也可以制作成为糕点，其中的营养价值也很高，黑米的做法有很多种，熬粥是最为滋补的做法，体质比较虚弱的人应该多吃黑米粥。
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