高血压能吃节瓜吗

Posted 2023-03-06 高血压节瓜

篇首语：我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了高血压能吃节瓜吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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高血压能吃节瓜吗

高血压的患者有很多的饮食禁忌，既不能吃太甜的东西，以免让自己肥胖起来，又不能吃太咸的东西，甚至含纳太多的东西都不能吃，但是也有很多食物对于高血压患者是有很大的好吃的，例如芹菜和木耳就有很好的降压功效，所以高血压患者可以多吃。那么高血压患者能不能吃节瓜呢？

想要了解节瓜是不是适合高血压的患者，我们要了解什么是节瓜，节瓜有怎样的营养成分，常吃节瓜能够带来怎样的养生功效和保健的作用。

节瓜属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部，是我国的特产蔬菜之一，在岭南各地栽培历史悠久，栽培面积较大。在海南，节瓜栽培也有多年历史。节瓜根系较强大，但比冬瓜弱。茎蔓生，五棱，茎节腋芽容易发生侧蔓，故分枝力强。抽蔓开始，每个茎节还有卷须，卷须分枝，以后又有花芽，花芽分化成雄花或雌花。果实小，比黄瓜略长而粗，长15-25厘米，径4-10厘米，成熟时被糙硬毛，无白色蜡质粉被。对氮素较敏感。

它还具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效，是炎热夏季的理想蔬菜。此外，有助于治肾脏病、浮肿病、糖尿病等，有一定的辅助效果。因此，节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。

节瓜具有清热、清暑、解毒、利尿、消肿等功效;对肾脏病、浮肿病、糖尿病的治疗也有一定的辅助作用。在果实形状上，节瓜从短圆柱形到长圆柱形，果皮颜色从浓绿色、绿色到黄绿色都有，品种不少。选购节瓜以瓜身多毛，呈光泽的，才是新鲜的瓜。一般人群均可食用。肾脏病、浮肿病、糖尿病患者可多食。

节瓜以食用嫩果为主，成熟果实也可食用。每千克果肉中含水分938克左右，蛋白质7克、碳水化合物5克、维生素C690毫克。

节瓜作为食用蔬果，老嫩皆可以作菜肴，也可煲汤以作解暑的茶水饮用。营养价值方面，节瓜含有碳水化合物、蛋白质、维他命A、维他命B1、维他命B2、维他命C、核黄素、果糖、胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，营养丰富。中医亦认为节瓜不寒不热，相较于冬瓜的寒凉，很具“正气”。

明朝医学家李时珍在《本草纲目》中记述：“节瓜味甘，性平，能生津，止渴，解暑湿，健脾胃，通利大小便。”。据植物药理，节瓜乃体弱的病愈者最合适的食物，其养份较一般蔬菜为高，各种营养分量均不特殊，属体虚者较易吸收的食用蔬果。对于非肾性水肿病人，节瓜有助利尿，使尿量增加，消除身体积滞的水份。节瓜也适合水肿胀满、脚气、痰喘等之病患作食疗。

上文我们介绍了高血压的患者要注意一些饮食的禁忌，不能吃太甜的东西也不能吃太油腻的东西，要避免肥胖，此外太咸的东西也不能吃，而且还要限制对纳的吸收，上文提到的节瓜含有丰富的维生素以及钙，非常适合高血压患者食用。

糖尿病人能吃节瓜吗

节瓜其实是我们生活中最常吃的一种蔬菜，在生活当中也可以购买的到，但是它是属于一种寒凉性的食物，而对于糖尿病人来说尤其需要禁食那些寒凉性的食物，因为那样可能会助长糖尿病体重的寒症，所以说对于糖尿病人来讲不应该吃节瓜，只有这样才能够保证自己的健康。

虽然在生活当中我们都可能会知道结果，但是不同的人身体情况都是不一样的，如果是糖尿病患者那么在饮食上就需要注重一些饮食禁忌和规律，只有这样才能够更好的缓解自己的病情。

不建议糖尿病人吃节瓜。

养生专家认为节瓜本身是寒凉性食物(小贴士：食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物：在药理上讲属于阴性，有清热，泻火，凉血，

解毒等功效，多适用于热性病症。而部分糖尿病患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质(小贴士：人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。

阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物，

因此节瓜的寒凉性恰恰助长了糖尿病患者体内中的“寒”症。综上所述糖尿病人群不可以吃节瓜等寒凉性食物。

从上面的了解我们就发现其实糖尿病人不应该吃节瓜，因为寒凉性的食物对于糖尿病患者来讲是不好的，而在生活当中如生菜、叶蕨菜、或者马兰头等这些食物都属于寒凉性食物糖尿病人应该减少食用。