饭前饭后都不宜喝水 吃饭时到底能不能喝水
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篇首语:宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了饭前饭后都不宜喝水 吃饭时到底能不能喝水相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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饭前饭后都不宜喝水 吃饭时到底能不能喝水
吃饭喝水,这件事情听起来很正常,很多人平时吃饭都有这种习惯,但是边吃饭边喝水严重影响我们的肠胃健康。那么吃饭喝水到底有表现在哪些方面?喝水的最佳时间是什么时候?和小常识网一起来看看吧。
饭前、饭后忌饮水
饭前、饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。有些人用干馒头做主食时,用水就着吃;有些人吃脂肪多的食物时,总爱喝杯浓茶,以消解油腻;有些人尤其是小孩,吃饭时总喜欢边吃饭、边喝水。这些都是不符合饮食卫生的。因为,人的胃肠等器官,到吃饭时,会条件反射地分泌消化液,如牙齿在咀嚼食物时,口腔分泌的唾液,胃分泌的含有胃酸、胃蛋白酶的消化液等,与食物碎末混合在一起,这样,食物中的大部分营养成分,就被消化成容易被人体吸收的物质了。如果在吃饭前、吃饭时或饭后喝茶饮水,势必冲淡、稀释了唾液和胃液,并使蛋白酶的活力减弱,影响消化吸收,时久会使身体健康状况不良。
如果在饭前口渴得厉害,可以少喝点开水或热汤,休息片刻再进餐,就不致影响胃的消化功能了。
人在吃饭时,口腔中的唾液、胃里的胃液和肠道中的消化液共同消化这些食物。如果一边吃饭一边喝水,会减少唾液分泌,并冲淡胃液,而影响消化。
另外,胃液中含有许多胃酸,能杀死食物中的细菌和病毒。吃饭喝水会冲淡胃酸,细菌繁殖易患肠胃炎。饭后也不要马上大量喝水,道理是相同的。
吃饭时喝水对肠胃的影响到底表现在哪些方面呢?
1、直接影响初级消化功能
我们的消化系统主要考得是胃酸,通过胃液里的胃酸将我们吃入体内的蛋白质、脂肪和淀粉做一次初级消化。而如果在吃饭的时候喝水,就会把胃酸稀释,降低胃酸浓度,从而影响到消化系统的初级运作。
2、影响胃部的蠕动
边吃饭边喝水,除了会把胃酸稀释,降低胃酸浓度,还会吧我们的胃撑大,造成胃部的蠕动的减弱,影响人体消化功能。
3、影响咀嚼
很多人都喜欢边吃饭边喝水,这样饭菜会更容易下咽,我身边就有很多朋友喜欢拿汤、水来泡饭吃。
这样吃饭会减少我们的咀嚼频率,造成一部分食物还没有让经过嚼碎或者没有嚼碎的大块食物直接进入肠胃,增加肠胃的负担,对造成消化系统造成伤害。
4、影响进食量
大量的喝水很容易导致水分停滞在胃部,造成饱腹感,影响我们的正常进食量。长期如此,就会造成身体获取的热量、营养都不足。
介绍了这么多吃饭喝水坏处多,对于无水不吃饭的人来说,真的要喝也行,主要还是要控制好量,只要掌控好饮水量,是不会对身体产生太多副作用的。
饭前半小时,是喝水的最佳时间
1、可以缓解饥饿感
饭前半小时,可以喝一杯水稀释胃酸,特别是想减肥的人,在空腹的时候和一杯水可以缓解饥饿,增加饱腹感,帮助我们控制食欲,对于减肥的人来说是个不错的方法,值得一试。
2、可以快速补水
饭前半小时喝水的补水效果最好。这是因为空腹状态下,水在我们的胃内停留10分钟就会进入小肠,随后便会立即被小肠黏膜吸收进入血液里,完全被身体吸收利用了。
吃饭时喝水到底好不好?吃饭喝水有哪些危害
其实关于吃饭时喝水到底好不好这个问题,网友们都已经讨论很久了,但是吃饭时喝水仍然是很多人的习惯,那么吃饭时喝水到底好不好?吃饭喝水有哪些危害呢?下面就快和小编一起了解吧!
吃饭时喝水到底好不好?
对于吃饭时喝水到底好不好这个问题,很多专家都表示身体的五大功能可能会受到影响,不过对于这个观点很多网友并不认同,甚至有网友调侃道“不喝水不久噎死了”。
吃饭时喝水会产生以下几个方面的影响:
1、消化功能受影响
我们吃进去的食物主要都是在胃中消化,需要依靠胃酸。如果在吃饭时饮入大量的水,就会稀释胃酸,造成对食物尤其是蛋白质和脂肪的消化受阻。
2、胃的蠕动受影响
胃对食物进行消化的过程,除了胃酸,还需要依靠胃的蠕动,从而将吃进去的食物慢慢研磨成食糜,以加速肠道对食物的消化吸收。如果在吃饭时饮入大量的水,就会把胃撑大,减弱它的蠕动。
3、牙齿的咀嚼受影响
吃饭时喝水,会使得食物软化,更容易吞咽。但其实,这样会减少牙齿对食物的咀嚼。一方面,会造成口腔中的唾液对食物消化的减少;另一方面,未经咀嚼的食物进入胃内,会造成胃的消化负担。
4、食欲受到影响
吃饭时饮大量水,会增加饱腹感,从而减少食欲。这是很多减肥者使用的方法,长此以往,会造成人体营养物质和能量的吸收不足,影响身体健康。
吃饭时喝水的害处
吃饭时喝水会冲淡胃液,影响食物消化。另外喝水饭菜会更容易下咽,特别是喜欢开水泡饭的,这样会减少牙齿的咀嚼速度,未经过嚼碎的大块食物进入肠胃,会增加肠胃的消化负担。
的确,正在吃饭,或者刚吃完饭不宜大量饮水,会影响消化吸收,但不是说吃饭的时候一滴水都不能喝。口渴的时候不喝水的话,饭菜会难以下咽。建议吃饭的时候口渴的话,小口喝一点水,润湿嘴巴,等吃完饭1小时候再喝,也可以在吃饭前半小时喝水解渴。但是,凡事都讲究一个度,不管是吃饭时还是饭前饭后都可以少量喝水,这是能够促进食物消化的,但一定不能大量喝水,否则就会适得其反。
喝水的功效
1、色斑一杯凉白开
人体经过了一宿的代谢,体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄,没有任何糖分和营养物质的凉白开是最好的!如果是糖水或放入营养物质的水,这就需要时间在体内转化,不能起到迅速冲刷我们机体的作用。所以,清晨一杯清澈的白开水是排毒妙方。
2、心脏病睡前一杯救命水
如果你心脏不好,可以养成睡前一杯水的习惯,这样可以预防容易发生在凌晨的,像心绞痛、心肌梗塞这样的疾玻心肌梗塞等疾病是由于血液的黏稠度高而引起的。
当人熟睡时,由于出汗,身体内的水分丢失,造成血液中的水分减少,血液的黏稠度会变得很高。但是,如果在睡前喝上一杯水的话,可以减低血液的黏稠度,减少心脏病突发的危险。
3、胃疼喝粥“水养护”
有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以采取喝粥的“水养护”措施。熬粥的温度要超过60℃,这个温度会产生一种糊化作用,软嫩热腾的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。稀饭中含有的大量水分,还能有效地润滑肠道,荡涤肠胃中的有害物质,并顺利地把它们带出体外。
喝水健康养生法
1、短时间内喝大量水
每天适当适量的多喝水对身体很有益处,但如果一次性咕咚咕咚喝很多水,这样会导致胃肠负担加重引起不适感。
建议:饮水应该按照少量多次,将1200毫升的水分量一天喝完,每次按照大约200毫升作用即可。一般喝水每小时不超过4杯。
2、渴了才喝,不渴不喝
这应该是很多人都犯的一大喝水误区,不渴不喝水来判断自己是否需要喝水。其实当你意识到自己口渴的时候,体内的水分以及丢失体重的1%,这时候身体机能已经收到影响,所以运动和工作等都会受到不良影响,对食欲下降、皮肤干燥、声音嘶哑全身无力等症状都会产生。
建议:掌握好喝水的最佳时间,每隔一小段时间喝水一次,而不是渴了才知道喝水。
3、睡前不喝水
睡觉的时间里,血液中的水分会减少,体内水分也会丢失很多,从而导致血液粘稠度变高,但如果养成睡前喝杯水的习惯,不仅能减少血液粘稠度,还能减低脑血栓的风险,对防治皮肤干燥起皮也有很不错的作用。
4、早上起来不喝水
早上起床后喝水好处多多,身体经过一夜的代谢后,血液黏度会升高从而影响血容量等循环,早上空腹一杯水不仅能降低血液的粘稠度,还能起到排毒养颜的效果。对于有便秘的人群可选择淡盐水为好。
5、晚上喝茶水
很多工作人士都是茶不离口了,但茶类和咖啡类的饮品一样,对人体有激素会产生兴奋作用,如果睡前饮用茶水很容易影响睡眠。所以,晚间最好不要饮茶,喝温凉的白开水即可。
6、含糖饮料代替水
很多雪碧、可乐等碳酸饮料容易导致肥胖,日常大量饮用对身体健康很受影响,同时也不利于牙齿健康呢。所以,白水是生活中最佳饮品,而白开水是最佳选择。
7、过量饮用冰水
尤其是夏天的到来,冰水和冰镇饮料超级受欢迎了,但对肠胃负担和伤害很大,这也是引起胃肠不适导致腹泻等主要原因。就算冰水畅爽也应该适量适度,尤其是生理期的女性尽量避免。
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