木瓜银耳红枣汤的功效和做法是什么

Posted 2021-11-29 红枣银耳木瓜

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木瓜银耳红枣汤是很多人都喜欢的，尤其是女生，因为木瓜银耳还有红枣本身就对女性的身体有很大的帮助，而且美容的效果也非常棒。所以很多女性特别喜欢喝木瓜银耳红枣汤，木瓜银耳红枣汤的功效很多，除了有美容的效果，里面一些食材对人体的胃也有很大的好处，胃不好的可以多喝点。

原料

木瓜1个、雪耳一朵、红枣8粒、冰糖。

做法

1、木瓜去皮切块，雪耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。

2、红枣提前泡一会清洗干净。

3、把木瓜块、雪耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入冰糖。

保健功效

木瓜：和胃、通络舒筋、化湿，木瓜是药食具佳的瓜果，木瓜味甘、平，有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用，可用于脾胃虚弱、食欲不振、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱虫等病症，还有丰胸和美白皮肤等功能。

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂，具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

以上就是木瓜银耳红枣汤的功效和做法，木瓜银耳红枣汤的做法十分简单，大家平时可以在家做一做。很多人喜欢和木瓜银耳红枣汤不仅是因为木瓜银耳红枣汤的功效十分多，也因为木瓜银耳红枣汤本身味道有非常棒，可以说是很好的保健营养品。

银耳红枣汤的主料是银耳和红枣，而银耳和红枣又是生活中最常见的两种食物，且营养价值非常高，所以银耳红枣汤是一款非常好的养生补品。

银耳的功效

银耳又名白木耳，是我国经济价值极高，极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为，银耳具有“补肾、润肺、生津、止咳”之功效。

现代研究证明，银耳的粗纤维有助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有助减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。主治肺热咳嗽，肺燥干咳，久咳喉痒，咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛，肺瘘，妇人月经不调，肺热胃炎，大便秘结，大便下血。

白木耳是一种营养丰富的滋补品，被誉为“菌中之冠”，有滋阴补肾，润肺生津，强心健脑，提神补气等功能，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

红枣的功效

1、枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。

2、经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

3、枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

4、对病后体虚的人也有良好的滋补作用。

5、枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。

6、枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

银耳红枣汤的做法

原料：银耳，红枣，冰糖。

做法：

1、将银耳放入温水，浸泡30分钟。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将银耳撕成小片。

2、放入锅内，加水，大火煮开。

3、加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火（煲汤模式），煲上一两个小时，即可。