大麦茶能养胃吗？
篇首语：岁寒，然后知松柏之后凋也。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了大麦茶能养胃吗？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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大麦茶能养胃吗？
经常去饭店吃饭的朋友们都知道，我们所喝的茶都是大麦茶，这个主要是来源于中国，日本韩国民间流传的一种清凉的饮料，而且制作十分简单，只需要把大麦炒至焦黄，食用前用热水泡两三分钟，就可以有浓郁的香茶，所以深受中国人喜欢，但是大麦茶有没有养胃的功效我们就不得而知了，那么接下来我们就来一起探讨一下大麦茶是否能养胃。
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。从大麦茶这些营养成分及功效可见其具有养胃的功效。
大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。说到此，像大麦茶有养胃的功效吗的问题就明晰了，可是对其大麦茶的其他功效还是有点含糊。所以接下来就针对此说明。
大麦茶还可用于：
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
根据以上的说法，我们不难看出大麦茶确实是有养胃的功效，而且喝大麦茶对身体有很多好处，难怪中国人或者韩国人，他们都那么喜欢喝，所以大家可以从市场购买一些已经晒好的大麦茶，想喝的时候直接冲泡，十分方便，每天一杯大麦茶身体棒棒哒。
喝粥能养胃吗
随着生活节奏的加快，人们常常会因为工作或是学习的繁忙，就会忽略到了自已的身体健康，有部份年轻人没有吃早餐的习惯，久而久之就会出现不同程度的胃病。那么在平时生活中出现胃不适的症状后，能不能靠喝粥来养胃呢，接下来我们就来一起了解下哪些粥可以养胃，以及它的制作方法吧。
粥属于流质食物，不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠，分解为葡萄糖并被人体吸收利用，这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促进胃酸分泌，有助于食物消化，还能提升血糖，从这个角度讲，喝粥确实“养胃”。
但对于一部分容易烧心、反酸的胃食管返流患者来说，喝粥却有些“雪上加霜”的嫌疑。广东省人民医院消化内科沙卫红表示：“粥类食物容易消化，但因为是流质，容易导致反流，连同胃酸一起反的话就容易产生反酸的感觉。对反流的患者，我们是不太建议进食过多流质食物的，而应该进食半流质或固体食物，以免伤及食道。”而胃酸分泌过多的消化性溃疡患者，则也应当减少喝粥的频率，以免刺激胃酸过多分泌，加重病情。因此，喝粥养胃一说并不适用于所有人。沙卫红针对养胃指出：“真正养胃需要综合调理，包括饮食、作息、适当运动、精神放松及药物等综合管理才更科学。
粥由于消化吸收速度快，因此餐后血糖反应激烈，对于糖尿病患者来说不利于控制血糖，因此有说法认为，糖尿病患者不宜喝粥。但其实这种说法也并非绝对，只要掌握好熬粥的材料搭配，糖尿病患者也能适当喝粥。
范志红表示，实验证明，加入一半以上的淀粉豆类（芸豆、红小豆、绿豆、干扁豆等）之后，粥的餐后血糖反应就会大大下降，也就是说，糖尿病和高血脂患者可以喝粥，但必须在熬粥时使用燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材。这样不但血糖反应放缓，还能够补充足够的膳食纤维和其他营养素，饱腹感也更强，能够更好地控制进食量。因此在熬粥的时候，不妨多多尝试花样百出的食材搭配，将粥喝得更美味，也更健康。
通过以上几种养胃粥的制作方法和效果的祥细介绍，对于平时每有吃早餐习惯的年轻人是一定的帮助。不妨尝试制作一两种符合自己口味的粥，来调进自己的胃。另外需要注意的是，如果胃已经出现严重问题了，经常疼痛的，就要及时到医院接受治疗。
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