紫薯薏米粥的做法

Posted 2021-11-29 薏米

篇首语：旦旦而学之，久而不怠焉，迄乎成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了紫薯薏米粥的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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紫薯是我们生活中经常能吃到的一种食物，它含有大量的微量元素，经常食用能让身体变得更加的健康，而且紫薯无论是直接食用还是做粥都是非常美味营养的，其中紫薯薏米粥就是比较受欢迎的一种，经常食用能很好的改善我们的皮肤，并且还有很好的粗消化的作用，下面一起了解下紫薯薏米粥的做法。

紫薯薏米粥的做法

做法一

1. 紫薯我切挺大块

2. 薏米洗净，扔掉长的黑乎乎的那几颗

3. 核桃这次放的是熟的，这个量两人份点缀下

4. 大米一小把，水冲两遍意思下就好

5. 早上起来，打开电饭煲看到热气腾腾的紫薯粥，心情是不是大好！要加冰糖的此时加，再盖几分钟就能化开了

6. 以前煮粥一直把握不好加多少水，现在终于摸索到方法啦，我要的就是这个浓度

7. 加个荷包蛋吧，据说紫薯和蛋白质一起吃比较好

做法二

原料薏米150克糯米100克紫薯150克

调料冰糖糖桂花各适量

1.薏米去杂质，淘洗干净，放入清水中净泡2小时

2.糯米淘洗干净待用。

3.紫薯去皮切小块。

4.将将薏米、糯米加入适量冷水，大火煮沸改小火煮约30分钟。

5.放入紫薯煮10分钟。

6.放冰糖煮至化开。

7.最后加入糖桂花拌均匀即可。

小贴士

1 . 薏米是费火的食材，煮前先用清水浸泡可以省时省火。

2. 如无冰糖，加蜂蜜也可。

上面就是对紫薯薏米粥的做法的介绍，通过了解之后我们在吃紫薯的时候就会多了一些选择，能让我们的饮食变得更加的丰富，并且在食用的时候可以根据自己的饮食习惯在里面适当放些冰糖来改善味道。

在我们国家的中药养生界，薏米紫薯粥的养生美容保健功效一直是很受关注的，因为这种养生食品的制作中，因取材方便，而且制作方法也很简单，只要将薏米和紫薯煮透煮烂就可以了。食用薏米可以促进新陈代谢，提高皮肤的抵抗力。实用紫薯则是可以增强体质的，两种食材共同食用，对于体质虚弱者的调理效果是非常不错的。

薏米紫薯粥制作将薏仁米、紫薯切丁、莲子再加入大米一起煮熟即可。薏仁含有多量的维生素A、C、D、E与B群，若每天食用60g的薏仁，可有效降低胆固醇及三酸甘油脂，预防高血压、中风以及心脏血管疾病。可促进新陈代谢，帮助排便，所以有助于体重减轻。

原料的准备和熬制的火候。紫薯的食用通过防止应激反应和吸烟引起的血小板凝集来减少心脏病和中风的发生；增强免疫系统能力来抵御致癌物质；具有抗炎功效，因而可以预防包括关节炎和肿胀在内的炎症。

对于这种喜闻乐见的养生尚品薏米紫薯粥来说，还是需要大家尝试的食用才能达到良好的养生美容的功效。并且长期使用的话对于一些心脑血管病人的病情也可以有非常不错的疗养效果，并且可以由内而外的防止日晒所导致的皮肤损伤等等。