草莓如果烂了还能吃吗？吃草莓有哪些注意事项
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篇首语：黄金的宝藏比不上知识的宝藏。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了草莓如果烂了还能吃吗？吃草莓有哪些注意事项相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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草莓如果烂了还能吃吗？吃草莓有哪些注意事项
一般情况下，草莓有点烂能不能吃要看具体情况，如果草莓是受到外力压迫烂了，没有变质，还是可以吃的，如果草莓变质烂了，就不能吃了。下面让我们具体来看看吧！
草莓有点烂还能吃吗
能吃的情况
草莓若是受到机械损伤、碰伤、撞伤的话，那么这种烂掉的草莓是可以食用的，而且要尽快食用，不要存放。
不能吃的情况
草莓的营养成分丰富，容易受到微生物的浸染，当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话，那么这样的草莓是不能食用的。
吃了烂草莓会怎样
没什么事
没有受到微生物的污染的机械损伤的草莓，是可以食用的，所以吃了之后也没什么关系。
拉肚子
草莓本身就属于凉性水果，吃了之后有润肠通道的作用，而烂草莓中携带一定的有害微生物，会引起肠道菌群的紊乱，进而就有可能会引起拉肚子。
恶心呕吐
烂草莓中携带大量的有害微生物，这些微生物会刺激胃肠道，易出现恶心、呕吐感。
吃了烂草莓怎么办
多喝水
多喝点水不仅能为人体补充水分，而且还可以稀释草莓的浓度，加快草莓在体内的代谢速度，进而能缓解身体的不适。
合理休息
一般来讲，吃了有点烂的草莓后，多喝点水，然后再适当的休息一下，说不定身体就能恢复正常了，因为人体有一定自行恢复能力，这种小毛病是可以自行缓解的。
就医检查
如果说吃了烂草莓后，身体疼痛的厉害，并且一直伴有不适感时，建议去医院检查检查，以免情况严重，危害身体的健康。
营养
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。
尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。
草莓的保健功效
保护视力
草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织健康、明目养肝，促进生长发育之效。
助消化、防便秘
草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，预防痤疮、肠癌的发生。
保存草莓的正确方法
将买回来的草莓，用保鲜盒装着，然后再放入冰箱中保存即可，注意不要用清水清洗，以免出现腐烂、发软等变质的情况。
如何挑选新鲜草莓
1.草莓选购以色泽鲜亮、有光泽、颗粒大、清香浓郁、蒂头叶片鲜绿、无损伤腐烂者为优，颜色色过白或过青都尚未成熟。
2.好的草莓果皮表面颜色鲜红、光彩夺目，用手摸果面看是否圆滑，如果草莓还尚未转红，或者是果实成长条状而非心脏型，则最好不要选购。
吃草莓有什么好处？草莓烂了一点还能吃吗
草莓烂了一点还能吃吗？这分两种情况。如果只是磕碰导致的可以放心食用。如果是因为变质引起的烂则不能食用。下面就快和小编一起了解吃草莓有什么好处？草莓烂了一点还能吃吗吧！
草莓的营养价值
草莓外观呈心形，鲜美多汁，颜色红艳，香味浓郁，是深受大众喜爱的水果之一，也常被誉为果中皇后。草莓营养价值很高，富含维生素C、膳食纤维、果糖、氨基酸、蔗糖、维生素E、维生素A、蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、果胶、花青素及钙、钾、镁、钠、铁、锌等微量元素。草莓中的维生素C含量尤其高，每100g草莓就含维C60毫克，另外还有含有苹果酸、水杨酸、柠檬酸等多种有机酸，具有生津开胃、润肺止渴、利尿解暑、清热明目的功效。
吃草莓有什么好处？
1、抗癌
草莓富含维生素C等营养物质，有助于抗击乳腺癌、食管癌和子宫颈癌及胃癌等癌症。草莓中还含有花青素和栎精。这些黄酮类物质可抑制结肠癌、前列腺癌、肺癌、口腔癌、舌癌和肝癌癌细胞的活动。
2、护心
哈佛大学公共卫生学院一项新研究发现，经常吃草莓有助于降低血脂和血管炎症危险。草莓中还含有有益心脏健康的叶酸。多项研究发现，体内叶酸水平低的人得致命冠心病危险会增加。
3、助消化
草莓虽然吃起来口感很绵软，但它其实也是属于粗纤维的食物哦。一小份草莓里面就有人体每日所需的百分之二十左右的膳食纤维，所以每天吃上一小碗草莓就能帮助消化。
但是在吃的时候要注意了，如果你是想要草莓帮助你的消化问题，那么就要直接吃，不要把草莓再做成果汁或者果酱，这样效果就会不好了。
4、护眼
每天吃3—5份草莓（每份80克）可以使老年黄斑病变危险降低36%。
5、护关节
《风湿病年鉴》杂志刊登一项研究发现，大量摄入富含维生素C食物的人罹患多发性关节炎的危险降低3倍。
6、护脑
美国农业部抗衰老人体营养研究中心新研究表明，草莓可以防止与年龄有关的认知能力衰退。
7、洁齿
草莓的这个效果相信很多人都还不知道，其实也是非常操作简单的，只要你把草莓压碎，然后加入一些小苏打搅拌均匀，把糊状物涂在牙齿上面，几分钟后刷掉就可以了。
草莓烂一点能吃吗
能吃的情况：草莓若是受到机械损伤、碰伤、撞伤的话，那么这种烂掉的草莓是可以食用的，而且要尽快食用，不要存放。
不能吃的情况：草莓的营养成分丰富，容易受到微生物的浸染，当草莓出现了发软、腐烂、有异味的话，那么这样的草莓是不能食用的。
吃了烂草莓会怎样
1、拉肚子
草莓本身就属于凉性水果，吃了之后有润肠通道的作用，而烂草莓中携带一定的有害微生物，会引起肠道菌群的紊乱，进而就有可能会引起拉肚子。
2、恶心呕吐
烂草莓中携带大量的有害微生物，这些微生物会刺激胃肠道，易出现恶心、呕吐感。
另外，如果对于没有受到微生物的污染以及损伤的草莓，是可以食用，吃后也不会出现不适感。
草莓的正确保存方法
第一步，选新鲜、无损伤的豆荚草莓进行存放。有颠簸损伤的草莓，细胞壁已经破裂，糖分和水分的溢出，是细菌很好的营养基，只能冷冻存储，不适合冷藏存放。冷藏存放的草莓务必选没有受损的。纯粹从保存的角度说，豆荚草莓里的春语和春意两款礼品级包装更适合存放，因为几乎没有运输损伤。
第二步，礼品级草莓包装严密，直接入冰箱就可以，但宅配级包装的豆荚草莓务必放入密闭保鲜盒，为什么一定要放在密闭的保鲜盒呢?因为草莓本身极其容易吸收异味，家用冰箱内通常有其他食品，甚至海鲜之类的浓重味道的食物同时存放，会让草莓产生异味，所以务必要用密闭的保鲜盒存放。推荐乐扣玻璃密封盒，曾有多位客人用乐扣的玻璃保鲜盒存放豆荚草莓，一周后拿出来风味未减。
第三步，冰箱冷藏区域，调整到2～4度的环境，可以存放4-8天，温度变化越小，草莓越鲜美好吃，也就是说不要频繁打开冰箱门，对于恒温需求，玻璃保鲜盒也优于塑料保鲜盒。4～6度可以存48小时，理论上温度越低保存的时间会相对越长，但是不要低于2度，否则会产生冻害。
TIPS：吃的时候一定要恢复室温，草莓含有大量的果糖和葡萄糖，这两种糖分的最佳适口温度是8～12度，过分低温和高温都不能释放出最佳的甜度，当草莓的香味和甜味被低温冻住，口感就不够愉悦。
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