银杏叶茶的制作方法是什么

Posted 2021-11-29 银杏

篇首语：学习知识要善于思考，思考，再思考。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了银杏叶茶的制作方法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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银杏叶茶的制作方法是什么

相信大家都非常的喜欢喝茶吧！像什么绿茶，红茶，菊花茶，种类非常的多，经常喝茶对我们的身体也有好处，可是，你们喝过银杏叶茶吗？味道真的是超赞哦！但是，你们喝银杏叶茶叶都是买的吧，试过自己制作吗？我们今天就会为大家介绍银杏叶茶的制作方法是什么哦！

长期服用未加工的银杏叶对身体有毒副作用。家庭炒制银杏叶保健茶银杏叶是纯天然保健茶，家庭炒银杏叶茶、具有方法简单，成本低，茶纯正等特点，主要制作方法是：

一、采叶：7- 8月份的上午 8- 10时，求银杏幼树主干、侧枝中部着生的绿色正常叶片，放筐中用清水洗净，摊开晾干，随采随炒，以保质量。

二、杀青：选干净无异味的大铁锅，加热至锅面灰白色 (约 300℃ ) ，迅速投入 1千克青叶盖锅盖闷 1分钟，见锅口有蒸汽时，立即揭盖，用双手迅速从锅底翻抓青叶，均匀抖散至锅底使叶片全部接触锅面，均匀受热，待叶片青草气味消失，呈无光泽的黑绿色，手握成团，略有弹性的出锅。

三、搓揉：杀青后的叶片，倒在席上晾干带余热用手握成团，揉面团似向同一方面滚揉，反复数次，轻搓宽叶成长条状。

四、二次杀青：将搓揉后的叶子，放入 170— 19 0℃的锅内，双手压在锅内滚炒叶数分钟再将叶团敢开均匀受热几分钟，如此重复约 20分钟，出锅摊晾席上回潮变软。

五、炒成茶：将锅加热至 9 0% ，投入晾后的叶子，进行复炒，渐退火降温、轻炒防碎，炒至茶叶烫手时取出，冷却袋装成品茶，此茶为绿茶，汤黄褐色或淡黄绿色，香气浓，余味略苦

银杏叶茶是非常美味的茶，如果长期喝没有加工过的银杏叶茶是有毒的，对身体非常的不好，所以，自己制作银杏叶茶也是非常不错的选择哦！而且上文也已经为大家介绍了银杏叶茶的制作方法是什么了，喜欢的朋友们，可以试试哦！

银杏茶可以长期服用吗

隐形在我们的日常生活中是非常常见的一种植物，其实银杏叶也是非常漂亮的，我有的时候都会捡一些回来做书签。但是它除了可以被当成美丽的事物看以外，它还是可以被制作成银杏叶茶的。很多的人都喜欢喝银杏叶制作成的茶。那么银杏叶茶能长期服用吗？对我们的身体会不会造成伤害呢？下面大家就跟着我一起来了解一下吧。

银杏叶有很高的药用价值，被称为植物界的活化石。但是银杏叶本身具有毒性，要使用加工后的银杏叶才会没有毒性。

银杏叶具有活血化瘀、敛肺止痛的功效，将银杏叶泡水喝对治疗心绞痛、冠心病有一定的作用，但是，银杏叶泡水喝也有禁忌，不能长期喝。

银杏叶泡水喝的禁忌

银杏叶中所含有的大量有益物质都是属于不溶于水的，所以在见银杏叶泡水喝之后并不存在多少的好处;更加糟糕的是，银杏叶也是具有一定毒性的，而这个有毒物质恰好就是具有很不错的水溶性，所以日常我们冲泡出来的银杏叶都是含有的有毒物质要远远高于有益物质，这种茶水服用之后危害身体健康。

1、银杏叶中含有比较多的银杏酸，这种物质是含有一定毒性的。科学家通过实验发现，就直接没有经过任何加工的银杏叶中含有非常高的银杏酸含量。另外，银杏酸具有一定的水溶性，泡水喝之后不仅没有大家所认为的有利于身体健康的银杏内脂以及银杏黄铜，而银杏酸的含量却非常的丰富，对于身体百害而无一利。

2、银杏叶的副作用是比较大的，如果吃多了会导致身体出现中毒，主要的症状就是肌肉出现抽搐，而瞳孔也会放大。

3、研究发现，银杏叶片中的主要成分是一种黄酮类化学物质，这种物质能够有效的抑制血小板激活因子，所以如果长期服用会抑制血小板的凝聚功能，增加大脑出血的危险可能。所以说，老年人在服用的时候一定要注意适量，并且定期对身体进行检查，千万不能够盲目进行，特别是一些患有老年性血管硬化等疾病的患者来说，更加不能够长期服用，否则就会增加患有脑出血的几率。

4、中医方面认为，银杏叶属于实邪，所以日常服用的时候一定要慎重。虽然说银杏叶能够很好的促进身体中的血液循环，同时还能够预防心血管疾病，但是在服用的时候不能够和其他的治疗心血管方面的药物一起服用，否则有可能危害生命健康，具体的就有阿司匹林等。

原来银杏叶茶是不可以长期喝的，而且我们不可以直接用银杏叶晒干了泡水喝，必须经过加工处理的银杏叶才可以泡水喝。有的人并不适合喝银杏叶茶，会出现过敏的。所以大家一定要记住在和银杏叶茶的时候一定不会要多喝，不要长时间地喝。