黄瓜的功效与作用 黄瓜是水果界蔬菜界美女们心头好
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篇首语:教书育人是教师的天职,既有苦,也有乐。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了黄瓜的功效与作用 黄瓜是水果界蔬菜界美女们心头好相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
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黄瓜的功效与作用 黄瓜是水果界蔬菜界美女们心头好
黄瓜又被称之为胡瓜,是张骞出使西域带回中国的一个蔬菜品种,在夏季,黄瓜无论是在水果界还是蔬菜界都是美女们的心头好,不仅口感清脆,而且汁水丰盈。黄瓜的功效与作用有哪些呢?下面跟随小常识网了解一下吧!
黄瓜这么吃赶走脱发
黄瓜具有利尿、强健心脏和血管、调节血压,预防心肌过度紧张和动脉粥样硬化的功效。美国营养专家通过对比研究证实,每天饮用一杯黄瓜汁能够起到防止头发脱落和指甲劈裂,甚至于还可以增强人的记忆力。实验中营养专家还发现,吃整个黄瓜的效果没有饮黄瓜汁效果好。
提示:黄瓜汁所含的许多元素都是头发和指甲所需要的,且它含有很少量的脂肪和糖,因此是理想的饮料。
黄瓜的功效之减肥
黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。
黄瓜的功效之抗衰老
黄瓜含有较多维生素e,可抗过氧化和抗衰老作用。黄瓜所含葫芦素c,能激发人体免疫功能,对原发性肝癌可消除病痛,且延长生存期,所含纤维素,可促进胃肠蠕动,易使肠道内败物残渣排泄,可预防大肠癌。
黄瓜的功效之美白消斑
黄瓜还含有丰富的黄瓜酶,能促进机体新陈代谢,收到润肤护发的美容效果,常用黄瓜汁搓洗脸孔,或捣烂敷面一小时后洗净,既舒展皱纹,又润肤消斑。黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或用来做面膜可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生。如果因日晒引起皮肤发黑、粗糙,用黄瓜粉敷脸,有良好的改善效果。
黄瓜、花生搭配,易引起腹泻
黄瓜切小丁,和煮花生米一起调拌,作为一道爽口凉菜,经常活跃在许多家庭的餐桌上,许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。
其实,这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻,所以不宜同食。对于肠胃功能不是太好的朋友,最好不要两者同食,即使同食最好不要多食。
黄瓜与辣椒、芹菜搭配,vc被破坏
如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素c,那么最好不要和黄瓜同吃了。
黄瓜中含有一种维生素c分解酶,而日常生活中,黄瓜生吃的比较多,这个时候它所含的维生素c分解酶保持一定的活性,如果与维生素c含量丰富的食物如辣椒等同食,黄瓜中的维生素c分解酶就会破坏其他食物的维生素c,虽对人体没有危害,但会降低人体对维生素c的吸收。
黄瓜能抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
黄瓜能防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。
黄瓜能降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
黄瓜能健脑安神
黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。
黄瓜的食用方法
1、黄瓜尾部含有较多的苦味素,苦味素有抗癌的作用,所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
2、熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食,虽然在口味上略逊于炒制的,但营养价值可以得到很好的保留,而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法,还能起到降体重的作用。此外,用黄瓜煮汤也是不错的选择。
3、黄瓜当水果生吃,不宜过多。
4、黄瓜中维生素较少,因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。
5、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
葡萄柚的功效与作用
水果蔬菜可是美女们的最爱,因为常吃水果蔬菜的女性不仅皮肤好,还具有养颜瘦身的功效,所以一直以来受到很多女性朋友的喜爱。要知道水果中含有丰富的维生素,能够补充身体所需的营养,而且水果香甜的味道也让人欲罢不能。葡萄柚也是一种水果,其实葡萄柚也叫做西柚,虽然看着和别的柚子差不多,但是其中的各方面可就不同咯。
说道葡萄柚的作用,常吃葡萄柚的女性是不是看起来更年轻,皮肤更白更光滑。那是因为葡萄柚中含有的物质能够让身体里的细胞充满活力,还能够预防疾病的出现呢。那么我们就来看看葡萄柚的功效和作用吧。
葡萄柚在北美等国家是属于早餐的必需的水果,所以葡萄柚的销量相当的大。并且在西方的国家认为吃葡萄柚是具有一种品位的,可见葡萄柚在人们眼中是多么重要的一种水果,那葡萄柚的功效又有哪些。
葡萄柚能够滋养组织细胞,增加体力,舒缓支气管炎,利尿,改善肥胖、水肿及淋巴腺系统之疾病,抗感染。治疗毛孔粗大,调理油腻不洁皮肤。振奋精神,舒缓压力,催眠。抗沮丧、抗菌、开胃、利尿、消毒、使病理现象消散。深层净化油性暗疮和充血的皮肤,促进毛发生长和紧实皮肤跟组织。
葡萄柚适合人群:
一般人群皆可食用。高血压、心血管疾病者更宜食用。
葡萄柚食疗作用:
葡萄柚味甜,略冲鼻,清新;具有增进食欲,利尿,美白,强化肝功能,减肥,增强记忆力等功效;用于偏头痛,耳聋,胆结石,抗蜂窝组织炎,月经不调等症。
看完上述的相关介绍后,大家对于葡萄柚的功效和作用是不是有了更进一步的了解呢?虽说吃水果能够补充身体所缺的维生素,但是我们也要知道光吃水果不吃主食也是不对的。这样很容易造成贫血的出现,所以水果和主食都是需要吃的,但要分清主次的位置,吃的健康才能有好的帮助。
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