吃酸奶的坏处是什么呢

Posted 2023-03-06 酸奶

篇首语：笛里谁知壮士心，沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃酸奶的坏处是什么呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃酸奶的坏处是什么呢

酸奶作为一种发酵的食物，经过了特殊的制作工艺，然而酸奶可以起到很好的开胃，促进消化的功效。很多的人有每天吃酸奶的习惯。可以促进肠胃对于营养物质的吸收。酸奶是一种老少皆宜的食物，小孩子经常吃酸奶也能起到很好的养胃的作用，但是您知道吃酸奶的坏处是什么呢？

酸奶是经牛奶发酵后制成的产品，不仅具有牛奶的营养价值，而且酸奶含有的

乳酸菌等有益微生物还会抑制人体肠道中的腐败菌，促进营养物质的消化吸收，是一种老少皆宜的营养食品。不宜空腹喝酸奶适宜乳酸菌生长的pH值为5.4以下，空腹时，人的胃酸较高，pH值在2以下，饭后胃液被稀释，pH值上升至3.5，因此，空腹饮用酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱，而饭后两小时饮用，效果较好。不宜加热酸牛奶中的活性乳酸菌对人体有益无害，它可分解鲜牛奶中的乳糖而产生乳酸，使肠道酸性增加，有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。

此外，活性乳酸菌还具有增强胃肠消化能力的作用。而经过加热煮沸后，不仅酸奶的特有风味消失，而且其中的有益菌也被杀死，营养价值大为降低。婴儿不宜喂酸奶在现代家庭中，可常看到父母给婴儿喂酸奶，其实这种做法是不科学的，酸奶虽能抑制和消灭病原菌的生长，但同时也破坏了对婴儿有益菌群体的生长条件，还会影响正常的消化功能。

喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶有些人喝牛奶后肚子里会产生气体，感到腹胀、甚至腹泻，这是因为这些人体内缺少一种乳糖酸，牛奶中的乳糖在小肠内未能被糖酶分解，即进入大肠，在大肠内被其他细菌发酵产生气体。但是，这些人喝酸奶就不会有上述现象，因为酸奶中的乳酸菌在发酵过程中已经分解了牛奶中乳糖使其转化为人体容易吸收的糖类。所以喝牛奶腹胀的人可以喝酸奶。

吃酸奶的坏处是什么呢？喝酸奶能起到很好的促进新陈代谢的作用。但喝多了酸奶，也是会导致腹泻、肚子疼痛，尤其是在炎热的夏天，很多人不注意自己的日常饮食习惯，就会多吃一些酸奶。反而会影响了自己的日常消化状况，引起了肠胃炎，造成了恶心和呕吐。

酸奶的好处和坏处是什么

在酸奶里面含有生长活性因子，这种物质对于促进身体免疫能力有很好的作用。经常喝酸奶有利于身体健康，而且能预防疾病，还能抵抗皮肤衰老。在世界上有写地方的人平均寿命都特别长，通过观察就会发现，这些地方的人平时都有喜欢喝酸奶的习惯。下面来介绍一下喝酸奶的好处以及坏处。

喝酸奶的好处一，可以预防妇科感染。对于患有糖尿病的女性患者来讲，阴道酵母菌感染是一个非常普遍问题。根据相关研究发现，糖尿病女性患者的慢性酵母菌感染，最好的食疗方法就是常喝酸奶，只要每天坚持喝200毫升的甜味酸奶，就可以有效使阴道的酸碱值降低，而且酵母菌感染也明显的减少。因此，女性朋友喝酸奶的好处还是有很多的。

人体充足的营养成分在预防和治疗骨质疏松上起到了非常关键的作用，然而维生素D、钙等微量元素是最为关键的。酸奶的好处有很多，通常我们都认为钙元素对于任何年龄阶段人的骨质都是有非常好的作用，然而所有奶制品所提供的维生素D是相当高的，并且酸奶是把钙元素和维生素D结合在一起，因此喝酸奶对骨骼的好处更为明显。

其实喝酸奶的好处远多于坏处。有的朋友血液当中的胆固醇或者是脂类含量很高，这个时候喝酸奶可以有助于降低胆固醇以及血脂。另外，不消化的朋友和酸奶有利于消化。患有动脉硬化疾病的人多喝酸奶有利于改善病情。而且酸奶中乳糖含量很低，所以喝的时候不用担心何如太多乳糖而导致拉肚子。